specifikationerMasterchef Gourmet Series
Effekt 900 W.
Skålvolumen 4,6 l
Antal hastigheder 6
Pulsfunktion er
Dejefastgørelser i professionel kvalitet: piskeris, fast dejkrog, vispefestning
Systemet med den udvidede visp Flex Whisk er
"Planetary" ingrediens blandingssystem er
Kassemateriale plast
Skålmateriale metal
Skålhåndtag funktioner og stænkbeskyttelse
Mekanisk kontrol
Ekstra patenteret Flex Whisk Long Beater System til kun 1 æg,
Komplet sæt 3 vedhæftede filer, opskriftsbog
Lavet i Kina
Hvad du har brug for at vide, når du vælger madprocessorer og makuleringsmaskiner?
Typer af fødevareprocessorer og makuleringsmaskiner
Shredders er kompakte enheder bestående af en arbejdskål (normalt ikke mere end 1 liter) og et drev. Sættet indeholder normalt en hjælpekniv, en emulsionsdyse og en eller to rivere. Normalt bruges kværne til at behandle små portioner af produkter: ost, nødder, urter, bær samt til at fremstille kartoffelmos og enkle saucer.
Makulatorerne tager meget lidt plads i modsætning til fødevareprocessorer, som kan have to el-stik til skålen og blenderen på samme tid. Kombinationer uden en blender adskiller sig fra kværne i et stort antal tilbehør og funktioner såvel som i nærvær af en hals til at tilføje produkter til beholderen uden at åbne skålen.
Karakteristika og parametre for fødevareprocessorer og makuleringsmaskiner
Indbygget
Madprocessoren indbygget i sættet.
De madprocessorer, der er indbygget i bordpladen, kan installeres separat fra kogepladen eller tilhører Domino-modulserien, som er smalle moduler, der kombineres på et bord. Ud over den indbyggede fødevareprocessor kan Domino også omfatte en frituregryde, grill, dobbeltkedel og andre overflader.
Blender
Tilstedeværelsen af en blender i foodprocessorsættet.
En blender er en høj krukke med buede knive i bunden, der bruges til at blande enhver væske (såsom pandekagedej), lave babymad og grøntsags- eller frugtpuré. Dens primære formål er tilberedningen af forskellige cocktails: knive kan på få sekunder blande f.eks. Mælk og frugt i en homogen masse. Blanderkrukken kan laves af forskellige materialer.
Kødhakker
Tilstedeværelsen af en dyse til hakket kød i høstesættet.
Denne fastgørelse sikrer, at mejetærskeren fungerer i kødkværnstilstand. Fastgørelsen af kødkværnen adskiller sig praktisk talt ikke fra en konventionel skruekødkværn hverken i kraft eller i effektivitet. Og til det og til det andet derudover (eller i et sæt) kan du købe forskellige knive, perforeringsgitter og alle slags tilbehør.
Det skal bemærkes, at kødkværnets fastgørelse er en ret dyr komponent. Derfor tilbydes købere normalt i nogle modeller et valg: enten er mejetærskeren suppleret med en kødkværn eller en universalpresser.
Juicer
Tilstedeværelsen af en saftpresser i sættet og dets type.
Sættet kan omfatte en citruspresse, en multifunktionspresser eller begge dele.
Kapaciteten for en citruspresser er i gennemsnit 0,8-1 liter pr. Minut. Driftsprincippet er det samme som for en konventionel citruspresse: halvdelen af en frugt påføres en roterende dyse med en ribbet overflade og presses kraftigt i hånden. Saften, der frigives under dette, strømmer ned gennem hullerne i skålen.
Den universelle (centrifugale) saftpresser er velegnet til saftpressning af forskellige frugter, bær og grøntsager. Mængden af juice, der presses ud, afhænger af arbejdsskålens påfyldningsvolumen. Tilberedningstiden er individuel. Generelt er det ikke mere end konventionelle saftpressere. Ulempen ved en fødevareprocessor med en juicer-vedhæftning er, at der er meget affald, når derpresses. Hvis en konventionel saftpresser giver op til 85% af saften ved udgangen, presser mejetærskeren maksimalt 50% ud.
Hvis du ofte laver juice eller laver forberedelser til vinteren, er det bedre at købe en multifunktionspresser separat.
Miller
Tilstedeværelsen af en enhed til formaling af kaffe, forskellige kornprodukter og andre produkter i små portioner i fødevareprocessorsættet.
Møllen er en lille beholder med en skarp tobladet kniv i bunden.
I en sådan beholder er det praktisk at male krydderier, urter, nødder, hvidløg osv. bland med andre).
Kropsmateriale
Materialet, hvorfra fødevareprocessoren er fremstillet.
Kroppen kan være lavet af plast eller rustfrit stål.
Som de fleste køkkenapparater er fødevareprocessorer for det meste lavet af plast. Dette er et moderne, slidstærkt og letvægtsmateriale, der er let at vedligeholde, og desuden er farven i forskellige modeller behageligt overraskende.
Dyre modeller er traditionelt klædt i rustfrit stål, mat eller skinnende. Det er bedre at vælge en mat finish, der ikke efterlader fingeraftryk eller dryp fra mad. Faktisk har rustfrit stål her ingen praktiske fordele og erhverves hovedsageligt på grund af dets smukke og solide udseende.
Skålemateriale
Food processor skål materiale.
Skålen kan være lavet af glas, plast eller rustfrit stål.
