Stegte tærter med tomater og ost

Stegte tærter med tomater og ost

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen:
Kogende vand er stejlt	1 glas 300 ml.
Salt	1 tsk
Mel	3 glas på 300 ml.
Lugtfri vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Til påfyldning:
Ost som Suluguni med fedtindhold fra 45% eller Mozzarella	200 gr.
Grønne	persille og dild for eksempel
Hvidløg	efter ønske og ejendom
Frisk tomat	6 stk.
Pølse p / c	valgfri
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Forbered først tomaterne. For det første er det bedre at bruge små, identiske frugter, runde i form.
• De skal skæres tyndt på forhånd (et par timer før brug) og drysses med salt for at fjerne overskydende væske, lægge en sigte.
• 
• Tilberedning af dejen. Det forberedes så hurtigt og nemt, at der ikke er behov for at bruge enheder. Dejen blandes let først med en ske og derefter i hånden.
• Mel, bland med salt, hæld kogende vand over og tilsæt olie. Dejen er blød og smidig.
• 
• Dæk den færdige dej med en plade, og lad den køle af i 20-30 minutter.
• Hak ost og urter i en blenderskål. Salt efter smag og mal til krummer. Jeg brugte også resten af ​​den halvrøgede pølse.
• 
• Del dejen i to og rul den i cirkler.
• Vi spreder tomaterne. Top pølse. Derefter ost med urter.
• 
• Dæk med den anden runde dej. Skær tærter ud med et glas eller krus.
• 
• Steg tærter i varm olie. De øges i størrelse, når de bages.
• 
• 

Bemærk

Lækre tærter både varme og kolde.


Med kærlighed, din Tumanchik

Jeg tog opskriften fra YouTube fra Elena Guseva, men jeg så den på sociale netværk mere end én gang. Men jeg takker Elena fra hjertet af mit hjerte.

[Irishkina]

Irishkina, det er bare et rod! Jeg kan ikke falde i søvn, og opskrifter strømmer stadig ind, som om de kommer fra et overflødighedshorn. Og den ene smager bedre end den anden.
Ligesom det æsel kan jeg ikke beslutte, hvad jeg skal lave mad først

[Daria]

og opskrifter strømmer stadig ind som en overflødighedshorn

Daria, ja, jeg har akkumuleret. Og så dukkede tiden op, eller rettere fortvivlelse. Mens bundet til krybbe

Ligesom det æsel kan jeg ikke beslutte, hvad jeg skal lave mad først

så her har du morgenmad, frokost og endda middag. Jeg kan ikke mestre kompotten - det er tid til at sove

Ira, opskriften er bare fantastisk !! Hvilken smart pige du er, jeg har længe ønsket at prøve en sådan kombination - jeg læste, at de på Krim laver chebureks som, og her er alt allerede beskrevet og vist i detaljer !! Tak, kære, men ligg ikke i sengen, bliv frisk snart !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, som jeg forstår, er du i orden, jeg kan lide de kolde kager mere, meget velsmagende, tak, og lad os blive godt der !!!

[Marina]

Marina, og mange tak, og mine mest oprigtige ønsker, at alt går godt for dig

Jeg forstår, at du er i orden

men hvor skal jeg hen !!!!

Hør efter! Dejen er tilsyneladende lige, som en gær. Klasse!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, og hvis du ikke steger det, vil det også være velsmagende? Til Princeska, for eksempel ...

Hør efter! Dejen er tilsyneladende lige, som en gær. Klasse!

tak Angelkin!

Tumanchik, Irisha, og hvis du ikke steger det, vil det helt sikkert også være velsmagende? Til Princeska, for eksempel ...

Olechka ved jeg ikke engang))) det viser sig lækkert i olie, men uden ... Jeg formoder ikke engang at dømme

Jeg så også en sådan form for * pizza * på YouTube

og hvis du ikke steger, vil det helt sikkert også være lækkert? Til Princeska, for eksempel ...

velsmagende, dejen var gær, der var tilbage af kagerne, jeg lavede flere af disse * lukkede pizzaer *, han er en tærte, i det mindste med lidt fyld

Først formede jeg runde - der er en bagpå. Og så rullede hun alle resterne ud og lavede lange tærter). Meget velsmagende, tak, Irishka.
Den let åbnede tærte blev bagt i prinsessen, men jeg kunne lide de stegte mere, fra prinsessen var de mere gummiagtige. Ja, og du skal rulle tyndere, så smager det bedre!