Kanin med hvide bønner og rosmarin

Kategori: Kødretter
Kanin med hvide bønner og rosmarin

ingredienser

Kanin (skåret i stykker) 300 g
Hvide bønner (kogt) 300 g
Rosmarin 1 gren
Laurbærblad 1 stk.
Løg 1 stk. - 70 g
Hvidløg 2 tænder
rødvin 100 ml
Olivenolie (vegetabilsk)
Salt peber

Madlavningsmetode

  • Sæt kaninstykkerne med salt, peber, hvidløg presset i en hvidløgspres, laurbærblade og vin. Lad være i marinaden i 4-8 timer.
  • Steg det hakkede løg i olie. Tilsæt marinade kanin og rosmarin kvist, opdelt i stykker. Lad det simre over svag varme, indtil kaninen er færdig. Hæld i vand, hvis det er nødvendigt.
  • Tilsæt kogte bønner, og du kan hælde lidt væske fra kogende bønner. Sæt med peber og salt. Sæt yderligere 10 minutter ud. over svag varme.
  • Hvid ris fungerer godt som en sideskål.
  • God appetit!

Skålen er designet til

2 portioner

Bemærk

Jeg kogte en kanin ifølge denne opskrift for første gang. Det viste sig meget velsmagende. Selvfølgelig kunne jeg ikke lade være med at dele med dig!

celfh
Mila, bunny med bønner, så lækre og tilfredsstillende bønner i en sådan mængde, at jeg ikke tror, ​​du har brug for ris. For mig er et par tomater nok
Mila007
Citat: celfh

Mila, bunny med bønner, så lækre og tilfredsstillende bønner i en sådan mængde, at jeg ikke tror, ​​du har brug for ris. For mig er et par tomater nok

celfh , Tak skal du have !
Vi - ja, sandsynligvis tilfredsstillende og har ikke brug for noget andet til en sideskål!
Men portugiserne tæller ikke bønner som en sideskål. De skal servere ris med bønner. Så de har det. Jeg er også vant til det. Men nogle gange serverer jeg det ikke med ris. Og jeg laver en salat.
celfh
Citat: Mila007

De skal servere ris med bønner.
Hvor interessant. Men jeg kan ikke engang føle en sådan kombination. Af en eller anden grund virker det tungt for mig. For mig ligner bønner kartofler. Og ris + kartofler = Selvom du skal prøve for godt, og så kan du tale om, hvem der er relativ til hvem
Elenka
celfh., Jeg forsikrer dig, det er lækkert!
En gang, mens de boede i Georgien, kogte de ris og bønner som en uafhængig skål.
Og ris og kartofler på bulgarsk var min første oplevelse med madlavning som ungdom: -. Lækker!
Mila007
Portugiserne har en vidunderlig bldo. Jeg elsker ham. K; Jeg vil helt sikkert gøre noget og sætte det op. Det kaldes på portugisisk "Feijoada", fordi bønner er "feijoada". Kød med bønner og ris (men du kan også uden det, selvom ris smager bedre) og med en masse sauce.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter