Jamie Olivers "Bagt løg, der erobrede verden"

Jamie Olivers "Bagt løg, der erobrede verden"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Store løg (helst hvid)	2 stk
rå røget bacon	3-4 skiver
hvidløg	2 fedter
rosmarin	1 gren
parmesan ost	40 g
fløde 33%	6 spsk. l.
olivenolie	30-40 g
svampe (1 stor kongelig champignon)	mulighed
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Skær toppen og bunden af ​​pærerne af. Af eksperimentets skyld tog jeg en hvid løg og en almindelig. Vi sætter det i kogende vand og koger i 15 minutter. Vi tager det op af vandet og afkøler det.

• tag forsigtigt midten ud

• Tilberedning af påfyldningen. Hak hvidløg, løgcentre, svampe og steg dem i olivenolie med en kvist rosmarin. Protokol 7-10

• tilsæt revet parmesan og fløde, opvarm i et minut og lad det brygge i 5 minutter

• Fyldet er tykt. Vi starter vores kopper med at pakke dem ind i bacon. Jamie råder til at fastgøre baconet med rosmarinpinde, men det lykkedes mig ikke, så jeg lagde bare hver løg i en separat bageplade. Drys med ost ovenpå og send til en ovn, der er forvarmet til 200-220 grader i 10 minutter.

• Vi får en lækker og festlig udseende skål.

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn og komfur

Bemærk

God appetit!

En kilde

🔗

Sveta! Pragtfuldt !!!
Meget smuk præsentation!

Ira, mange tak !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, hvad viste eksperimentet med forskellige løg?

Zhenya, jeg kunne godt lide det mere med hvide løg, i det sædvanlige føler man løgkrydderi, ikke meget, men der er. Sandt nok, meget afhænger også af buen, jeg stødte på en "ond" bue))

[Cvetaal]

Cvetaal, åh, hvor dejligt! Til bogmærker!

Buttercup, tak fordi du kom forbi)). Jeg håber det ikke sidder fast i bogmærkerne)))

[Svetlana]

Svetlana, bare ikke forældet, min mand er en løgelsker, og efter at have lyttet til en sådan usædvanlig opskrift krævede resultatet i "studiet". Men lige nu på ingen måde, men vi købte en kølig bue fra Hviderusland, der er meget store løg der, så det er meget sød at gøre dem så søde, så vil jeg afmelde mig, hvordan jeg vil

Buttercup, jeg venter utålmodig

Lækker !!!!!!!! Jeg vil helt sikkert gøre det på en eller anden måde! tak for opskriften!

Marinochka, jeg vil være glad)))

Mor, kære skønhed, hvad! Svetik, meget interessant opskrift

Irsk, tak)))

Vi vil helt sikkert lide dette.
Svetik, din løg ser meget appetitlig ud. Og resten af ​​komponenterne er generelt en sang.
Godt klaret! Og dine billeder er fantastiske.

Stadig med en sådan sammensætning og så kogt ville ikke erobre. Jeg er allerede klar til at gifte mig med denne løg)

[Svetlana]

Svetlana, smuk opskrift! Jeg vil helt sikkert gøre det! Tak skal du have!

Piger, kære, tak fordi du kom forbi! Hvis du elsker løg, er dette din skål! Kog med glæde, tak og overrask dine kære !!!

[Svetlana]

Svetlana, og hvordan fik du det derefter ud af formen uden at beskadige det?

Svetul, en smuk opskrift og fremragende udførelse. Tak skal du have!

[Svetlana]

Svetlana, og hvordan fik du det derefter ud af formen uden at beskadige det?

Koppene blødgør ikke og holder formen godt, vippede formen let og hjalp med en ske))

Flueben, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul, hvad en interessant opskrift om løg!
Jeg ville slet ikke have tænkt på det. Rigtigt.
Og i din opskrift er alt så smukt, og jeg ved med sikkerhed, at det er meget velsmagende.
Bomprøve, Svetochka, lav mad.
Tak skal du have!

Ritochka, tak, kære, jeg er meget tilfreds med din opmærksomhed!

Den højre pære er hvid, den midterste er almindelig løg, den venstre er blå. Desuden er der i blåt en fyldning af bagt kød uden svampe, lavet i henhold til svampeskemaet. Det viste sig at være meget "i emnet", at baconstrimlerne denne gang er såååå lange - dette giver dig mulighed for at pakke løg med dem og bøje "halen" under bunden. Det viser sig en yderligere "forsikring" mod lækage af påfyldningen. Hvis baconstrimlerne er korte, vil jeg krydse dem under bunden som kamilleblade. Jeg kunne virkelig godt lide at bage i silikoneforme - baconet er godt fast, og pærerne falder ikke.
Det blev let forberedt, spiste også)) Tak!

Irochka, tak for rapporten og for at have tillid til opskriften). Jeg er glad for, at jeg kunne lide løg).