Masha Ivanova
Yuliya K, Julia! Jeg kan også godt lide ovnen på gitteret, men selvfølgelig IKKE for at bringe toppen af ​​produktet tættere på låget.




Nu lagde jeg endda gitteret på et ark i ovnen.
Rituslya
sarmand, Alena, prøv at bage i form. Jeg er denne tærte fra Helen Tim bagt i formen, og under formen er der 2 flere silikone måtter, plus varmen ikke maksimalt.
I GFushka bagt hun en blomme kage, men også kun i form. Blev helt bagt, men en lys top. Nu vil sandsynligvis igen en silikonemåtte under røvet gå.




Citat: sarmand
du har også den samme skøre
nej, jeg vil ikke sige, at min Tristar er sur, nej.
Det er simpelt, ser du, som om mange har den samme sygdom, hvor bunden allerede brænder, og toppen kun er hævende. Her løste jeg problemet med to silikone måtter og en form.
Denne metode hjalp mig meget, og jeg begyndte at holde trit med top for bund, og pragt i bagningen begyndte at mærkes mærkbart.

Devulki, jeg forstod om nettet. Mange tak!
Jeg lægger en anden tråd af vrøvl i kurven for at efterlade tusind.





Devouli

Hun stegte og bagt kød i Tristarka. Den smukke ovnskorpe fungerede ikke, men okay. Til sidst skuffede kødet ikke.
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)

Allerede skriver bagefter, meget velsmagende. Selve sauce er uforlignelig, og ovnen svigter dig ikke.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=509631.0
Sibelis

Jeg bagte min første forbandet klumpet manna i en pizzafabrikant (på et gitter og i en silikoneform):
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Konklusion: du har brug for mere dej eller mindre form. Men toppen er i princippet ikke hvid, hvilket behager. Det smager godt. Selvom jeg aldrig har bagt eller spist manna, ved jeg ikke, hvad det skal være)). Durum semulje, jeg ved ikke, om det er godt eller dårligt, men der var ingen andre i huset.
caprice23
Mannik er god i en pizza maker. Jeg ved hvad jeg skal sammenligne med. Jeg har 2 små kærester i min familie. Jeg bager et par gange om ugen i ovnen. I tristar satte jeg en lille form, så manna ville stige mere. Silikone form, mesh. Browns for mig meget godt. Det viser sig lækkert, lidt mindre luftigt end i ovnen. Nå bager det næsten tre gange hurtigere. Det vigtigste er ikke at overeksponere, ellers er det tørt. Jeg tjekker med et tandstikker.
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Lyi
I dag er min testdag for nye enheder. Jeg købte PP1 for længe siden, men da jeg læste beskeder på forummet, besluttede jeg at spille det sikkert og købte en stegepande separat, så (pludselig hvad!) Hvis noget går galt, kan du ikke smide maden væk, men læg den i den samme stegepande i ovnen. Hvad kan jeg sige. PP1 skuffede ikke. Jeg lavede kartoffelkoteletter med hytteost. Jeg lægger dem straks i en kold stegepande, men sætter denne stegepande i en varm PP. Jeg holdt det i lang tid, næsten 45 minutter, det viste sig godt. Sandt nok, så flyttede jeg alligevel denne stegepande ind i ovnen på grillen, podklerovat, jeg ville brun dem mere.
Jeg tog billedet, men kameraet var på de sidste ben, batteriet var afladet. Nu genoplades det. Hvis billedet fungerer, indsætter jeg det, men koteletterne er allerede spist, så du kan ikke gentage billedet.
Sibelis
Lyi, det vil sige i en stegepande i p-ovnen?
Lyi
Citat: Sibelis
det vil sige i en stegepande i p-ovnen?
Ja, jeg købte en stegepande på WILDBERRIES til 300 rubler. Jeg kan lide det. I morgen vil jeg bage enten en kage eller en focaccia.
Sibelis
Lyi, så du kan bage i ovnen med det samme, hvis du stadig bager det senere.
Lyi
Citat: Sibelis
så du kan bage i ovnen med det samme, hvis du stadig bager det senere.
Nej, det betyder ikke noget. Jeg tror, ​​at det ikke ville fungere så godt i ovnen, det ville være tørt uden olie. Og så var det muligt ikke at ringe yderligere. Alt var så godt.
Og ikke noget problem med PP-vask. Han tog en stegepande ud, tørrede den af ​​med en serviet, og det er det.




