Madlavningssalt "Basil med hvidløg"

Madlavningssalt "Basil med hvidløg"

Kategori: Blanke

ingredienser
Basilikumgrøn, blade	50 gram
Frisk hvidløg	50 gram skrællet
Stensalt	1-1,5 kopper (250 ml.)

Madlavningsmetode

• Sorter den grønne basilikum, riv bladene af, skyl, tør af overskydende fugt. Jeg vasker og tørrer greener i en speciel karrusel - det fjerner hurtigt og effektivt fugt.
• Hak basilikumet på et bræt, hug det med en kniv.
• 
• Skræl hvidløg, skyl, tør. Skær i små strimler på et rivejern. Det er bedre at skære hvidløg i strimler end at knuse det gennem en presse.
• 
• Bland basilikum og hvidløg i en skål, tilsæt salt, bland grundigt, gnid med hænderne for at få en god indtrængning af saften i saltet.
• 
• Spred blandingen på et ark papir, pergament, sporingspapir og tør det til kogt. Det tilrådes at lægge en pose og papirhåndklæde under papiret, så det absorberer fugt.
• 
• Hæld det tilberedte salt i en krukke og luk det tæt med et låg.
• 
• Jeg opbevarer saltet i en krukke under låget.
• For hver dag, til brug, drejer jeg lidt salt i en blender-kaffekværn (hvor det er praktisk) og hælder det i en lille krukke og under låget. Denne krydderier er på min hylde sammen med andre typer hjemmelavet salt og krydderier.

Skålen er designet til

få)))

Madlavningsprogram:

håndtag

Bemærk

Hvem elsker ikke lugten af ​​basilikum og hvidløg?
Og hvis du koger kartofler, især unge, og hæld lidt smør over de varme, og drys dem med duftende basilikum og hvidløgssalt - åh, får!
God appetit, alle sammen!

Andre opskrifter på aromatisk salt kan findes her:
Indholdet af afsnittet "Vegetabilske præparater" nr. 13

Denne krydderi er meget velsmagende med basilikum og hvidløg:

Krydderier "Tørrede tomater med hvidløg og basilikum" (Administrator)

Lignende opskrifter

Svan salt (Administrator)

Adyghe salt "Bzhedugskaya" (Vinochek)

Salvie-løg kulinarisk salt (Administrator)

Dette salt er noget for mig!
Og jeg har min egen basilikum, forskellige sorter.
Vi skal prøve at lave med hver sort, aromaerne er forskellige for alle.
Tak, Tanya!

Kan du også gøre det med lilla?

Tanya, tak for opskriften. I dag skulle jeg lave salt med basilikum. Og opskriften kom

[Piger]

Piger, for dit helbred!

Jeg elsker lugten af ​​grøn basilikum, og jeg bruger den overalt
Jeg tror, ​​at lilla vil gøre, hvis du kan lide lugten

Krydderier, dette er ... afhænger primært af vores følelser for et bestemt krydderiprodukt

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have! Jeg sendte denne superopskrift meget rettidigt. Jeg har også min egen basilikum, forskellige sorter. Jeg elsker dem alle, men den sejeste var Ruby Cairo. Jeg vil helt sikkert lave en sådan godbid og tørrede tomater også. Bogmærke det.

Tak for opskriften! Lige i tide plantede jeg basilikum i drivhuset på grund af den kolde sommer. Nu er den vokset, den begynder at blomstre !!!

[Piger]

Piger, for dit helbred! Basilikum med hvidløg er aldrig for meget

Tanya, tak for opskriften! Basil er vokset meget, jeg vil helt sikkert lave et sådant aromatisk salt.

Jeg er allerede tør. Både grønt og lilla salt. tak skal du have

OM! Vi venter på resultatet og udtalelsen fra Sveta, held og lykke!

[Administrator]

Administrator, Tatiana tak kære

Og jeg er i år uden basilikum. Første gang er sådan, normalt er der meget, men i år steg den ikke, jeg såede den tre gange, der er et par bylok, der stikker ud, men fennikel er fantastisk. Tanya, kan du lave noget af frossent? Jeg har været i skraldespandene siden sidste år.

[Piger]

kan laves af frossen?

Nej, frossen fungerer ikke.
Dens struktur er brudt, bladene er frosne, og der er meget fugt. Når alt kommer til alt skal bladene gnides med salt
Men at tilføje det til mad sammen med hakket hvidløg fungerer

Piger, for dit helbred!

Tatyana, og hvis du hugger hvidløg med basilikum i en blender, så tilsæt salt der? Kan jeg gøre dette, eller er det bedre at klippe det?
Basilikum vaskes, det tørrer på et håndklæde. Hvidløg er klar. Så jeg besluttede at bruge en Kenwood multi-chopper til ingredienser eller en blender.

tilføj det til mad

Det er hvad jeg gør.

