Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)

Piger, giv mig venligst en reference: rose: til dejen, som er bedre at lave mad, vil jeg have tynd pizza og tærter-flatbreads-ost og kartofler-svampe-kød. Vi er nødt til at forberede os mentalt på min skønheds ankomst.

[kartinka]

kartinka, Marin, jeg elsker denne dej.Pizza Dough Napolitansk (Neo-Neopolitan Pizza Dough) Peter Reinhart
Og pizza og tortillas og tærter fungerer godt.

[Marina]

Marina, Dej til pizza Hut (Pizza Hut)

[kartinka]

kartinka, Marina, og det er det, jeg elsker mest. Det kan laves på forhånd og fryses, eller du kan bage det med det samme.

Pizzadej "Ideel" (Mila007)

Piger, mange tak ,: steg: Jeg bliver klar
Måske er der noget andet velsmagende til p1 .... Jeg ser opskrifterne om aftenen. ...

Piger, kan du fortælle mig det, men sådan en stænkskærm til en stegepande, hvis du fjerner håndtaget, kan den bruges som et teflonnet eller er det noget andet?

Desværre, hvad er det lavet af, og brugstemperaturen ved jeg ikke, jeg har haft en i lang tid. Måske brugte nogen det?

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, Jeg vil ikke rådgive, jeg er bange for at du vil rive dejen af ​​med "kød", kun hvis der stadig er papir på toppen, og så dejen vil trænge ind i cellerne og bage sådan, du skal skrælle senere

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tænkte jeg, så oven på et non-stick ark, ikke på selve dejen. Jeg ved bare ikke, om det kan modstå temperaturen. Ved blot at bestille et net specifikt fra ozon, har vi lukket udstedelsescentret, og post og kurer er dyre. Og sådanne net er altid i butikken.

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, Jeg er bange for, at du ikke vil prøve, du ikke genkender, jeg på en eller anden måde satte et lignende gitter på ilden, som en ilddeler, førte jeg det, men her er det stadig ikke åben ild, det kan modstå. Da ozon ikke længere er tilgængelig, se på aliexpress, der er en masse sådan non-stick, og mange ting med gratis forsendelse, du skal bare markere søgekriterierne

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tak skal du have. Først prøver jeg med denne, og hvis det ikke virker, fortsætter jeg med at kigge!

Piger, nu i Auchan Tristarik for kun 1999 rubler.Jeg er så tilfreds med dem, i det mindste købe den andenog Tortika til 2650 rubler.
Og alligevel, selvom det ikke er i emnet, Shteba XL 6-liter 7.950 rubler, det vil sige 2.000 billigere.

[grinende]

grinende, det er nødvendigt for min datter at lyse - hun har ventet på en rabat på ozon allerede i et år. ... der, siger de, er blandere næsten gratis. ... i emneelementet. ...
Så nu i sagen. ...
Min prinsesse ankom i dag. Noget generer mig med backlash af topdækslet, en anstændig, en halv følelse, hvis ikke mere. Dette er normalt? Noget generer mig. ...
Og nu er det vigtigste, hvem sendte mig til denne brødmaskine? ?
Den specielle dej blev brugt, skulle laves på pust. ... noget mellem pizzakagerne ...
Gjorde det for en ven - hendes forhold ændrede sig - vi bemærkede ikke, hvordan vi spiste alt selv med en lille hund under mågerne. ... Og det er ikke let at fodre hende! Den anden portion blev fyldt - kun til en prøve med ost og igen nej ...
Jeg kan ikke lide det. .... absolut ..... det viste sig i 15 minutter fra kulden og yderligere 10 minutter, og meget velsmagende. .. og en lille hund sover i et tæppe. .. selv snorker. ...

[kartinka]

kartinka, De er alle modreaktioner. Dette påvirker ikke tilberedningsprocessen. Nyd hastigheden og letheden ved at lave alle mulige ting.

Piger, jeg glemte at spørge - jeg så glassets form - skal jeg tage det eller ej? Hun er noget op til mange grader, hvad enten det er 280 eller 300, kan jeg ikke huske præcist. ...

[kartinka]

kartinka, vidunderligt indlæg, hele familien lo.)))

For mig er glas ikke særlig egnet her. Det er almindeligt at opvarme sådanne retter med stråling, plus det vil trække på sig meget varme og nyttig plads.Og her har vi stadig mere kontaktvarmeoverførsel.)) Nå, at tinker med en glaskoloss er meget for en amatør. For mig er tyndt metal eller silikone mere praktisk, hvis det stadig er for varmt - et net eller en måtte under bunden.

Jeg forventer alt hvad du ellers vil komme med denne prinsesse, du er en meget kreativ ung dame.

Nå, tillykke med dit køb, selvfølgelig !!