Men generelt er der i løbet af tvisten behov for en PP eller ej.Jeg vil svare, at denne enhed har ikke nødvendigt.
Hvis du har en god ovn, hvis du ikke er ked af at bruge 20-30 minutter på at varme den op, før du begynder at bruge den, hvis du ikke har noget imod konstant at kigge ind og overvåge, om produkterne i den er klar, så JA ovnen er bedre, efter min mening bliver alt smagere i den. Hvis du vil undgå alt ovenstående, skal du købe en PP. For eksempel kan kartofler steges i en stegepande på en gaskomfur, på en induktionskogeplade (hurtigere), i en almindelig elektrisk stegepande (ikke PP) osv. Og overalt kan du tilberede det lækkert, og hvilke af disse enheder du skal købe, vælger du selv.
Overvej ikke, at det er overfladisk, i modsætning til PP, (DeLonghi Multi-oven) Fætter Jeg vil anbefale det obligatorisk erhvervelse. Hun alene udskifter mange enheder, og dem, der ikke kun kan udskiftes med komfur eller ovn.
Rituslya
Lyi, men kan jeg se en stegepande? Eller giv et link til det.
Lyi
Citat: Rituslya
Kan jeg se en stegepande? Eller giv et link til det.
Rita, Jeg købte 2 pander: et metal, det andet silikone, begge gik til PP. Både billig + også gratis levering til døren leveres af en kurer. Generelt kunne jeg godt lide denne butik. Gryderne er her:

🔗

🔗

Pchela maja
Citat: Lyi

Rita, Jeg købte 2 pander: et metal, det andet silikone

Disse er ikke pander, det er bagefade. Stegepanden skal have et håndtag.

Lyi
Citat: Pchela Maja
Disse er ikke pander, det er bagefade. Stegepanden skal have et håndtag.
Citat: Sibelis

stegepande i silikone er
For mig er alt, hvad jeg kan bruge til at bage tærter, stege koteletter osv. Alt en stegepande. : girl_blum: Jeg har stadig en masse sovjetiske aluminiums- og støbejernspander uden håndtag, tidligere på min tid blev de alle kaldt pander uden opdeling i pander og bagefade.
Rituslya
Lyi, ja, hvis der er en stegepande, så lad det være en stegepande.
Du kan prøve bare at stege prinsessen, lægge et tæppe eller et net under røvet i tilfælde af. Så ville det ikke være nødvendigt med en ovn til skønhed.

Om Kuzina. Nå, ja, det er godt, men for mig er pizzafabrikanter for eksempel også nyttige. Og fætter er bare træt.
Sådan er jeg en lysestage.

RepeShock
Citat: Lyi
denne enhed er valgfri

Jeg vil sige mere, generelt er det ikke nødvendigt at have noget køkkenudstyr

Citat: Lyi
Hvis du har en god ovn

Der er en god ovn. Men hun erstatter ikke PP for mig, ligesom PP ikke erstatter min ovn.

Citat: Lyi
ovnen er bedre, efter min mening bliver alt smagere i den

Dette er meget kontroversielt og individuelt.

Citat: Lyi
Jeg vil anbefale en fætter i et obligatorisk køb.