[Yutan-Tanya]

hvis du hugger hvidløg med basilikum i en blender

Efter denne procedure bliver basilikum og hvidløg til en pasta-mos med meget væske. Og hvis du tilsætter salt og bryder det der, får du en salt masse.

Det gør jeg aldrig. Jeg holder basilikum og hvidløg i små stykker - du kan se det på mit foto. Og saltet med urter tørrer hurtigt og bevarer smagen og lugten.

Yutan-Tanya, prøv at gøre det, se hvad der sker, evaluer mulighederne

hvis du hugger hvidløg med basilikum i en blender

og jeg gjorde det ..

Efter denne procedure bliver basilikum og hvidløg til en pasta-mos.

Tanya, jeg kan ikke sige, at jeg fik noget rod ... Jeg var nødt til at tage et billede undervejs ... men jeg slog i skålen med blenderknivene og ikke med min fod og i pulsmodus ..
Jeg vil rose)))

Jeg gennemboret først basilikum og hvidløg i en puls-tilstand og hældte derefter salt i skålen og blandede det igen i en puls-tilstand ...
meget duftende ... om natten blev døren til køkkenet lukket, så aromaen ikke ville være pinlig ... saltet tørrede op natten over ... ingen klumper, alt viste sig godt ...

Jeg skrev og skrev, jeg sagde ikke tak)))
Tak, Tanya!

[Linned]

Linned, og det viste sig virkelig godt, superfarve Fantastisk salt og lugten ...
Tog det som en souvenir, jeg vil også gøre det - han kommer til mig i morgen hele kilo grøn basilikum er hvor man kan vende sig om

og det viste sig virkelig godt

som jeg prøvede!

[Administrator]

Administrator, Tanya tak for opskriften!

[Natasha]

Natasha, lav mad for helbredet! lækker vinter

Tak for opskriften!
Aromaen er mamamiyayayayayayaya ... det sværeste er at hugge hvidløg, hun freakede ud og spillede den i mejetærsker, pludrende! Jeg tror, ​​at kvaliteten ikke vil blive påvirket.
Tatiana tak for opskriften! Jeg tager det væk med frigørelsen af ​​folket! Højt. Jeg kunne godt lide det meget hurtigt, velsmagende og overkommeligt!
Undskyld billedet fra telefonen, lilla basilikum)

Jeg lavede også sådant salt i går. Det viste sig, at det i vores by var umuligt at finde groft salt (((jeg tog den største, jeg fandt (mal nummer 1). Jeg huggede basilikum med hvidløg med en blender, der var ingen grød, ganske smukke korn viste sig.

[Piger]

Piger, Natasha, ElenkaHvilke gode venner er du, kloge, skønheder For dit helbred!

Basilikum berusede, ja, ren kaffe

Jeg bestilte grøn basilikum, jeg vil stadig lave mad - men jeg vil rulle i mejetærsker ifølge dit tip

[Tanya]

men allerede i høstmaskinen vil jeg rulle på dit tip

Tanya, men det vil være interessant at høre en sammenligning af forskellige måder at male krydderier på.
Jeg blev også saltet om morgenen. Men som i opskriften blev basilikum formalet med en kniv. Så kom jeg fra en tur, og aromaerne svæver derhjemme !!!

Det vil være interessant at høre en sammenligning af forskellige måder at male krydderier på.

Jeg vil rapportere det mest interessante

Så jeg blandede det.
Grøn basilikum.

Tanya, måske slår jeg noget vrøvl ud nu Og hvis du tørrer det i en tørretumbler på en skumfidusbakke? Under alle omstændigheder skal du medtage tørretumbleren for at tørre besætningen og frøene fra peber. Mens jeg skriver, savler min mund af de betagende lugte. Jeg er i en sådan blanding med salte.

Admin, hvilken opskrift med basilikum! Jeg tog det til bogmærker. I morgen afvejer jeg, hvor meget jeg har, det er måske ikke nok, jeg tænkte at lave det med olivenolie efter din egen opskrift

[Yulia]

Yulia, læs opskriften på vægten af ​​din basilikum igen.

[Elena]

Elenahvis det viser sig at være lidt, så vil jeg

Julia, lugten er svimlende !!!!

Jeg smuldrede den anden del, kun jeg har forskellige proportioner.

for 90 g basilikum, hvoraf nogle er citron, 40 g hvidløg, ca. 300 ml salt, resultatet er en halv liters krukke.Jeg har min egen hvidløg samt basilikum, men det er frygtelig lugtende og ondt, hvis du lægger det i lige store dele, er jeg bange for, at det tilstopper nonilicum.

