Honningkage uden bagning

[Fonden:]

Honningkage uden bagning

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Fonden:
kiks	300 g
flydende honning	100 g
smør	140 g
kakaopulver	25 g
Fløde:
creme fraiche 15-20%	300 g
kondenseret mælk med sukker	200 g
vand	50 g
gelatine	10 g
Glasur:
chokolade 65-70%	50 g
smør	50 g

Madlavningsmetode

• Slib kagerne (jeg har "Maria") til krummer.

• Sigt kakaopulveret i kiksekrummerne (du behøver ikke tilføje, så bliver "kagerne" hvide), honning og smeltet smør. Blande.

• Bland creme fraiche og kondenseret mælk til fløden.

• Forbered gelatine i henhold til instruktionerne på pakken.

• Tilsæt fløde, rør om.

• Anbring splitringen (diameter 16 cm) på serveringsskålen. Læg strimler af folie omkring omkredsen.

• Sæt en fjerdedel af krummen i bunden af ​​pladen. Tamp med bunden af ​​glasset.

• Læg den tredje del af cremen ud. Så - igen en krumme.

• Tamp det øverste lag af krummen let uden fanatisme.

• Gentag indtil krummen og fløden løber tør.

• Opbevares i køleskab i 2-3 timer.
• Varm chokoladen sammen med smøret. Rør indtil glat.

• Hæld glasuren over toppen af ​​kagen. Vip formen let til siderne, lad den sprede sig over hele overfladen.

• Sæt i køleskabet for at fryse glasuren.
• Frigør kagen fra siderne og film.
• Bryg lækker te og inviter alle til bordet.
• God appetit!

Skålen er designet til

6-8 portioner

Bemærk

Alena Mitrofanovas opskrift med mindre ændringer.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, classsssss

[kristina1]

kristina1, Tak skal du have. Det er varmt udenfor, men jeg vil have kager.

Det er varmt udenfor, men jeg vil have kager.

hota .. hota ..

Fremragende opskrift, Manechka!

så sejt! og du behøver ikke at bage noget - det er vigtigt for sommeren, når du vil have noget sødt)))) tak! Det gør jeg bestemt

[Manya]

Manya, skønheden er hvad, jeg er for doven til at lave honningkage, fordi der er en masse besvær, når man bager, og her sådan en ikke kompliceret teknologi tog jeg den til bogmærkerne

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, hvor godt, mit barnebarn vil snart have gjort noget arbejde, tak! : pige-ja: God pige!

Hvilken vidunderlig opskrift, jeg skiftede også til kager, hvis grundlag er forskellige typer cookies og honningkager, men jeg har ikke lavet en honningkage endnu, jeg vil helt sikkert prøve det.

Manechka, hvad en vidunderlig kage, men uden bagning, klasse!
Lige lige til en varm sommer!
Tak, tog det!

Jeg lægger det også som bogmærke. Sommeren er allerede forbi, men en sådan simpel opskrift er altid nødvendig.

[Manechka]

Manechka, en vidunderlig opskrift!

splitring (diameter 16 cm)

Og hvad er kagens højde, hvis du har den 16 cm i diameter?

[Rita, Marina]

Rita, Marina, Buttercup, Ksyusha, Elena, Natalia,Nataliatak piger. Denne tærte erstatter selvfølgelig ikke en ægte Medovik, men i en fart med te med din familie er det.

Og hvad er kagens højde, hvis du har den 16 cm i diameter?

Natalia, 5 cm.

Masha! klippet er bare en drøm!

[Elena]

Elena, Tak skal du have.

Manyun, jeg kiggede på entotkagen, men alle håndtag nåede ikke. Du er så smart, at du bragte den. Tak skal du have. Skønheden!

[Manya]

Og vigtigst af alt, Manya, her bliver honningen ikke varm, derfor bevarer den alle sine nyttige egenskaber! Super opskrift!

[Manya]

Manyahvad en vidunderlig opskrift! Jeg elsker Cookie Pies, jeg tror, ​​at din kage også vil være meget velsmagende!

[Sonadora]

Sonadora,
En fremragende honningkage. Mens jeg tager det til bogmærker. Det er godt, at denne opskrift ikke gik forbi.

[Manya]

Manya, vi har ingen varme, men vi vil altid have sød til te. For en ændring vil det være muligt at lave. Tak for opskriften

Læg strimler af folie omkring omkredsen.

For "ikke-konfekture" forklar, pzhlst hvordan det gøres og hvorfor?

[Angela]

Angela, Albina, Anna, Sveta, Natashatak piger. Jeg ville være glad, hvis ideen er nyttig for dig.

Jeg kiggede på entotkagen, men alle penne nåede ikke

Engel, dine hænder skaber rigtige mesterværker!

her varmes honningen ikke op, derfor bevarer den alle sine nyttige egenskaber!

Nemlig! Og alle fordelene kompenserer for den store mængde kulhydrater og fedt i kagen.

