også mig i ovnen, det er crocozyabriks. )))
Lena, i min ovn får jeg også de samme crocozyabrids. Men i Princesishna, da jeg bagte sidste gang, blev de frodige, men ikke så oppustede. Hvad gjorde mig meget trist dengang
Men jeg indså allerede min fejl dengang. Jeg vendte kagerne dengang, jeg ved ikke hvorfor selv, men jeg bagte dem fra 2 sider, selvom jeg aldrig før havde gjort det i ovnen. Og de svulmede ikke på mig dengang. Og denne gang vendte jeg også den første kage, og den svulmede ikke op. Jeg flippede ud af ham, og også på PR havde jeg allerede lyst til at fyre ovnen. Men den næste kage åbnede ikke låget i 6 minutter.
Og se, se! Jeg fik hvad jeg ville!
Og så begyndte de at rådgive mig om at gennembore kagerne med en gaffel, hvilket ikke er praktisk at smøre sådanne kager. Jeg ved dette, og jeg har bestået denne fase for længe siden! Og jeg forstår ikke, hvorfor man gennemborer en sådan skønhed!
I dag i Gazebo sendte jeg et foto af den færdige Napoleon, jeg gentager det ikke her. Det kan ses der, at der ikke var spor af sådanne pukkelkager tilbage natten over. Og selve kagen sank, selvom cremen jeg havde i denne az slet ikke var våd.
Men hvis folk forventer nøjagtigt den stegte smag, så bliver de skuffede, forventningerne er ikke berettigede. Det er endnu smagere for mig
Lenochka, her elsker jeg de 'stegte' kartofler fra PR netop fordi der ikke er nogen ægte stegt smag, der opnås i en simpel stegepande. Jeg bruger altid et minimum af olie i PR, men kartoflerne er mere bagt end stegte.