Den første batch i dag tilføjede tomater før tørring til din, Tanechka, en opskrift på soltørrede tomater

Krydderier "Tørrede tomater med hvidløg og basilikum" (Administrator)

- duften er fantastisk

[Buttercup]

Buttercup, Jeg har min egen hvidløg og basilikum, hvidløg afbryder ikke lugten af ​​basilikum.

[Silyavka]

Silyavka, nøgen Jeg ved det ikke, jeg kan virkelig godt lide aromaen fra den første batch, tilsyneladende kan jeg lide basilikum mere end hvidløg Som de siger: smag og farve .. vi er alle forskellige

Lyudmil, jeg elsker basilikum!

[Lena]

Piger, tag proportionerne med basilikum og hvidløg efter din smag

Lena, kan du tørre saltet i tørretumbleren på skumfidusplader

Og nu i min tørretumbler er der tomater med basilikum og hvidløg - lige nu går lugten fra vinduet til gaden ... og naboerne vil være glade i denne varme

Tanya, allerede skubbet ind, det lugter ....... Naboen spørger igen i morgen, hvad jeg lavede mad

Jeg har nu tomater med basilikum og hvidløg i tørretumbleren

Og nu tørrer de for mig (allerede 6 timer i græs), kun her er det koldt - alt er lukket, vi selv aromatiserer, og vi varmer os selv med varm luft fra tørretumbleren, og også et nyt stykke salt tørrer op, i det generelle hus lugter det - dødelighed, aromaterapi alle bakterier vil dø

kun vores er koldt - alt er lukket,

Det er varmt, vinduerne er åbne, dørene er vidt åbne (huset er privat). Lad hele gaden snuse.

Jeg har en tørretumbler på altanen, lugte går ud på gaden. Men det er varmt, og mange har åbne vinduer

Jeg tænker på noget andet. I morgen skal jeg til ØNH-receptionen, fordi han vil klatre for at snuse mig ... og jeg lugter af alle lækkerierne, selv mine tøj har allerede lukket dørene til køkkenet
Lige nu vil jeg vaske mig fra top til tå, og i morgen vil jeg ikke gøre noget, før jeg vender tilbage

Tanya, lugt som parfume, lad hende nyde det

I morgen fortæller jeg dig, hvordan det lugter - når jeg kommer tilbage fra lægen

Jeg fortæller dig, hvordan det lugter

Sig, at dette er den nye parfume "TaRo".

[Silyavka]

inkluderer tørre stiklinger og frø fra peberfrugter

Silyavka, og hvorfor, kan jeg nadot det samme?!
Tanechka, sådan blev det .. og i morgen shopper vi med min mand, og vi er nødt til at gå til dyrlægen med en kat, vi lugter sødt, okay, det er stadig ikke en ENT, som din. Vi har ikke en opdeling i rum i huset bortset fra badeværelset, så disse lugte kan stadig ikke undgås.

kan jeg nadot det samme?!

Lyudmil, mit navn er Lena. Og jeg er tør, fordi det er en skam at smide det, tørre det, male det, sile det, og der vil være et pulver af sød peber, så som en krydderur i suppe, kartofler osv. En kvinde lærte mig dette for 20 år siden, men tør uden tørretumbleren var på en eller anden måde ikke åh, men nu beordrede Gud selv. Prøv denne lækre.

[Elena]

Elenatak, men jeg smed alt væk, og nu vil jeg samle, tørre og virkelig købe noget, som du kan gøre selv, især fra dit eget.

Lena, jeg er ked af, jeg klikkede bare på det øverste kaldenavn, for mig er de på en eller anden måde ækvivalente, jeg ville ikke fornærme mig, hverken Lyuda og Mælkebøtte, og Mandraik Lyudmila, jeg kan lide alt

ville ikke fornærme

Lyudmil, jeg er ikke fornærmet, jeg er bare vant til at tale ved navn.

smed alt ud

Lyudmil, dette er dets eget uden gødning og anden byaki, og det dyrkes så omhyggeligt og med kærlighed. Og pulveret er endnu bedre end købt paprika. I dag samlede jeg en spand peber, skar filen i terninger og i fryseren og resterne tørrede.

[Elena]

Elena, Buttercup, Vil jeg skjule, ellers handler emnet ikke om det:

Vitamin krydderier fra "spild" af paprika (Orshanochka)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Jeg mente det også, tak.

skjule

Dasha, hvordan gemmer du dig? Jeg kan ikke finde ud af, hvordan dette gøres.

Dasha, hvordan gemmer du dig? Jeg kan ikke finde ud af, hvordan dette gøres.

Skriv tekst, vælg den og tryk på knappen på panelet over humørikoner