Fisk kødboller suppe

Kategori: Første måltid
Suppe med fiskekødboller

ingredienser

fisk (jeg har en kulmule) 600 gram
vand 2 liter
gulerod 1,5 stykker
majroe løg 2 stykker
kartofler 3-5 stykker
hvidløg 3 tænder
semulje 3 spsk. skeer
salt smag
malet sort peber smag
Laurbærblad 1-2 stykker
greens (dild, fennikel) bundt

Madlavningsmetode

  • Suppe med fiskekødbollerRengør fisken, fjern finner, vask. Fjern papirmassen fra knoglen.
  • Suppe med fiskekødbollerFør fiskemassen gennem en hakksigte med en løg, to fed hvidløg og en halv gulerod. Sæt med salt, peber, tilsæt semulje og bland.
  • Suppe med fiskekødbollerForm kødboller fra hakket fisk. Størrelsen af ​​kødboller er bare din præference. Jeg klarer mig godt.
  • Suppe med fiskekødbollerSkræl, vask og hak grøntsagerne.
  • Læg alle grøntsager på en gang i kogende vand, salt og kog dem møre.
  • Suppe med fiskekødbollerSænk kødboller og lad dem simre efter kogning i 5-6 minutter med minimal kog.
  • Suppe med fiskekødbollerTilsæt hakkede urter, laurbærblad og hakket hvidløgsfed. Lad det koge og slukke. Lad suppen stå i 10 minutter og server.
  • Suppe med fiskekødboller
  • Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

En meget let diæt suppe. Jeg laver det på faste dage, hvor du kan spise fisk. Suppe absolut uden olie og stegte fødevarer. Meget god efter overdådige fester. Anbefale!

Svetlenki
AngelaJeg kan huske, at jeg bestemt ikke er klar til at udskille fiskemasse fra knoglen, men jeg vil gøre resten. Lækker og sund - alt hvad jeg kan lide
ang-kay
Sveta, Tak skal du have. Og jeg adskiller allerede papirmassen. Fiskekoteletter og kødboller er ofte med. Filet er dyrere at købe, og der er mere vand i den. Din er sandsynligvis anderledes.
Svetlenki
Citat: ang-kay
Din er sandsynligvis anderledes.

vi sælger slet ikke frossen fisk på ben - hverken i en METRO-butik eller i hypermarkeder ... Fraværende som klasse. Kun frisk fisk på is i fiskeafsnittet kan være hel. Og vi har vand i fileten, og vi har også mere, end jeg gerne vil. Men dette er typen af ​​teknologi, så der ikke forbrændes fra frysning ... Kontinuerlige undskyldninger

Undskyld for offtopic ...
kavmins
lækker opskrift! tak) Jeg lavede aldrig fiskekødboller af en eller anden grund, jeg ved ikke hvorfor ... Jeg spekulerer på, hvorfor de holder deres form på semulje uden æg ... dette er meget nyttigt i et indlæg ...
kristina1
ang-kay, Angelina ... godt klaret ... ja wai hæld en plade !!
ang-kay
Citat: kavmins
af en eller anden grund aldrig lavet fiskekødboller,
Marina, er det nødvendigt at rette op på situationen.
Citat: kavmins
formularen holdes på en lokkefugle .. dette er meget nyttigt i posten ...
Koteletterne holder også godt.
Citat: kristina1
hæld en tallerken !!
kristina1tag en stor ske og løb)
kristina1
ang-kay, Angelka ... Jeg løber ikke, men flyver !! Tak skal du have!
Trishka
Lækker suppe, tog den væk, tak Angela!
kavmins
Citat: ang-kay
Koteletterne holder også godt.
Ja, jeg laver fiskekoteletter, jeg kender til semulje, jeg gør det også på kartoffelmos - de holder også deres form perfekt .. men kødboller skal koges, jeg troede, at de ville falde fra hinanden, hvis de ikke havde et æg .. nu ved jeg det ..)) )
ang-kay
Citat: Trishka
båret væk
Ksyusha, Jeg vil blive glad. hvis det er nyttigt)
Citat: kavmins
Jeg gør det også på kartoffelmos - de holder også deres form perfekt
Marina, og jeg gjorde det aldrig? Hvor meget pur er ca.
kavmins
Citat: ang-kay
Og hvor meget kartoffelmos ca.
der er ikke engang kartoffelmos, men bare godt kartoffelmos, jeg tager cirka en tredjedel af fisken, du kan gøre mere, hvis du vil - hvis den kun har form, kan fisken være anderledes i saftighed ...
ang-kay
Klar. Tak skal du have.
Zhannptica
Magisk lys suppe)
Og jeg tilføjer fiskekyllingebryst til kødboller for struktur) ingen vil nogensinde forstå
ang-kay
Zhanochka, tak.Sandsynligvis lækker med kyllingebryst, men denne mulighed virker ikke for mig på grund af de hurtige dage.
Zhannptica
Smagen er helt den samme) bare teksturen ændres lidt)) men selvfølgelig fungerer den ikke i posten)
Rituslya
Sikke en vidunderlig og smuk suppe!
Jeg har aldrig kogt fiskesuppe med kødboller, men det ser ud til, at alle ingredienserne er på lager, så jeg vil helt sikkert bruge denne vidunderlige opskrift!
Angela, Tak skal du have!
Fantastisk opskrift!
ang-kay
Rituslya, Ritatil sundhed)

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter