Tomatsalat med sprødt brød og avocado

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
tomater helst i forskellige farver	6 stk.
brødkrumme	200 f.Kr.
sorrel	30 g
avocado	1 stk.
hvidløg	3 tænder.
timian	3 dyrlæge.
olivenolie (enhver grøntsag)	3 spsk. l.
sojasovs valgfri	3 spsk. l.
salt	smag
peber blanding	smag

Madlavningsmetode

Riv brødkrummen med dine hænder og læg på et bageplade.
Gnid hvidløg på et groft rivejern.
Drys krummen med hvidløg, riv timian ovenpå og drys med olivenolie. Blande. Sæt i ovnen ved 200 grader i 5-7 minutter. Vend én gang.
Brødet skal brunes let og forblive blødt indvendigt.
Vask sorrel og lad vandet løbe ud.
Hak tomaterne groft.
Riv sorrel med dine hænder, tilføj til tomaterne. Krydder med peber, let salt og omrør. Vi har brug for tomaterne til at give saft, som absorberes af brødet.
Skær avocado, fjern pit. Skær papirmassen med en kniv eller simpelthen afbryde små stykker med en ske.
Tilsæt avocado til salaten.

Bland sojasovs og olie, indtil den er glat. Hvis du ikke kan lide sojasovs, kan du helt udelukke den og justere saltet i salaten. Hæld i salat, rør. Arranger på tallerkener og tilsæt sprød brød. Der er straks.

Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Lækker, saftig salat med aromatisk sprødt brød. Avocado tilføjer butteriness, og sorrel giver surhed.
Ideen blev hentet fra et kulinarisk program på russisk tv. Anbefale!