Valset kage med tørrede abrikoser og mandelfyldning

Valset kage med tørrede abrikoser og mandelfyld

Kategori: Konfekture

Køkken: tysk

ingredienser
Til testen
hvedemel	250 g
kakaopulver	2 spsk. l.
hytteost	125 g
olivenolie (solsikke)	60 ml
mælk	75 ml
melis	100 g
bagepulver	3 tsk
Til påfyldning
tørrede abrikoser	100 g
abrikos syltetøj	100 g
mandel	100 g
æg	2 stk
vaniljesukker	15 g
mandelsmag /	0,7 tsk
eller spiritus	1 spsk. l.
Til glasur
bitter chokolade (80%)	100 g
fedt fløde	100 g

Madlavningsmetode

• Forbered dejen. Kombiner alle ingredienser undtagen mel, og rør derefter mel sigtet med bagepulver.

• Ælt dejen hurtigt.

• Forbered påfyldningen. Skær tørrede abrikoser i stykker.

• Hak nødderne groft.

• Tilsæt æg og marmelade.

• Skivede tørrede abrikoser.

• Mandelsmag (eller likør), omrør. Påfyldningen er klar

• Rul dejen tyndt ud i et rektangel (meget omtrentlige dimensioner 45x25cm).

• Sæt fyldet på det og glat det ud.

• Skær 10-12 cm af på begge sider, og rul midten 2 gange.

• Rul den afskårne dej og læg den ovenpå.

• Bages indtil det er mørt i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 40-45 minutter.

• Smør den færdige varme tærte med abrikoskonfektur, lad den køle af.

• Dæk den afkølede kage med chokoladeglasur og lad den størkne. Glasuren kan tages færdiglavet eller fremstilles af dig selv. For at gøre dette skal du tilføje chokolade (hakket i små stykker) til den varme fløde og omrøre, indtil den er helt opløst.

• 
• Jeg kunne godt lide kagen, Pekla lugtede god jul flere gange. Meget velsmagende!

Skålen er designet til

10 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Fra denne mængde produkter opnås en ret stor kage. Jeg lavede to små, det er mere praktisk for mig.

Opskrift fra webstedet

Hvilken interessant kage og en usædvanlig form!
Jeg henter det om snart nytår ...

[Galina]

Galinahvad en vidunderlig kage! Stollen er anderledes !! Jeg har aldrig mødt sådan en støbning - en meget interessant måde !! Tak skal du have!!

[Galina]

Galinahvad en appetitlig tærte En støbning

[Trishka, Ksyusha]

Jeg tager det ... snart nytår ...

Trishka, Ksyusha, og jeg bagte det hele sommeren

usædvanlig form

Stollen er anderledes !! Jeg har aldrig set sådan en støbning

Han tiltrak mig i starten og blev tiltrukket af støbningen. Og der viste sig at være en uventet ny smag, men jeg vil ikke sige det, men det ligner Stollen

Og støbning

Albina, og du der også!

Piger, jeg anbefaler at prøve.

Albina, og du også!

Jeg foldede en rulle, men jeg foldede ikke på alle sider, og resultatet er imponerende

[Gala]

Gala, har du sandsynligvis en skrivefejl i din opskrift. Der er to fyldninger. Måske har du brug for frost, hvor er chokolade og fløde?
Gemte opskriften til bogmærker, interessant!

[Arnica]

Arnicaselvfølgelig en skrivefejl. Tak, fast

Hak, hvad en interessant tærte ... Tak for opskriften! Farvel - bogmærke. Jeg håber at prøve det alligevel.

Der, i bogmærkerne, er der allerede så mange forførende ting ...

Galya, kagen er sej! Tak for opskriften!

[Galya, Olya]

Piger, Galya, Olya, en anstændig tærte, jeg anbefaler den til udførelse.

og mine bogmærker går i stykker

[Gala]

Gala, Galyunya hvad en opskrift, bogmærke !!

[kristina1]

kristina1, tag det tak!

Fristende såååå !!
tak skal du have

[Jeanne]

Fristende såååå !!

Jeanneså gå efter det!

Gala, hej! Jeg har ikke kigget i hundrede år.
Jeg har også engang bagt sådan en tærte ..interessant, bekræfter jeg.

Jeg har samlet det i to uger nu, og jeg har lige bemærket det! Meget smukt, et kunstværk! Faktisk sådan en jul)

[Olya]

Gala, hej!
Jeg har også engang bagt sådan en tærte .. interessant, bekræfter jeg.

Olya, Hej!
Og jeg kunne også godt lide det.

Fotina , Svetlana, tak!

Olya, hej!

Vi har ikke talt i hundrede år.

Galinka, jeg er med en rapport, vi kunne virkelig godt lide din tærte
Undskyld for kvaliteten af ​​billedet. Jeg klikkede hurtigt i går aftes, så det var gult, men det påvirkede ikke smagen


Din opskrift dukkede op til tiden, ellers var det nødvendigt at vedhæfte de rullede tørrede abrikoser et eller andet sted.
Forresten, på grund af denne tilstand af tørrede abrikoser (som pasta) tilføjede jeg ikke marmelade
Og jeg æltede en dobbelt portion dej, sandsynligvis vil jeg bage i tre dage
Og også min otsebyashnost - i stedet for kakao tilføjede jeg min yndlings johannesbrød til dejen.
Hun havde ikke tid til at dække den første tærte med glasur før te, og hendes mand sagde, at han ikke ønskede at tilføje noget til den resulterende smag - han nød smagen af ​​barndommen, hverken mandler eller tørrede abrikoser på det tidspunkt forblev endda på deres bord ... tilknyttet og forblev et mysterium

Men da jeg dækkede den næste kage med chokoladeglasur, viste det sig at være for lys og dækkede både tørrede abrikoser og johannesbrød og endda bitre mandler gjorde dem til ekstramateriale. Min mand så meget veltalende på mig, men han spiste stadig te med glæde. Tak for opskriften, den blev registreret hos os i lang tid.

[Galina]

Galina, og ligner tærtejen en honningkage eller bare shortbreaddej? Jeg elsker begge dele, men jeg vil gerne vide det på forhånd.

[Irisha]

IrishaHvor glad er jeg for at behage dig og min mand med opskriften! Jeg kan også godt lide kagen, og jeg har bagt den mere end én gang.

Tak for din interessante rapport. Og din kage viste sig at være meget smuk, den kan ses selv med sådan belysning.

Da du og jeg samtidig gik gennem opskrifterne: Jeg bagt din stollen, men rapporterede ikke i Temko. Vi kunne godt lide det! Jeg bager det igen og kommer til dig med et foto.

Smarte, Julia, det ligner mere en honningkage, tror jeg.

Jeg er også glad for, at vores familietopliste er blevet genopfyldt med en sådan vidunderlig opskrift - original, velsmagende og hurtig

Og din kage viste sig at være meget smuk, den kan ses selv med sådan belysning.

Dette skyldes, at spirerne i møtrikpåfyldningen har blomstret med strimlede tørrede abrikoser og bliver mere synlige.
Forresten glemte jeg at skrive om dejen: Jeg fik en shortbread, ikke en pepperkage, i stedet for cottage cheese (ja, jeg havde den ikke), jeg købte en ostemasse, plukkede rosiner ud og gik i forretning. Og på samme sted tilføjes nogle fedtstoffer, så jeg har et overskud af dem, og det viste sig ... Jeg rullede knap dejen ud, stræbte efter at krybe væk ... så i sporet. en gang kun markedsføre cottage cheese!