Lavash konvolutter med svampe

Lavash konvolutter med svampe

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Lavash tynd
Svampe
Creme fraiche
Ost
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Disse konvolutter kan enten være en uafhængig skål, for eksempel til morgenmad eller en varm snack eller en tilføjelse til bouillon i stedet for tærter. De fremstilles hurtigt, hvilket gør dem attraktive til daglig madlavning.
• Så vi går ud fra det, vi har på lager. Jeg havde en lille pose kogte frosne kantareller, som jeg skar i mindre stykker, stegte i lidt vegetabilsk olie, i slutningen tilføjede jeg et par spiseskefulde creme fraiche, opvarmede den lidt og satte den til side for at afkøle.
• Jeg gned osten på et groft rivejern.
• Tyndt armensk lavash blev skåret i 8 firkanter.
• 
• Jeg delte fyldet (svampe og ost, jeg blandede dem for nemheds skyld) i 8 portioner, hver pakket i en firkant pitabrød med en kuvert.
• Forvarm en stegepande over medium varme og let stegt under låget i lidt vegetabilsk olie, indtil den er let brunet. Det er ikke nødvendigt at stege dybt, ellers bliver pitabrødet sejt.
• Bedst serveret varm. Hvis du planlægger at efterlade nogle af konvolutterne den næste dag, er det bedre ikke at pakke dem til fremtidig brug, men at opbevare fyldet og pitabrød separat i køleskabet. Ellers kan fyldet bløde kagen og bryde den. Hvis lavashet er tørret op og bliver hårdt og skørt, så sug det i koldt vand, så bliver det elastisk igen.

Skålen er designet til

et vilkårligt antal portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter med færdiglavet påfyldning

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

En opskrift fra "hast" -serien. Jeg håber, det vil være nyttigt for nogen i hverdagen. Vi bruger normalt disse konvolutter, når de første svampe begynder - russula, kantareller, svampe ... Du henter en sjov kurv med dette sortiment og den næste dag - din yndlings sommermorgenmad!

Hurtig, enkel, lækker! Tak for ideen!

[Ikra]

Ikra, IrinaHVORDAN vi elsker pitabrød, med enhver fyld, alt er lækkert, ... tak.

[mirtatvik]

mirtatvik, kristina1, Jeg elsker også lavash. Herunder det faktum, at uanset hvad du pakker ind i det - alt er lækkert!

uanset hvad du pakker ind i det - alt er lækkert!

Nemlig! Vi laver ofte sådanne tærter med forskellige fyld. Men af ​​en eller anden grund elsker jeg stadig mest med suluguni.

[dopleta]

dopleta, Larissa, du har suluguni, og vi har halumi ... ingen forskel, det er stadig meget velsmagende ..

[Ikra]

Ikra, Irinka, og et halvt år er ikke gået! Jeg trækker opskriften til mig. Svampene kommer snart (drømmer smiley)!

[dopleta]

Piger, det er klart, at du kan pakke alt sammen i lavash, og jeg foregiver slet ikke at være en kulinarisk åbenbaring. Denne opskrift migrerede fra diskussionen i emnet, hvor vi leder efter opskrifter, og hvor det blev spurgt, hvad de skulle servere med kyllingnudler. Derfor betragtes det som Nota bene.
dopleta, Orshanochkatak, fordi du kom forbi. Måske kommer det til nytte om sommeren på dachaen?

[Ikra]

Ikra, Irsk, Jeg skynder mig så hurtigt med en rapport! Kun jeg har et foto fra sidste år og ... med kød, ja, det er en til en!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, åh gud, hvad en skønhed !! Nå, ingen ord! Godt klaret

Ira! Mange tak! Vi vil stadig gøre dette på bålet på risten. Om sommeren går vi altid sammen med vores venner med telte, det gør vi bestemt!
Der ville være mere vejr ...
Tak for opskriften!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, super! Meget flot billede!
Rick, om gitteret - Jeg er ikke sikker ... det er bare, at lavash har en tendens til at tørre hurtigt og blive sejt. Derfor satte jeg creme fraiche i fyldet, så det koger lidt i blød. Og jeg gør det under låget, så fugtigheden kondenserer der.Men du vil sandsynligvis have en stegepande med dig, så du kan prøve begge muligheder.

Irisha, alt er allerede kontrolleret. Vi laver lavash på en rist over en ild, kun hel og foldet i halvdelen. I påfyldning majones. Vi spiser straks. Jeg tænkte bare sammen med min kæreste at prøve noget som shawarma. Så din måde at lave mad på er lige i tide for os.

[Rick]

Rickså godt! Vi må også prøve.

Irin, dette er lækkert. Vi har gjort dette i 10 år allerede. Og for ikke at blive våde, gør vi det straks på risten og spiser det straks. Normalt om morgenen til morgenmad, når alle kravler ud af teltene)

[Rick]

Rick, Jeg tror! Når du kravler ud af teltet, og en tidlig fugl allerede har skabt dig en konvolut lavash - det er bare en ferie!

... at leve for at se ferien ...))))

Når du kravler ud af teltet, og en tidlig fugl allerede har skabt dig en konvolut lavash - det er bare en ferie!

Nej, Ir, dette er en rørdrøm
Før alle kravler ud, starter morgenmaden ikke. Og når de kravler ud, og derefter ikke med det samme))

Denne opskrift migrerede fra diskussionen i det emne, hvor vi leder efter opskrifter, og hvor det blev spurgt, hvad de skulle servere med kyllingnudler.

Irin, i det emne, giv mig et link. Der var mange piger interesserede. Ikke at gå glip af.

Rigtig god idé! Tak skal du have!

[Rick]

Rick, allerede gav! Det var nødvendigt med det samme, men jeg bremsede noget))))



Zebra, og tak fordi du kom forbi og værdsætter!

Irina, tak! Hurtig og velsmagende.

[ninza]

ninza, selv tak! Jeg ville være glad, hvis det kommer til nytte.

Irin, en livreddende opskrift til alle lejligheder. I morgen vil jeg også gøre det til en snack på dachaen, men med en anden påfyldning og på en anden måde, som georgieren lærte mig. For ikke at tilstoppe din opskrift, vil jeg måske i morgen dele den med pizzaproducenter, fordi jeg vil bage i dem.

[SoNika]

SoNika, Jeg har ikke en pizzaproducent, jeg kan springe den over. Derefter, som du lægger det ud, skal du stikke mig i siden, så jeg kan se. Den georgiske oplevelse er stor.

[Irina]

Irina,

Derefter, som du lægger det ud, skal du stikke mig i siden, så jeg kan se.

Og mig.

[Irina]

Irina, Evgeniya, lovede, gummikonvolutter her
mine spises med glæde ... mærkelige mennesker