Ryazhenka fedtfattig

Ryazhenka fedtfattig

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
mælk 0,5%	1 liter
yoghurtstarter eller naturlig fedtfattig oygurt	250 ml yoghurt

Madlavningsmetode

• Madlavning i en multikooker på "Multipovar" -funktionen ved en temperatur på 90 grader.
• Hæld mælk i en skål, indstil tiden til "5", og ved udgangen får vi vidunderlig bagt mælk.
• Afkøles til stuetemperatur.
• Tilsæt yoghurt eller surdej.
• Hvis multicookeren har funktionen "Yoghurt", skal du lave mad i multicookeren i henhold til instruktionerne.
• Jeg laver en yoghurtproducent.
• Vi opbevarer det færdige produkt i køleskabet.

Skålen er designet til

afhængigt af mængden af ​​mælk

Tid til forberedelse:

5 timers opvarmning + 8 madlavning + køling

Madlavningsprogram:

langsom komfur, yoghurt maker

Bemærk

Idéen om opvarmning af mælk i en multikoger blev foreslået af E. Stoyanova, forfatteren af ​​Sybarit-fødevaresystemet.
Hvor mange tak til hende.
Ryazhenka viser sig at være usædvanlig velsmagende

Wow, nu vil jeg også have en hjemmelavet gæret bagt mælk, tak Lenochka!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, spis for helbredet
Det viser sig så meget smagere end bare yoghurt, slet ikke surt, så sødt

Lenochka, tak for opskriften. Ryazhenka - ja, nu ville jeg stadig finde en opskrift på kefirchik. Og der vil være LYKKE for mig!

nu ville jeg stadig finde en opskrift på kefirchik.

Hvad er problemet? Mælk skal gæres med kefir eller tørt kefirn surdej. Betydningen af ​​denne opskrift er tilberedning af fedtfattig mælk, som derefter fermenteres for at opnå gæret bagt mælk. Det er meget lettere med kefir - opvarmningstrinnet er udelukket.

[eleleele]

eleleelespis for godt helbred