Jeg kan slet ikke se behovet for denne enhed. Ikke interessant, omfangsrig og ikke særlig let at vedligeholde. Efter min mening.
Samt airfryer, dog.
En ting jeg kan sige er, at hvis noget gik galt med enheden, fungerer det ikke allerede. Jeg har det)
Lyi
Citat: Rituslya
Du kan prøve bare at stege prinsessen, lægge et tæppe eller et net under røvet i tilfælde af. Så ville det ikke være nødvendigt med en ovn til skønhed.
Det var muligt, men dette er "halmen", som jeg forsøgte at sprede, hvis jeg pludselig skulle falde, det vil sige, hvis PP brænder maden eller tværtimod ikke bager den. Selvom jeg kunne lide det faktum, at jeg kan dræbe 2 fugle i en smag uden at gider at stege koteletterne i varm eller kold PP. Ja, og praktisk med rengøring. Så for eksempel i Travola var det ubehageligt for mig, da olie eller sirup lækkede, så det var svært at skylle det.
Ja, og generelt skrev jeg allerede, at PP ikke skuffede mig. Jeg fortryder ikke at købe. Selvom jeg allerede har 3 af disse pizzaproducenter, startende fra Rollsen, Travola og nu Princeska.
Men med Delongy .. atter er jeg overbevist om, hvordan vi alle er forskellige. Kog aldrig vinger og andre kyllingedele i ovnen som i Dilongi. Der er en separat lufttørrer, men den er så omfangsrig, at jeg tog den væk, der er en Phillips Airfryer, men den danner kulstofaflejringer og smog under madlavningen, og begge brummer som damplokomotiver, når de tilberedes. Og i Dilongi, rolig, glat, med et ord, nåde. Alt tilberedes kompakt, stille og anstændigt uden opsyn udefra.
Irina, RepeShock... Du forsvarer PP så nidkært. Direkte adskilt af citater min besked.Men jeg skrev, at alt dette er slået til MIN se, dette Min mening. Naturligvis kan du eller enhver anden have en anden mening. Som vi kan se fra besøgende om dette emne, hvor mange mennesker, så mange meninger og hver har et sted at være.
Rituslya
Lyi, fantastisk, men 45 minutter for en cocklet + ovn er meget lang tid for mig.
Jeg forsøgte også at stege dem såvel som kartofler i en gryde.
Men smagen er ikke den samme. Det er sandt, ikke den ene.
På overfladen grilles de direkte, og i en stegepande bages de eller noget.
Lyi
Citat: Rituslya
45 minutter for en cocklet + ovn er meget lang tid for mig.
Når alt kommer til alt havde jeg kartoffelkoteletter, eller rettere, bortskaffelsen af ​​gårsdagens kartoffelmos + tilsat, næsten 50% af volumen hjemmelavet cottage cheese er meget fedt, og i stedet for en tilføjede jeg 3 æggeblommer, som også skulle bortskaffes. Som et resultat var der meget væske i hakket kød, der skulle fordampes. Men koteletterne viste sig at være meget bløde, og det var meget muligt ikke at sætte dem i ovnen. Forresten vendte jeg dem ikke engang, de blev stegt og ovenpå også i PP. Jeg beklagede endda lidt senere, at jeg satte den i ovnen, da opkalderen viste sig at være smukkere, men pragt faldt. Alt var lækkert. Derefter vil jeg justere tiden under tilberedning på PP.
Rituslya
Lyi, Irina Agrimon bare PP beskytter ikke. Når hun griner venligt, er hun mere og mere som Tristarik og andre som ham.
Og ved stegning, så prinsessen ville gribe det godt ad gangen. P1's stegning er meget sej. Hun ville helt sikkert have forseglet det med det samme. Prøv det virkelig. Meget interessant.
RepeShock
Citat: Rituslya
PP

Ritochka, tak min kære
Men PP - dette er min Pizza Piechki))) alle mine hvem) talte om dem.
Og i alle tre kotletter er vidunderligt bagt)

Men P1 skal slukkes efter kuppet, ellers brænder koteletterne ...
Rituslya
Åh, Irishik, det er godt!
Hvor godt det er, når alt er godt!

