Hjemmelavet honningkage

Hjemmelavet honningkage

Kategori: Konfekture

ingredienser
æggeblomme	2 stk.
melis	0,5 kg
kefir	0,5 l
vegetabilsk olie	4 spsk. l.
sodavand, slækket eddike	2-3 tsk
mel	1 kg

Madlavningsmetode

• Bland ingredienserne, indtil sodavand - hæld sodavand i et glas og hæld eddike (enhver egnet), reaktionen med stigningen af ​​skummet skal være 2/3 kop, hvis sodavandet ikke skummer godt, er det bedre at skifte soda). Hæld den opskummede sodavand i blandingen og ælt dejen med mel. Det er ikke nødvendigt at holde og stå dejen! Derefter former vi peberkagerne - jeg gør det på denne måde - jeg lægger en skål vand ved siden af ​​og måler dejen ud med en ske og danner en kugle. Jeg spredte den på et bageplade dækket med en silikonemåtte. Fra denne mængde dej opnås ca. 55-65 stykker. Bages i 10 minutter ved 180-200 grader.
• Pisk de resterende 2 proteiner (eller bland bare) med 100 g pulveriseret sukker. Dæk det færdige honningkage med denne glasur.
• 

god opskrift, tak, kun jeg vil tilføje nogle smagsnoter - kardemomme, kanel, nelliker, muskatnød)

OM! Nå, dette er en opskrift fra 90'erne - vi lavede så sådanne honningkagekager med tomme hylder. Hurtig. billigt, meget. De er også dækket af fondant ..

Blød, lækker.

Ksyu-juha

En ufortjent omgået opskrift .. enkel og velsmagende, jeg tror, ​​mange mødre har bagt sådan en plan. Hvem kan ikke rigtig lide krydderier. vil gøre.
Jeg har lavet en hel undersøgelse her på disse honningkager cookies: det viser sig, at sodavand kan sprænge ud fra tid til anden og ikke fungerer så meget som frisk ... ellers var der en punktering .. - åbnede en frisk pakke og satte den som altid ... og den stinker og er gullig har og generelt viste det sig dårligt ... men takket være forumet lærte alt ved fælles indsats essensen.
Min opskrift er ens, kun der er mere mel (opskriften blev taget på hjemmesiden af ​​min mor i Olyas køkken) og alt er det samme der, kun sodavand 2 tsk sodavand og mel 6 spsk. indtil blød dej
Jeg laver glasuren sådan: Jeg slår et protein og tilføjer en pose købt glasur eller pulver med en hastighed på 1: 2 og lidt citron ... lækker. Masse. Ikke meget fedt og højt i kalorier. Det er lækkert med te. Børnene elsker dem.



Pepperkager på kefir

I dag bagte jeg peberkagerekager igen på kefir, åh, hvor lækker det viste sig ... under hensyntagen til mine tidligere eventyr i marts med sodavand, jeg ville bage deres koteletter, den åbne sodavand stod med mig i seks måneder, og jeg hældte den i kefir fra mælkesvampen, 300 g kefir en teskefuld sodavand fra hb. Jeg tog også 300 g sukker, 2 æggeblommer, 4 spsk olia og mel indtil
blød tilstand og kanel en teskefuld

Og jeg bagte dem igen, de er så velsmagende fra et minimum af produkter. En del af det blev lavet med købt syltetøj, og dejen var lidt klæbrig, den havde været i køleskabet i en time, og den var perfekt limet. Og jeg smurte protein og pulver og lidt citron i et vandbad.



Jeg lavede en halv portion !!!!





Og peberkager pause😊