Frosne halvfabrikata til kaviar eller gryderet

Frosne halvfabrikata til kaviar eller gryderet

Kategori: Blanke

ingredienser
aubergine
Sød peber
tomat

Madlavningsmetode

• Ved køb af en fryser prøver jeg at diversificere vintermenuen med sommergrøntsager. Jeg laver sådan et tomt om sommeren, en præfabrikeret opskrift, inspireret af Internettet. Men meget vellykket !!!
• I Miracle elektrisk ovn (eller i ovnen) satte jeg de blå uden haler i en cirkel, i midten hele peberfrugten. Bagt i ca. 30-35 minutter. til blødheden i det blå. Jeg åbnede ikke låget i cirka 15 minutter, så afkølede jeg alt. Hun fjernede huden fra peberfrugterne og tog midten ud med frø. Blåhudet. Jeg lagde alt i et dørslag og lod det stå i et par timer, så væsken dryppede.
• Jeg skalperede flere stærke velsmagende tomater (skoldet).
• Derefter lagde jeg en pose i en firkantet plastikspand, satte 2 tomater i et hjørne og lag derefter 1-2 blå tomater (fra størrelsen) og lidt peber på toppen, 4-5 stykker. Jeg lukkede kulek, pressede den ovenpå og udlignede den i fryseren. Da hun frøs, tog hun en taske ud i form af en terning.
• Disse terninger kan let foldes i fryseren, de er kompakt stablet som mursten.
• Om vinteren skal du optø denne terning og gøre hvad du vil.
• Du kan føre alt gennem en kødkværn, krydre med duftende olie og få kaviar.
• 
• Du kan bare hugge fint, gryderet i en stegepande og lave en gryderetype.
• 
• Nå, alle husker alt om løg, hvidløg, peber, salt, sukker og eddike.
• Fra 1 terning opnås 2-3 fulde portioner gryderet eller kaviar som forretter til 4-5 personer.

Skålen er designet til

hvor mange du vil have

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn, håndtag

Bemærk

Med denne metode til madlavning af ægplanter har de ikke en ubehagelig eftersmag, som fra råfrosne (for mig og min mand personligt er der en smag i rå, selvom mange ikke engang forstår hvad jeg mener).

SMAG AF SOMMEREN !!!!!!!!!!!

Lignende opskrifter

Sød peber til fryseren (Administrator)

Knoldselleri til fryser (Administrator)

Hjemmelavet bouillon vegetabilske terninger (Administrator)

[svetta]

svetta, Svetochka, min taknemmelighed er uendelig!
Auberginer hænger i drivhuset, nu skal de bruges! Tak skal du have!

Svetochka mange tak! Og så vil jeg bruge en masse glasplanter effektivt!

Rigtig god idé!)
Jeg vil også bruge det lejlighedsvis.
Selvom jeg normalt maler det med det samme. Nu prøver jeg begge veje, og jeg sender det, jeg viser det. Men du skal tage et billede. Derefter.

[svetta]

svetta, Svetlana, tak for opskriften. Jeg elsker virkelig ægplanter, og hvordan de var billigere. Jeg steger cirklerne i solsikkeolie, lægger dem i en cellofanpose og i fryseren, men du får ikke det hele på én gang.

Brightwing! Jeg er din for evigt!)) God idé ... tak, tog det ...

Svetlana, tak for ideen med formularen. Måske vil min komme til nytte - nogle gange vil jeg hurtigt lave mad, så jeg skræller stadig råblå med en grøntsagsskræller og bager dem i en bagepose, færdiglavet i et dørslag.

[svetta]

svetta, Svetochka, kan du lægge dette i krukker?

[svetta]

svetta, Jeg laver også sådanne sæt. om vinteren skærer jeg, krydder med urter, duftende olie og som en salat. I nogle sæt bages der også tomater.

[Kokoschka]

Kokoschkaspurgte spørgsmålet. Til dåser har jeg en opskrift på halvfabrikat.

[svetta]

svetta, Svetochka Udsæt venligst.

[Lilje]

Lilje, så opskriften har længe været i min profil. Gå og se.

[svetta]

svetta, Sveta, jeg gør det også, kun uden en tomat (jeg fryser tomaterne separat))) Jeg lavede altid en slags gryderet med hakket løg, hvidløg om vinteren))) Men jeg gættede ikke engang på kødkværnen - tak for tipet))

[Kokoschka]

Kokoschka, du kan rulle den op, det gjorde jeg, kun ifølge bogen om sovjetisk tid skal en liters krukke steriliseres i 90 minutter. Men i lejligheden stod alt og eksploderede ikke, og om vinteren har jeg 26 grader celsius i lejligheden. Om nødvendigt skriver jeg en opskrift