Okroshka med rabarber bouillon

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Okroshka med rabarber bouillon

Kategori: Første måltid

ingredienser
skrællet rabarber	700 gram
vand	2 liter
kartofler	4-5 stykker
agurk	1-2 stykker
radise	100-150 gram
æg	5-6 stykker
grønt løg	bundt
greener (dild, persille)	stort bundt
muligheder: kogt, saltet eller røget fisk, kogt kød, pølse, skinke	300-400 gram
creme fraiche + mayonnaise	smag
sennep	smag
salt	smag

Madlavningsmetode

• Skræl rabarber, skær, tilsæt vand. Tænd, kog, kog i 2-3 minutter. Dæk med et låg, sluk, og lad det køle helt af.
• 

• Kog kartoflerne i deres "uniform", kog æggene. Afkøles, skrælles og skæres i terninger.

• Denne gang kogte jeg fisk. Kølet og adskilt i stykker.

  Skær en agurk i terninger.

  Skær radise.

  Hak de grønne løg. Slib halvdelen, så løg starter juice.

• Læg alle de hakkede ingredienser i en gryde,
• hæld bouillon, salt. Tilsæt hakkede urter og rør. Bouillon er nødvendig uden rabarber.

  Bland creme fraiche med mayonnaise. Nu kan du gå på to måder. Sæt okroshka straks med creme fraiche med mayonnaise og sennep, eller læg saucer i hver tallerken.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Ideen er hentet fra Povarenok-webstedet. Der er denne stikkelsbærsuppe. Faktisk er enhver sur bouillon en god base for okroshka i stedet for kvass. Du kan bruge et afkog af sure æbler.
Velsmagende, som enhver okroshka. Anbefale)

Lignende opskrifter

Ovduh (ang-kay)

Kold suppe med chard (TATbRHA)

Roe kvass (Elven)

Læg alle de hakkede ingredienser i en gryde,
hæld bouillon, salt. Tilsæt hakkede urter og rør.

Angela, skal du stramme bouillon og rabarber, som bouillon blev tilberedt på, skal du kassere eller efterlade i okroshka?

[Elena]

Elena, vi har ikke brug for rabarber.

smid eller gå væk

vi har ikke brug for rabarber

Nå sagde hun i det mindste ikke at smide det væk! ..
Der er stadig meget brug tilbage - du kan f.eks. Knytte til bagværk.

Rabarbertærte med protein soufflé (Premier)

Du kan også bare ælte ind i kagedejen.

Der er stadig meget brug tilbage - du kan f.eks. Knytte til bagværk.

Rabarbertærte med protein soufflé (Premier)

Du kan også bare ælte ind i kagedejen.

Tak Olga!
Jeg er så ked af rabarber ...
Nu går det ikke tabt!

Nå sagde hun i det mindste ikke at smide det væk!

Vi taler ikke om en anden ret nu, men specifikt om dette. Så at vedhæfte et eller andet sted er alles personlige forretning. For eksempel kastede jeg det dumt, fordi jeg har denne rabarber, som skokrem

Jeg har denne rabarber som skokrem