Forklar, pzhlst, hvordan dette gøres, og hvorfor?

Natasha, piger-konditorer bruger en særlig film til dette. Hun lægger formen rundt om cirklen indefra, så du senere uden tab fjerner den færdige kage fra formen. Jeg har ikke sådan en film, så jeg lavede den af ​​et plastikbindemiddel, der er lidt tættere end en fil.

piger-konditorer bruger en særlig film til dette. Hun lægger formen rundt om cirklen indefra, så den færdige kage senere uden tab fjernes fra formen. Jeg har ikke sådan en film, så jeg lavede den af ​​et plastikbindemiddel, der er lidt tættere end en fil.

Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal tilpasse ...
Der er en ring i husstanden, men der er ingen film og intet passende ... tror jeg))) Tak for opskriften !!!

[Manyash,]

En almindelig fil fungerer ikke?
Hvilken god opskrift! Manyash, Tak skal du have!

Lavede din kage i dag! Tak skal du have!
Jeg havde jordbærkager, så jeg tilføjede kun en skefuld honning. Cremen begyndte at størkne, så snart gelatinen blev tilsat ... Jeg måtte hurtigt sætte den i form.
Det er lækkert og hurtigt!
Særlig tak fra min mand og datter!

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Natasha, i enhver papirhandel er der sådanne mapper. Enhver fleksibel og tyndeste vil gøre.

BlackHairedGirlTak, Tanya.
Jeg er bange for, at den almindelige fil er for blød. Selvom ... du kan "lime": smør ringen indefra med lidt vegetabilsk olie, takket være dette passer filen tæt til formularen.

Marya-83, Marina, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at hjemmefolket kunne lide denne enkle "kage".

Cremen begyndte at størkne, så snart gelatinen blev tilsat ... Jeg måtte hurtigt samle den i en form.

Ja, gelatine begynder at størkne ved stuetemperatur. Især hurtigt, hvis kondenseret mælk og creme fraiche var direkte fra køleskabet.

Manya, jeg klarede det



Jeg sendte de nyligt købte cookies til processoren, malede dem med en puls til store krummer, tilføjede 20 gram kakao, jeg ville ikke have for meget kakao, men det "råbte" stadig honningen. Tændt for lav hastighed. det blandede sig, men ønskede ikke at male det til små krummer. Nå, ved høj hastighed, 3. af 3, slib det samme. Og jeg hældte smør og honning i en sipling - alt blandede godt, men klæbte ikke sammen.

Min glidering til samling af kager - Jeg nægtede at lave en jævn cirkel med en diameter på 16 cm, men 18 gik stadig glat ud. Derefter var alt efter dit scenarie, selvfølgelig viste kagerne og flødelagene sig at være tyndere, men normale.
Efter at have talt, hvor meget efter vægt jeg brugte, delte jeg det med 5 til kagerne og 3 til cremen og fra skalaerne, så alt var ens - i form.

Det frøs natten over, men i dag lavede jeg en halv portion Glasur på hvid chokolade Jeg havde ikke noget til basen til glasur, sur syltetøj eller marmelade fungerer godt, jeg hældte den direkte på den kolde kage i form - tilbage i køleskabet. En halv del af glasuren var ikke nok til glat og smukt at dække 18 cm-diameteren.

Om eftermiddagen kom veninder til min datter, og selvfølgelig drak de te. Vi spiste et stykke. Min datter kan ikke lide nogen souffle og geléagtig, men hun spiste med glæde. Lagene af cremen viste sig at være tynde, og det er ikke særlig klart, at de er med gelatine. For mig er det sødt, min mand vil gerne have det.

enhver papirhandel har disse mapper. Enhver af de mest fleksible og tynde gør.

Ville ikke bageposer eller ærmer fungere?

[Buttercup]

Buttercup, pasform

Mine bånd er skåret af acetatpapirfilm, A4-størrelse, i højden af ​​en aftagelig form til samling af kager. De er simpelthen mere bekvemme at installere, da de er klumpede.
De var helt afskåret fra cremen uden spor og blots, og de løse kager havde stadig lidt smuldrede kanter.

[Talje]

Talje, Jeg forstod tak, jeg har ærmer, men jeg vil ikke købe filmapper endnu, så jeg lægger ærmerne ud

[Natalia]

Natalia, sej kage! Det ser endnu mere elegant ud med hvid chokolade.
Mange tak for forsøget. Jeg er meget glad for, at min datter var tilfreds.

Lyudochka, Jeg lavede et bånd fra en sådan mappebinder:

🔗

[Manya]

Manyatak for ideen. Jeg lavede to kager, men denne gang kunne jeg ikke komme forbi denne bogmærkeopskrift. Det viste sig godt, jeg forventede ikke engang, at honning med cookies uden opvarmning ville give sådan en honningfarve. Det eneste er, at mine kager smuldrede lidt, når jeg skar, jeg synes det er værd at øge min oliesats.