I dag smeltede jeg maksimalt en krukke oksekød, reducerede den derefter til midten og tilføjede makaroner. Efter et par minutter reducerede jeg det hele til et minimum af opvarmning og nød en lækker skål!
Masha Ivanova
Lyi, tillykke med genopfyldningen af ​​pizzaovnsparken. Jeg er sikker på, at det vil behage dig mere end en gang.
Og en blå silikoneform svarende til din kan også være med siderne 3 cm høje, den er mere praktisk, du kan hælde eller lægge mere i den. Også firmaet Regent, her blev det vist en million gange. På Ozone er der for doven til at lede efter et link.
Og med hensyn til valget af pizza-PP1, ja, det regerer stadig!
Sibelis

Prinsessen gik ind i uniformen, og hånden vippede ikke
Silikone er tyk, du finder ikke et sådant tæppe.
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Dasha 001
Kammerater, jeg modtog en gf i dag. Jeg læser instruktionerne - dæk ikke paneler med aluminiumsfolie eller andre materialer. Det vil sige, det viser sig, at en silikonemåtte også er umulig ??? Og jeg bager min læbe i folie. Mere præcist er det let at vaske halvdelen af ​​køkkenerne i dag på folien for at vaske dovenheden. Che, kan du ikke? Jeg læste, at prinsessen kan lægges, men i GF kan jeg ikke finde noget specifikt
Yuliya K
DashaSådanne advarsler om folie er ikke begrænset til GF. Der er allerede skrevet meget om dette i den første del af emnet og i denne. GF adskiller sig ikke fra andre pizzaproducenter i denne henseende. Du kan bruge forskellige former og tæpper og papir og den samme folie.
grinende
Citat: Yuliya K
lignende advarsler om folie gælder ikke kun for GF
Efter at have købt Tristar læste jeg specielt omhyggeligt brugsanvisningen - jeg fandt ikke et ord om afvisning af at bruge folie.
Jeg bruger ikke folie, men jeg bruger folieforme med glæde, selvom jeg lægger dem på et teflonnet. Til stegning af kød / fisk - fantastisk!
Yuliya K
Natasha, Jeg mente advarslerne om brugen af ​​folie, som blev diskuteret i emnet længe før GF-markedet kom ind på markedet. Selvom jeg heller ikke fandt et ord om folie i instruktionerne til P1.
Jeg bruger forme og tæpper i GF hele tiden, som i P1, snarere kan det kaldes isolerede tilfælde, når jeg bruger GF uden dem.
Citat: grinaty
Jeg bruger folieforme med glæde
Jeg købte dem også til mine PP'er, men noget jeg har mere end silikoneforme regerer! Og teflontæpper!
Nå, selve nettet!
Sibelis
Ossetiske tærter:
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Jeg bagte med to ovne, gennem prøving og fejl, beregnede jeg, at P2 på et Teflon-tæppe omtrent svarer til GF i silikoneform (begge maksimalt). Toppen af ​​begge ovne er ikke rødmet, jeg måtte vende den om.

pr. kg mel, ca. 600-700 ml vand, en teskefuld salt, en og en halv spiseskefuld sukker, 20 gram levende gær, olivenolie 4-5 spsk. skeer. Æltning i x / n tog det cirka en time. Påfyldning - kartofler med fetaost og urter.
grinende
Yuliya K, Yul, jeg bruger folieforme til fransk kød. Vi kan lide det

De er 28 cm i diameter, komfortable - underligt, du skal vaske og gøre dem til genanvendelige: Jeg har kun 2 af dem, jeg købte dem ved et uheld, jeg troede ikke, det ville være så praktisk. Rektangulære forme købt senere (stå op i 2 stykker) er meget mindre praktiske

