M @ rtochka
Citat: OlgaGera
reducer fedtindholdet i cremen
De vil ikke slå op. Eller piskes den ikke i en ismaskine? Men så bliver det meget tæt ... Nej?
Jeg er med is, mens du
OlgaGera
Citat: M @ rtochka
Vil ikke slå det samme
Ismaskinen blandes med osten. Det skal nok gå. I det mindste kan jeg spise, men så .... Jeg slikker bare skeerne. Jeg vil forsøge




Citat: M @ rtochka
Jeg er med is, mens du
Denne udeladelse skal rettes hurtigst muligt. Og du kan bruge denne opskrift. Ekstraordinær smag
M @ rtochka
Jeg startede ud fra dette, der er en anmeldelse ovenfor. Så lækker, ja!
Jeg vil gentage, men jeg gør nøjagtigt i henhold til opskriften, ikke et skridt til siden))
ang-kay
Citat: OlgaGera
Jeg har forenklet til en skændsel.
Ost a la Kaymak 1 krukke
Creme 33% pakke 0,5 l
Kondenseret mælk 1 dåse
Vanillin
Alt i en ismaskine og rør i en time.
Forme var nødvendige. spiste med skeer.
Men for min elskede vil jeg reducere fedtindholdet i fløde og ost.
Dette er en is !!!
Lelka, store. Omfanget er straks synligt! Og for en ismaskine behøver du ikke slå for meget. Ellers hælder du det ikke der. Jeg skrev over lyset.
Citat: M @ rtochka
men jeg gør nøjagtigt efter opskriften, ikke et skridt til siden))
Dasha, hvis uden en ismaskine, skal alt ske strengt. For en ismaskine kan du forenkle lidt. Kun det er godt at kombinere alt og gå lidt med en mixer.
M @ rtochka
Angela, det vil sige, i en ismaskine kan du tage mindre fedtholdig fløde?
Vi købte det, men vi har ikke engang taget det ud af kassen endnu
ang-kay
Dasha, måske ikke så fed. Men efter min mening vil smagen lide under dette, selvom det stadig vil være velsmagende. Det er som mælkeis og buttercream. Og der vælger alle selv.
SvetaI
AngelaJeg har endnu en taknemmelighed.
Jeg har haft en ismaskine i et år nu, men jeg kan ikke finde en isopskrift til os. Vi elsker faktisk mest almindelig vanilleis, men den hjemmelavede is matchede ikke helt smag og konsistens i butikken.
Og nu ser det ud til at have fungeret!
Jeg har en 1100 ml ismaskine. Bare i tilfælde af at jeg her skriver layoutet ned i gram pr. Portion i min ismaskine. Dette er en standardstørrelse, det kan være nyttigt for en anden.
Creme (jeg har 20%) 300 gram
Kondenseret mælk 140 gram
Flødeost 140 gram
Jeg afkølede fløden fra køleskabet i en time i fryseren, piskede den let med en vispemixer, mens jeg fortsatte med at slå, tilsatte jeg gradvis ost og derefter kondenseret mælk, vaniljesukker. Placeres i en ismaskine, frys i 50 minutter. Spatelen stoppede ikke, men konsistensen blev som tyk, tyk creme fraiche. Længere ind i fryseren.
Resultatet er en is med vidunderlig plombirysmag - endelig hvad jeg ville have!
Måske med mere tung fløde bliver isen fra fryseren blødere, jeg ved det ikke, men det smager godt, du kan bruge sådan fløde.
Tak, tak mange, mange gange!
ang-kay
Svetochka, Jeg er meget glad, når alt ordner sig, og jeg kan godt lide resultatet. Tak for sådan en detaljeret rapport og din forskning)
Zhannptica
Så hvad, hvad er det sidste, men jeg har meget is
Lavet med 0,5 liter fløde
Så mange som tre typer !! En med praline og chokolade
Andet med blåbær fem minutter
Og den tredje med kokosnød
Og ved du hvad, du kan ikke gøre så meget))) det er umuligt at stoppe !!!
Tak ven for denne godbid !!!!!!!!!!!!!
Myrtle
Citat: Zhannptica
det er umuligt at stoppe !!!
Jeanne, Jeg er enig 100%
ang-kay
Citat: Zhannptica
Lavet med 0,5 liter fløde
Citat: Zhannptica
kammerat
Zhannul, spis, kære! God fornøjelse!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter