Bortskaffelse af paprika kerner

Bortskaffelse af paprika kerner

Kategori: Blanke

ingredienser
Paprika (sød)	ubegrænset

Madlavningsmetode

• Igen, mens jeg forberedte fyldte peberfrugter og kiggede på et stort antal kerner og frø, var jeg bekymret for, hvordan man bruger dem mere effektivt. Normalt tilføjer jeg et par eller to, når jeg laver andre retter - i supper, gryderetter osv. Og derefter kassere dem. Men nu var der så mange af dem, og vigtigst af alt - så mange sunde frø (ikke mindre end et glas), at den første tanke var at lave vegansk mælk ud af dem - hvorfra kun jeg ikke gjorde det!
• 
• Men så besluttede jeg - og jeg vil male alle disse, undskyld mig, "skod", jeg fryser i portioner og vil også føje til opvasken, men uden at smide noget væk! Og det gjorde hun også! Kerne sammen med frøene knuses i en blender (først kontrolleret med en lille mængde)
• 
• Den formalede puré hældes i passende forme, frosne, og nu bruges peberfrugterne uden affald, hvis du ikke tager højde for de afskårne tørrede stilke!

Strålende. Sådan spildte man meget godt ...
Larochka, tak!

[Larissa]

Larissa! Jeg er vild med din opfindelse! ... Nu tvivler jeg på det, men jeg smed nøjagtigt halerne ud

... det er sejt! Hvorfor? (fra)

Og jeg tørrer dem (i tørretumbleren, når der er meget), og slib dem derefter i kværnen.

Jeg syntes ligeledes ondt for at smide æblefrøskallerne, når jeg lavede doven sukkerfri syltetøj i ovnen. Jeg kastede også denne bunke i filteret på blenderen suppe komfur ... og hvad en cupcake det viste sig!

[dopleta]

dopleta, Larissa, da jeg stadig var pige, trak jeg fra, hvor meget nytten der er indeholdt i frø og stilke. Og jeg forbereder et vitaminkrydderi fra dem. Generelt går min familie i supper med et brag! Her er min opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0

OM! Jeg har lige købt en pose peberfrugter til frysning. Nu vil alt gå på arbejde! Helt! Tak, Larisochka!

Peberkerner sammen med frø + tomatrester (kage fra en skruejuicer eller presserester, når jeg koger tomater til tørretumbleren og presser overskydende juice og papirmasse ud af dem med mine hænder) eller hele tomater + salt eller sukker = i en helikopter eller stationær blender (ja, enhver skål med knive, afhængigt af mængden af ​​hakket) = Jeg afbryder i kartoffelmos og fryser i portioner = i suppe, i stewing, i saucer. Jeg fryser enten i containere i forskellige størrelser eller i fryseposer. Salt eller sukker kan ikke tilsættes, men de trækker mere smag ud af peber og tomat.
Jeg har gjort dette i meget lang tid, det er virkelig en skam at smide så godt væk

Tomater er valgfri, hvis de er i øjeblikket, og det er godt uden dem.

Mange tak til alle, der kom forbi - både dem, der værdsatte, og dem, der delte deres metoder: jo flere oplysninger, jo bedre🌷!

Jeg har gjort dette i lang tid, kun jeg tørrer frøene separat - så maler jeg dem til pulver og tilsætter dem til Himalaya-saltet, og frøene tørrer om sommeren på vinduet, jeg koger peberfrugterne næsten hver dag, og jeg tilføjer frøene til pladen. Jeg blander resten af ​​papirmassen og fryser den i bakker under slikene og hælder den i en pose i fryseren. Jeg gør det samme med kvist af dild og selleri persille - jeg hakket dem for at væle og frøs dem. Vinteren spiser alt op!

Larochka, du er en entertainer !!!! Jeg tager i brug)
Og tak til alle pigerne for at bringe her deres opskrifter til affald, der ikke er affald, vidste jeg ikke.
Nu kyndig!

😀 hvordan jeg plejede at leve! Hvor meget godt er der blevet kastet! Sådan gør du det næste år 😰

[dopleta]

dopleta, Larissa, det er en skam, at jeg læser opskriften sent, peber er næsten forbi, men næste år vil jeg helt sikkert forberede kernerne med frø

Det er godt! Bedre sent end aldrig✌!

Ja, det er en skam !!! Nå, mindst en måned tidligere !!! I canakhi skæres peber nødvendigvis med frø (den georgiske lærte os). Denne aroma viser sig at være ekstraordinær. Jeg tænkte også på, om jeg skulle male frøene eller hvad? Tak for opskriften !!

[dopleta]

dopleta, Larochka er virkelig strålende!

Tak, Larisa! Strålende. Jeg tørrer også æblekernerne i tørretumbleren og tilføjer dem til kompotten. Jeg bemærkede ikke meget forskel i smag.

Åh, hvad er så strålende, piger? Men tak for vurderingerne, det er rart!