Og mine silikone gryderetter er ude af konkurrence
Dasha 001
Og igen er jeg med spørgsmål, der er blevet diskuteret her hundrede gange, men tilgiv mig: du skal læse femten hundrede sider, du skal læse bilen, hvilken form er mere at foretrække at købe til gf: silikone eller metal. Jeg læste i noterne fra 15 år, at regenten ikke er heldig. Er billedet det samme nu? på ozon roses dog. Eller er der noget bedre (men ikke til prisen for en halv komfur)? Der er nogle andre metal termico .. ingen brugte det? Kan nogen direkte dele links? Og også et glasfibertæppe, tråd eller ej? Eller hvem der kan tage ozon for nylig, ellers er der et valg, mor skal ikke bekymre dig, men du vil have alt med det samme
anavi
Citat: Dasha 001
Jeg læste i noter fra 15 år, at regenten er uheldig
Dasha, tag ikke metalregenten med sikkerhed! Efter at have brugt det et par gange kastede jeg det væk! Alt sidder fast!
Yuliya K
Citat: Dasha 001
hvilken form foretrækkes at købe til gf: silikone eller metal.
Jeg har en normal metalregent - intet stikker eller skræller af ... Af de billige metalpiger har Domino-uniformer. Formen af ​​TVS "Dolci Idee" er også velegnet - jeg har også denne, fremragende dækning, smuk, men prisen er for høj til ozon

🔗


Men oftere bruger jeg regent-silikonen, den på stativet. Og nu også Pyrex-formen, som allerede er blevet nævnt her mere end én gang - en fremragende form og meget vellykkede sider - det er praktisk at tage den ud af ovnen.
Pavlena
Jeg er ikke en avanceret bruger af PP endnu, fra formularerne har jeg kun en glas, som denne

🔗

Jeg kan godt lide at bage tærter og donuts i det.
Sibelis
Der er også et par formularer i passende størrelse på Ourssons websted - et metal og en silikone. Billig, og de har rabatter indtil i morgen. Jeg ved ikke om kvaliteten, jeg tog den ikke, men de ser godt ud (jeg følte dem i butikken i går, men der er de tre gange dyrere)
Jeg ville tage det selv, men jeg ved ikke, hvorfor jeg har brug for så mange uniformer, Regentens blå gør et fremragende stykke arbejde indtil videre. Jeg ville sandsynligvis tage noget glas eller keramik og også et firkant eller rektangel til kiksruller.
Og selv på Orson er der sådanne søde sæt små silikoneforme til petit fours, bare efterlign).
Jeg ved ikke, hvordan man fjerner links under snittet




Dasha 001og hvilken slags glasfibertæppe? Måske skulle jeg? Eller er det et maske? Jeg har stadig en teflonmåtte, en silikonemåtte, en silikoneform og et maske i parken).
Yuliya K
Citat: Sibelis
Jeg ved ikke, hvordan man fjerner links under snittet
Natasha, det er simpelt

fremhæv linket 🔗 og klik på ikonet Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2) "indsæt spoiler" på BB-koder-værktøjslinjen


Citat: Sibelis
hvilken slags glasfibermåtte
dette er teflon - det er lavet af lamineret glasfiber med teflonimprægnering.
Svetlana777
Hej alle sammen, kan jeg også sætte 5 kopecks om tæpperne (jeg købte forskellige på Ozone, på Ali, i Fix, i cityimeril osv ... Jeg taler om teflon, der er lette, dvs. af forskellige priskategorier (det værste) viste sig at være den dyreste fra en anstændig butik) ... net og silikone måtter i forskellige tykkelser og størrelser er også fulde. Men de mest behagelige sorte med Ali, de er tykke, jeg planlægger at købe og skære ud under PP

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2) i denne henseende med ører, så det er praktisk at trække ud, her er Tortilka, men for mig og for GF på samme måde ...


lys teflontynd og kortvarig, jeg har ikke skåret sorte endnu, for ud af 5 forlod jeg mig selv 2, men de viste sig at være nødvendige for LH, her er et link til dem

... Jeg købte en mere separat til sammenligning, men ak, forsendelsen ... og jeg kunne virkelig godt lide disse i kassen,

RepeShock
Citat: Svetlana777
i denne henseende med ører, så det er praktisk at trække ud

Jeg klipper dem slet ikke, hvorfor? De er tynde, ovnen lukker godt sammen med dem.
Disse tefl. tæpper og bruges i ovnen.
Hvis du klipper under alle ovne, får du ikke nok

