Rabarber syltetøj med appelsinjuice og kardemomme

Rabarber syltetøj med appelsinjuice og kardemomme

Kategori: Blanke

ingredienser
Rabarber	450 g
Sukker	200 g
Appelsinjuice	180-200 mm
kardemomme (grøn)	5-6 stk

Madlavningsmetode

• Skræl stilkene af rabarber fra de øverste hårde fibre og skær dem i små stykker.

• Saft appelsinerne. Du har brug for et glas juice. Afhængig af appelsinernes størrelse og saftighed kan det være nødvendigt med 1 eller 2. Hæld saft i en gryde. Tilsæt sukker. Sukker kan derefter tilsættes efter smag.

• Uddrag frøene fra kardemommen. Efter min mening er kardemomme bedre at bruge grønt. For at få den bedste smag skal du knuse bønnerne lidt i en mørtel. Tilsæt kardemomme og rabarber. Kog og lad dem simre over svag varme, indtil halvdelen af ​​væsken fordamper (25-30 minutter). Rør lejlighedsvis med en træske.

• Hæld i en krukke, lad den køle helt af. Koldt, det bliver stadig tykkere. Vi får en lækker aromatisk syltetøj.
• 
• 

Bemærk

Denne marmelade kan bruges som fyld, f.eks. Til bagning

Rabarber syltetøj med ostemasse (Gala)

[Galya]

Galya, Hvilken skønhed
Og min kærlighed til rabarber vil aldrig fungere, ja, på ingen måde. Enten gør jeg det forkert eller ikke min frugtgrøntsag. Jeg forstår ikke dens smag hverken separat eller i kombination med andre frugter

Pænt. Gulya, tak. Af en eller anden grund har jeg en meget flydende marmelade.
Jeg elsker rabarber. I dag har jeg en kompot, og i går havde jeg en tærte.

[Tanya]

Og jeg kan ikke elske rabarber på ingen måde

Tanya, og jeg har lyuboffff! Kun rabarber er vokset lidt, men der er stadig ideer.

Af en eller anden grund har jeg en meget flydende marmelade.

Tanyul, kan jeg koge det mere?

Tak for marmeladen. Rabarber dynger bare! Plantet sidste forår. Om efteråret lavede jeg syltetøj til test. Kunne lide. Jeg prøver marmelade.

Tak for opskriften! Rabarber i år er vognen vokset enorm, han kan lide regnvejr. Jeg vil gå til sad-nadra og teste det.

[Angela]

Rabarber dynger bare!

Jeg havde også dynger før, men så værdsatte jeg det ikke rigtig Nu smagte jeg det, men nu vokser det dårligt
Angela, prøv denne mulighed.

Rabarber i år en vogn .... Jeg går til haven nadra og vil teste den.

Anita, erfaring
Og hvis jeg køber rabarber, vil jeg prøve et par flere opskrifter med det.

Og hvis jeg køber rabarber, vil jeg prøve et par flere opskrifter med det.

Jeg følger og skriver ned, ellers hvad han er på vej mod intet ...

Og af en eller anden grund vokser rabarber dårligt for mig. For det tredje år i samme tilstand vokser ikke

[Ludmila]

Og af en eller anden grund vokser rabarber dårligt for mig. For det tredje år i samme tilstand vokser ikke

Ludmila, Jeg havde den samme historie. I foråret transplanterede jeg til et nyt sted, det ser ud til, at processen gik sjovere

Af en eller anden grund ser det ud til, at rabarber med kardemomme vil være sååå velsmagende)))
Galyus, tak for opskriften, jeg har ikke kogt konserves / syltetøj i lang tid, men jeg vil helt sikkert lave denne!
Nå, også Kroshin konficerer abrikos med cognac, min mand er en pistol, spørger)

[Irin]

Af en eller anden grund ser det ud til, at rabarber med kardemomme vil være sååå velsmagende)))

Irin, Jeg synes også, at en meget vellykket kombination. Der er en anden mulighed for en lige så vellykket kombination, jeg gør det.

Nå, også Kroshin konficerer abrikos med cognac, min mand er en pistol, spørger)

Pralna Gundit U Kroshika, vidunderlige opskrifter på emner ... ja, ikke kun emner

Du kommer bestemt ikke forbi! Vi udvikler hurtigt en rabarberplantage!

Vi kom til syltetøjet og straks spørgsmålet: 450 gram er vægten af ​​skrællet rabarber?



Jeg lavede 200 gram sukker og 200 ml juice til 500 gram skrællet rabarber. Appelsinerne viste sig at være tørre, så jeg måtte bruge citronen. Jeg venter på kogning.

[Anita]

450 g er allerede tilberedt og skrællet.

Jeg lavede 200 gram sukker og 200 ml juice til 500 gram skrællet rabarber. Appelsinerne viste sig at være tørre, så jeg måtte bruge citronen.

Måske tilføje lidt sukker (gr 50 g) eller endda en citron. Mine appelsiner var saftige og søde, jeg ville ikke have mere sukker.

Jeg venter på kogning.

Anita, hvordan kogte du ned?

... vi udvikler hurtigt en rabarberplantage!

Olya, boom!

[Galina]

Galina, kogt perfekt ned, marmeladen er fabelagtig! I dag vil jeg gå til min dodera og derefter rasle rundt om naboerne. Det viste sig om en halv liters krukke syltetøj. Halvdelen er allerede blevet prøvet.
Der var ikke behov for at tilføje sukker, for min smag er det allerede godt. Jeg tænker på at prøve det med kalk tilsat.

Jeg tænker på at prøve det med kalk tilsat.

Jeg gjorde. Super! Anbefale.

[Galya]

Galya! Og denne er super !!!!
Også trukket væk !!!

Bring mig!

linsesyltetøj, kan også anbefales

Og hvordan overså jeg om sommeren, hvor jeg var? Jam, jam, confitures er min svaghed ... jeg elsker. Ny noget til bogmærker.

Jeg har ikke prøvet linser, jeg dyrker dem ikke, men efter aubergine med chokolade er jeg ikke længere overrasket.

[Sasha]

Og hvordan jeg overså om sommeren

Sasha, nu er det vigtigste før rabarber sæson ikke at glemme opskriften

Ja ... Min nabo vil ikke lade mig glemme. Han hilser hvert forår med ordene: "Nå. Hvilken slags marmelade skal vi lave denne sæson ?, Lad os lægge helt nye opskrifter ud!"