[Marina]

Marina, går du til køkken trivia? Dette er en endeløs kilde til ønsker. Jeg lægger den silikoneform, som jeg købte til forgængeren der, jeg vil sende resultaterne her, når jeg prøver den

Hvordan uden alt det, jeg lærte her, før jeg levede?! Men jeg ved helt sikkert, hvem der har underskrevet mig her, min mand, kan man sige, tvang mig til at registrere mig med spark, og hvordan det blev forsinket, men han klager ikke, men er meget interesseret i alt, hvad der sker her, og minder mig hele tiden: ”Kan du huske, hvem der sendte dig her? ! " Jeg husker, jeg husker alt ..

[Marina]

Marina, pigerne har allerede prøvet glas.

fra formularerne hidtil har jeg kun glas som dette

🔗

Jeg kan godt lide at bage tærter og donuts i det.

Også her taler vi om glasformen:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
ITU: "Dette var hvad jeg havde i 17 minutter fra kold tilstand.

Citere: Yuliya K fra 1. december 2016, 11:38
Bagt i glasform i GF?
ITU: Yuliya K, Julia, ja i glasform.
Her er en anden:
M @ rtochka: "Hvem elsker ost og ostemasse og ikke har prøvet det - bage hurtigt! Det er meget simpelt og velsmagende. Jeg lægger ofte alle resterne af cottage cheese, ost og surmælk på
Af den måde blev alt bagt i glasform. Jeg er glad for hende, glad for at jeg købte. Selvom det ikke er for hele komfurets område. Det er så praktisk, at serveres på bordet og skæres med en kniv i det. Skønheden."
Her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.380

tyndt metal eller silikone er mere praktisk

Her er noget:

Tag ikke metalregenten med sikkerhed! Efter at have brugt det et par gange kastede jeg det væk! Alt sidder fast!

Fra billigt metal har piger Domino-former. Formen af ​​TVS "Dolci Idee" er også velegnet - jeg har også denne, fremragende dækning, smuk,

oftere bruger jeg regent silikone, den på stativet. Og nu også Pyrex-formen, som allerede er blevet nævnt her mere end én gang - en fremragende form og meget vellykkede sider - det er praktisk at tage den ud af ovnen.

Og jeg kan godt lide Regent Inox "Easy" kageform ...
Vaskes godt, intet sidder fast. Oftest bruger jeg det til bagning af fisk for ikke at vaske ovnen.

[Bijou]

Bijoutak Lenochka
Mandraik LudmilaHerre, er der nogle små ting her? Sælg din pistol!
Jeg tager ikke glasset, da jeg ikke tog det med det samme - min mand og jeg begrænsede os til en stegepande, skønt jeg drejede det i mine hænder - men mine tanker var som din, Lenochka. ...
Jeg lavede tærter i dag, jeg forstår ikke, skal jeg vende dem om? Halvdelen af ​​perepereula var bange for bunden, men brændte ikke. Det blev bagt i cirka 12 minutter fra varmt, men hvordan kontrolleres det? Hvornår lyser det grønne? Jeg orienterede mig med min hånd, lagde dem i en varm en, som om jeg stegede tærter på komfuret, søm ned, nogle af dem skiltes. Uden forme. Sandt nok faldt jeg ind af interesse flere gange og slukkede den derefter og forlod den. I dag blev overfladen slet ikke smurt med noget - vi fik diætiske tærter. Med et æble (fra en dåsefyldning) og ost. Mens kedlen koger, er kagerne klar! Og igen lækkert. Selvom jeg har en god ovn, men her er den meget hurtig. ...



Eller en kold ovn? Jeg var bekymret for sømmen, som ville gribe fat. .. Jeg kan ikke indsætte et foto ....

[Marina]

Jeg var bekymret for sømmen, der ville gribe fat.

Marina, skal dette bestemmes empirisk, da det afhænger af opskriften på dejen og tætheden af ​​fyldning af tærterne

Eller en kold ovn?

Åh, ja, hvis du prøver dette og det, vælger du selv hvad der er mere efter din smag. Gær er sandsynligvis bedre fra kulde, så der er en margin for stigning og sodavand for varm, så skorpen bliver tyndere. Ikke? Dette er rent ude af mit hoved, jeg selv bager ikke tærter der, jeg beundrer bare fremmede.

Lad os få kartofler med mnyas, som "på fransk"! Dette er den eneste enhed, hvor jeg kan gøre dette. Og det vigtigste er at spise, når du har gjort det.

Og også ostemassescones fra mistelten er bestemt prinsessens telefonkort!