Svetlana777
Citat: RepeShock
Jeg klipper dem slet ikke, hvorfor?
Jeg kan ikke skære den i en stor, men jeg har det ikke godt i Tortika. Men sorte er tætte og ubehagelige selv på en stor pc (jeg prøvede
Yuliya K
Citat: RepeShock
Jeg klipper dem slet ikke
Og jeg klipper ikke, og det ser ud til, at det er mere praktisk og mere multifunktionelt - jeg bruger også det samme i ovnen og i PP.
Citat: Svetlana777
lys teflontynd og kortvarig
Jeg har endnu ikke et eneste tæppe i orden, selvom jeg også scorede forskellige fra overalt!
RepeShock
Citat: Svetlana777
men jeg har det ikke godt i Tortika.

Nå, ja, hun er lille, jeg er enig.

Dasha 001
Citat: Sibelis
Eller er det et maske? Jeg har stadig en teflonmåtte i parken
Ja, ja, jeg talte om dem og bagte intuitivt pizza i dag i gf15 minutter fra kulde på en silikone måtte. Alt fungerede. Hurra, kammerater, Hurra!
Pavlena
Jeg har bagt denne kage i dag
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)Lazy cheese pie på kefir
(Yuliya K)
i P2 på maksimalt 25 minutter og stod stadig i off. Lækker og hurtig!
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
marina-mm
Citat: Dasha 001
hvilken form der foretrækkes at købe
Og jeg kan godt lide Regent Inox "Easy" kageform

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)

Vaskes godt, intet sidder fast. Oftest bruger jeg det til bagning af fisk for ikke at vaske ovnen. Blev denne form skældt ud?

🔗


Fadet fra bagningssættet skrællede hurtigt af og klistrede sig, elimineret.

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)


Formular til pizza "Gloria"

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)

flåede udefra, men blev holdt inde, sendt til landet.
Jeg skærer ikke teflontæpper, det forekommer mig mere bekvemt at tage hjørnerne. Mange tæpper, der bruges fra forskellige kilder, er næsten de samme.
Men de sorte tæpper med Ali, som er til grillning på grillen, er efter min mening tættere og stegt med denne intensitet.
På ozonlignende sæt non-stick måtter til grill og ovn "Bradex"

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)


🔗






Dasha 001, metal danner Regent i lang tid, der gøres intet mod det
Teflon tæpper er forskellige. Lys til bagning, jeg har hovedsagelig til sød dej og f.eks. Småkager eller kiks. Og når du har brug for at reducere varmen nedenfra, så er masken og et beige tæppe ovenpå.
Og på sort har jeg "grillede" vinger, den rister godt, og ovnen er ren, slipper ikke fedtet igennem.
Sibelis
Piger, men her er spørgsmålet: hvad bruger du til at køle tærterne af? Hvor skal man få en rist på ben, der passer til diameteren på en pizzaovn? Der var en lignende, men firkantet og lille i størrelse. Indtil videre har jeg ikke fundet noget smartere end at køle ned på et net, der er knyttet til en tørretumbler.
caprice23
Sibelis, kan placeres på ovnstativet
marina-mm
Jeg har en tupperware plaststativ. Som en mulighed.
Her er også et plaststativ til køling af bagning af Fackelmann, ikke dyrt.

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
🔗
Sådanne var i Ozone, sluttede

Elfa
Jeg kan godt lide det runde gitterstativ lavet af Fixprice, metal. Sandt nok er diameteren lidt mindre - ca. 26 cm. Se, måske passer det dig, udstedelsesprisen er 55 rubler
Rituslya
Devuli, du kan stadig se nærmere på formsigterne fra AG. Jeg har ham ikke længere, og han efterlod en masse af alle slags barer.
Marina22
Sibelis, mens jeg stadig ikke havde et stativ, afkølede jeg det bare på et almindeligt håndklæde foldet i halvdelen.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter