Skons - Engelsk morgenboller

Skons - Engelsk morgenboller

Kategori: Specielt brød

Køkken: engelsk

ingredienser
premium hvedemel	275 gram
varm mælk	150 ml
smeltet smør	25 gram
æg C-O	1 styk
sukker	10 gram
salt	5 gram
bagepulver	9 gram

Madlavningsmetode

• Tænd for ovnen, opvarm den til 180 grader.
• Sigt mel sammen med bagepulver, tilsæt salt, bland.
• Lav et dias, hæld ægget i midten.
• Hæld derefter varm mælk og smeltet smør, tilsæt sukker og start æltning.
• Ælt dejen til den er øm og glat.
• Rul dejen ud med en kagerulle på en melet overflade til et ca. 1,5 cm tykt lag.
• Skær cirkler (helst med bølgede kanter) ud af laget med en udskæring med en diameter på 5-7 cm.
• Pensl med mælk eller pisket æg.
• Sæt på et bageplade.
• Bages i 15-17 minutter. Brun ikke!
• Server varme boller ved bordet eller smør dem med smør, og afkøl på et rist.

Skålen er designet til

10-15 stykker

Tid til forberedelse:

25+15

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Traditionelle engelske scones, spredt med frugtmarmelade eller flødeskum, er gode til morgenmad og te når som helst. De spiser konsoller som denne - bolle er skåret i 2 dele. Derefter tager de halvdelen af ​​kagen, smør den med marmelade på kanten og fløde på toppen.
Appetitvækkende hvordan !!!

Bolle med en sprød skorpe og blød, porøs krumme

halvdelen af ​​keglen, fedt med marmelade på kanten og cremen på toppen.

Åh, hvor lækker, jeg tog det væk, tak Helen!

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen!
Og du har ikke haft tid til at prøve at erstatte noget af melet med c / c?
Jeg spekulerer på, om bagepulver også kan løfte dem ...

Jeg har på en eller anden måde en masse c / s uudnyttet mel tilbage ... Jeg skal vedhæfte ... skal du ... Eller ødelægge alt?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, spis for helbredet, kære

Og du har ikke haft tid til at prøve at erstatte noget af melet med en c / c?

Tanya, specifikt i denne opskrift - nej. Lavet specialist til et lille barnebarn, han er en brødsjæl. Jeg har i mit arsenal mange brødopskrifter fra central hvedemel, der er også boller og flade kager.

Jeg har på en eller anden måde en masse c / s mel umesteret

Og jeg blev hooked på cottage cheese-scones med rosiner, ja, så jeg kan godt lide at spise et stykke te eller nippe til en snack.

Jeg spekulerer på, om bagepulver også kan løfte dem.

Put mere - vil hæve.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena!
Jeg forstod om c'erne, jeg prøver først nøjagtigt i henhold til opskriften, og næste gang vil jeg eksperimentere ...

Jeg er doven! Og jeg kan godt lide ideen med cottage cheese! Jeg går og ser på opskriften! Bare i går tænkte jeg på, hvorfor jeg købte cottage cheese ...

Tanya, gå, du vil ikke fortryde
Jeg har bogstaveligt talt bare bagt nye, i morgen med kaffe til morgenmad ...

Tak, meget velsmagende. Mens du spiser uden noget, er det også godt.

[posetitell]

posetitell, Nikka, meget glad for at du kunne lide det
Spis for sundhed