Glasbeholderen giver dig mulighed for at observere slibe- og blandeprocessen, men det vil sandsynligvis gå i stykker, hvis det falder ned på gulvet. Skålen i rustfrit stål er uigennemsigtig, men den stærkeste og mest holdbare. Ulempen er de høje omkostninger.
Plastskåle betragtes som de mest praktiske og billige, de kan være gennemsigtige eller ej, de kan modstå tunge belastninger og er ret billige.
Antal hastigheder
Antallet af faste hastigheder for fødevareprocessormotoren.
De fleste fødevareprocessorer er udstyret med en roterende hastighedsafbryder til vedhæftede filer, så du kan vælge den ønskede arbejdsintensitet. Nogle mejetærskere har trinhastighedskontrol, mens andre modeller har jævn hastighedsjustering. For forskellige driftsformer (kødkværn, saftpresser, blender osv.) Er der som regel visse hastighedsområder, der er angivet i vejledningen til mejetærsker eller i figurerne på enhedens kasse. Typisk anvendes høje hastigheder til hakning af mad og lave hastigheder til blanding.
Skålkapacitet
Blandingsskålens samlede volumen.
Det er nødvendigt at skelne mellem skålens samlede volumen og skålens arbejdskapacitet (oftere angiver producenterne det samlede antal). Afhængig af tætheden og typen af mad kan du lægge en anden vægt mad i arbejdsbeholderen. For eksempel er en skål med et samlet volumen på 1,5 liter designet til at behandle ca. 2 kg tør mad, 1,5 liter væske og 750 g dej. Desuden er der ikke kun et maksimum, men også et minimumskapacitet. For eksempel i meget store skåle er behandling af små portioner mad i en almindelig arbejdskål ikke særlig praktisk og uøkonomisk, så de er normalt udstyret med små kværne.
Strøm
Den maksimale mængde energi, der forbruges af enheden.
Madprocessorens effektivitet og hastighed afhænger af den maksimale effekt. I dette tilfælde skal mejetærskerens styrke svare til arbejdsskålens volumen og dermed den mængde produkt, der behandles på én gang. Det vil sige, det er ikke selve effektværdien, der er vigtig, men forholdet mellem skålens styrke og volumen.Følgende forhold mellem effekt og volumen er optimale: 300 W - 1,5 l; 400 W - 2 L; 700 W - 3 HK
Hvis to mejetærskere med samme skålkapacitet har forskellige effektværdier, foretrækkes den mere kraftfulde model, da den vil arbejde hårdere og hurtigere.
Pulstilstand
Tilstedeværelsen af en pulsindstilling i fødevareprocessorens styreenhed.
Denne funktion er beregnet til en kortvarig acceleration af mejetærskerens normale driftstilstand, den er tændt i slutningen af tilberedningen for en hurtig og høj kvalitet af arbejdet. Den kortsigtede operation giver dig mulighed for hurtigt at purere især bløde og sarte fødevarer. Pulsmodus bruges også til hurtig og ensartet knusning af faste produkter (nødder, is osv.).
Populære producenter af fødevareprocessorer og makuleringsmaskiner
Bomann, Bosch, Braun, Clatronic, ENDEVER, Kenwood, KitchenAid, Moulinex, Mystery, Philips, REDMOND, VITEK
For at vælge en kvalitets fødevareprocessor eller makuleringsmaskine med optimale parametre skal du se videoanmeldelser og læse kundeanmeldelser på vores hjemmeside.
Masterchef Gourmet - perfekte bagværk!
Takket være den planetariske blandefunktion og 6 arbejdshastigheder blander køkkenmaskinen grundigt ingredienserne uden at efterlade klumper. Med det patenterede Flex Whisk-design og den specielle fastgørelse til krog får du den perfekte dej med enhver konsistens.
Patenteret FLEX WHISK whisk-teknologi
Tips til professionel kvalitet
Planetarisk blanding
6 hastigheder
Patenteret FLEX WHISK whisk-teknologi
Rustfri Flex Whisk-piskeris slår æggehvider på få sekunder. Helt ned til bunden af skålen blander Flex Whisk selv små mængder ingredienser fejlfrit. Pisk let den hvide af kun 1 æg i et stærkt, luftigt skum.
Kraftig motor for optimale resultater
Med en kraftig 900 W-motor og 6 hastighedsindstillinger kan du nemt opnå de resultater, du har brug for - fra klumpfri dej til pandekager til tæt, glat dej til brød eller pizza.
Professionelle tilbehør til dej og fløde
Den specielle trykstøbte aluminiumskrog er velegnet til æltning af tykke dej som pizza eller brøddej. Piskerudstyret, også lavet af støbt aluminium, hjælper med at gøre dejen til ostemark og pandekager glat uden klumper.
Planetarisk blandesystem
Det planetariske system med blandingsingredienser får pisken af enheden til at bevæge sig langs skålens indre volumen, samtidig med at den roterer rundt om sin akse, hvilket sikrer fremragende blandingskvalitet for forskellige produkter og efterlader slet ingen klumper.
4,6 l skål i rustfrit stål.
Den robuste og rummelige skål i rustfrit stål er udstyret med komfortable håndtag og et praktisk stænktæt låg.
NYT DESIGN
Kabinettet i helt metal vil fungere pålideligt i mange år. Det opdaterede design af kufferten og gummierede fødder garanterer enhedens stabilitet, det vil sige under drift, at maskinen ikke vibrerer eller glider på bordoverfladen.
Hej piger, hjælp mig venligst med at vælge en ælter. Først ønskede jeg en klatronik, nu skiftede jeg til Moulinex og blev forvirret, måske har nogen en, skriv til mig.