[Bijou]

Bijou, om kødugepausen - min mand er væk, og vi er på diæt med MS - vi spiser køleskabet, ja, vi forkæler os med boller. ... det er for doven til at lave mad til mig selv ... men for MS - gryderetter i krukker, forskellige shtebik tilberedt - vi er de samme på sporet. vi spiser ikke en dag
Da der er sådan en sprut -piger, jeg er træt af at ælte dejen med mine hænder (der er ingen brødproducent) - tegn en planetarisk mixer-arbejdshest til prynetter og pølser i området omkring 10 tusind. + -

[Marina]

Marina, SOS! Valg af planetarmatur # 1 og skriv også i søgefeltet "planetarisk mixer" og vælg, der er mange af dem, her ser alle trods alt efter sig selv

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Jeg læste der, kun én side med et trist resultat, og jeg kan ikke stoppe ved noget - ligesom at vælge en ko. .. og i dag æltes igen dejen til prYntsa-igen på følelser-træt. ... og nu føler jeg, at dejen hele tiden skal være i køleskabet. ...

[Marina]

rådgive

Marina, på vores forum er det ikke sædvanligt at diskutere, hvad der ikke er relateret til emnet for emnet.
Jeg råder dig til at gøre det samme, ellers slettes alt unødvendigt simpelthen.

Har respekt for andres arbejde. Tak skal du have.
Jeg er glad for, at du og prinsessen straks arbejdede, det er meget godt!

[kartinka]

kartinka, Marina, Forum - Køkken og husholdningsapparater - Foodprocessor, blender, mixer, shredder, læs der.

Tillykke med prinsessen, sørg for at prøve Magert kiksdej

[Cirre]

En ven kom på besøg med hakket kød, hun bragte det ikke hjem - koteletterne kom bedre ud end på komfuret i en stegepande - det kunne jeg godt lide på én gang og uden stænk og uden olie overhovedet. Min ven sagde, du narre, selvom alt var indlysende. Billeder igen, jeg kan ikke indsætte.
Cirre, dejen skal gøres
RepeShock,

[kartinka]

kartinka, Marinasupertester

... sagde - du narre, ..

Ja, men hun kom selv med hakket kød efter teselskabet. Ser jeg tæt på, formoder jeg. Prinsessen ville være billigere end "tåbelighed".

[Marysya27]

Marysya27, så hun tilfældigvis var med hakket kød - forslaget var at prøve det på koteletter, vi spiste kun en ad gangen, jeg lagde resten i hendes container. Jeg lagde det ud som i en almindelig stegepande på en meget forvarmet en. Ingen panering. Der var ikke nok juice, jeg vil ikke sige med tiden - jeg så ikke ud - de stegte næsten den samme top og bund, jeg vendte halvt om, halvt ikke, der var ikke meget forskel. Sandt nok blandede hakket kød i 10-15 minutter og slog ud med mine hænder, det vil sige ikke straks i butikken ind i komfuret. Topvarme er noget, jeg kunne virkelig godt lide det. De ville stadig blive anbragt i en tegneserie, der smuldrede i sauce:

Tit

Jeg glemte helt med et nyt legetøj - mange tak: rose: alle pigerne for deres hjælp med at vælge.

[kartinka]

kartinka, Marina, tillykke! Glad for du har taget det rigtige valg! Lav nu endnu en pizza i den. Dette er selvfølgelig ikke en Ferrari-pizza, men meget, meget god!

Piger! Lad mig deltage i din kreds! Jeg købte gfgril1500 i dag!

i dns 3099rub

Nu er det værd at varme op fra kulden, så vasker jeg den og prøver at portrættere pizza til middag!
Hvem har en sådan assistent, havde du en bog med opskrifter til hende? Tanyulya i anmeldelsen nævnte, at der er, men det gør jeg ikke. Dette er ikke skræmmende, da der allerede er meget af alt i bogmærkerne, men alligevel ville jeg ikke have noget imod at have det!

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamilleog jeg havde ikke.

[Marina]

Marina, Her er det rigtige valg taget! den enkleste prinsesse, som mange elsker, en smuk komfur!
og så kan der være noget andet der kan hjælpe hende med at købe

Jeg havde heller ingen opskrifter
Ja, og til det punkt af dem indsamlede pigerne opskrifter her, bare gør

Købte gfgril1500 i dag

Natasha

Hvem har en sådan assistent, havde du en bog med opskrifter til hende?

Jeg havde det sådan

[Sveta]

Sveta, Jeg har det også. Det var bare, at Tanyulya viste en sådan farvet pjece. Og jeg elsker dem. Nå, okay, nej og gør det ikke.
Jeg bagte den første pizza på Anises dej. Bages i 15 minutter fra kulde. Bunden er garvet. Jeg havde ikke engang forventet det, vores spænding er lav, næsten aldrig over 200, normalt endnu lavere.

Sådan blev det.Påfyldning: tomatsauce, pølser, løg, ost. Der var intet andet.

Faktisk ikke så sort.
Næste gang prøver jeg en mindre ovn og skal sandsynligvis lægge noget i bunden.

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, købte en god ting, multifunktionel!

