Varm makrel

Varm makrel

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Makrel	2 stk
Salt	1,5 spsk. l
Sukker	0,5 spsk. l
Laurbærblad	2 stk.
Peberkorn	8-10 stk.

Madlavningsmetode

• Tør makrel.
• Læg salt, sukker, peber, lavrushka i en 2-liters krukke, hæld 1 liter kogende vand. Afkøles indtil det er varmt. Placer makrelen og afkøles i mindst 3 timer. Jeg gjorde det om aftenen.
• Røg i enheden på æbleflis i 20-25 minutter. (ikke længere muligt, fordi fisken falder fra hinanden).
• 
• Så lækkert, mmmmm!

Skålen er designet til

2 stk

Tid til forberedelse:

Nat + 25 min

Madlavningsprogram:

Varm rygning

[Natusya]

Natusya, Natul, hvad en fisk mmm ..... lækker !! Vi skal prøve det i airfryer, og der er chips. Tak for opskriften, jeg tog den væk.