[Katerina]

Katerina, Det tror jeg også! Først ville jeg have Pn1, og derefter blev der dannet en rabat på 700 rubler til dette og endda en timer med en regulator, så jeg besluttede det!

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, tillykke med dit køb!

skal sandsynligvis lægge noget i bunden

Derfor foretrækker jeg ovnen ikke på selve overfladen, men på et teflontæppe med et teflonnet under! Bunden opnås uden at brænde i en cirkel, og toppen er mere stegt.

Næste gang prøver jeg en mindre ovn og skal sandsynligvis lægge noget i bunden.

Prøv 10-12 minutter. Det er ikke ønskeligt at vedlægge noget. Pizza bager hurtigt

Tillykke med din gode hjælper!

på et teflontæppe med et teflonnet nedenunder!

For tærter er jeg enig i, at de bager længere.
Men pizza kan bages uden noget, det smager bedre)

Men jeg har ikke GF, du ved bedre, hvem der har det.

[Yulia]

Yulia, Tak skal du have! Meget fint!

Derfor foretrækker jeg ovnen ikke på selve overfladen, men på et teflontæppe med et teflonnet under!

Der er et tæppe, men intet net. Jeg vil prøve at fremstille fra en beskyttende skærm til en stegepande.

Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс og andre (2) # 3355] [url = https: //Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.0] Pizza beslutningstagere: Princess 115000 -01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2) # 3355
IrinaTak også for din tillykke!
Jeg vil prøve på forskellige måder, i dag var det kun første gang

Piger, men hvordan skal man erstatte et sådant langt link med et ord, for eksempel her?

[Natasha]

Natashaover hele kloden i højre hjørne ved siden af ​​Mona Lisa.



Flere detaljer kan findes her Jeg er nybegynder! Hvad du har brug for at vide for at kommunikere på School of Pastry Chefs? # 82

[Longina]

Longina, Elena, Tak skal du have!
Jeg prøver næste gang!

[Natasha]

Der er et tæppe, men intet maske

Natasha, Teflon-net til underlag til former og tæpper er meget mere bekvemme end metal, og det er ikke nødvendigt at kigge efter en passende cirkelstørrelse, de skærer perfekt. Jeg skar min første ud af en 30x30 firkant. Netene på Ali er fulde af forskellige former og størrelser, og i modsætning til Teflon-tæpper er de ikke bange for at sende en foldet konvolut:

Til tærter

Dette er selvfølgelig alles forretning, og komfurer kan opføre sig anderledes. Jeg kan ikke sige noget om Tristar eller P2, jeg har P1 og Gfka. For mig løste gitteret problemet med at afbalancere varmen i komfuret først for Gf, så viste det sig, at det i P1 også er meget bedre at bage med det - nu bruger jeg det til al bagning: under silikoneforme, under tæpper og under papir. Den samme kiks på et tæppe med et underlagsnet er meget smukkere og mere jævnt brunet end bare på overfladen!

Lavede en kiksdej med æbler hurtigt. Indpakket det, men hvis du skærer det i stykker, vil det ikke være synligt, hvis der er noget at skære: lol: selvom jeg overeksponerede det lidt, ville jeg have det mørkere og tørre.

Fyldet - æbler + ingefær + chili i sauce og nødder rundt om kanterne - jeg håber, det bliver velsmagende (og hvordan ellers) gjorde dejen salt, fyldet er sur-krydret-krydret-sød, sit eget bagepulver. Dejen var ikke nok til normen, der var 250 mel. Jeg gør 350 senere.
Så hjælp dig selv

PS: kaaaak Jeg kan godt lide alt. ...

[Yulia]

Yulia, Jeg har sandsynligvis et helt andet tæppe. Ikke så mesh. Det sagde bare, det var non-stick. Så brunlig. Jeg kan sandsynligvis ikke huske Grifon.

Ali-net er fulde af forskellige former og størrelser

Ali og jeg har aldrig bestilt noget. Bange for noget.
Under alle omstændigheder vil jeg prøve forskellige ting ...

[Marina]

Marina, godt klaret! Og for at brune skal du slukke for ovnen og lade den være lukket (for ikke at svede klikker jeg med en sushi-pind)

[Natasha]

non-stick. Så brunlig.

Natashaja, ja, teflonmåtten, der ikke klæber, er ikke mesh, og farven kan være forskellig - fra lys til sort. Netværket kan også have forskellige farver, det er som et glasfibertæppe, kun vævet. Ifølge linkene ovenfor er det masken, den kommer bare i forskellige former og i form af et tæppe også.

[Yulia]

Yulia, forståeligt nok! Tak fordi du forklarede så detaljeret!
Måske møder jeg dig i butikken, selvom det er usandsynligt, byen er lille, der er ikke noget godt
Marina, smuk kiks!

Ali og jeg har aldrig bestilt noget.

Ha! Man skal kun starte ...