Gærfri tærter med æbler

Gærfri tærter med æbler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	280-300gr
kefir, yoghurt, yoghurt	250 ml
smør (margarine)	30-50gr
vegetabilsk olie	1. l
sukker	1. l
salt	1 time l
sodavand (bagepulver 1,5-2 time l)	1 time l
æbler	4 ting
sukker	2-3 l
vaniljesukker	0,5 timer l
kanel	at klemme
æg (til smøring)	1 stk
sesam	valgfri

Madlavningsmetode

• Gærfri tærter med æbler.

• Hæld kefir i blandeskålen, tilsæt sukker, salt, sodavand og olie.

• Sigt mel. Tilsæt gradvist mel, ælt ind i en blød dej. Jeg har et almindeligt mel, måske mere af premium-kvaliteten. Dæk med et håndklæde, og lad det hvile i 30-40 minutter.

• Mens dejen hviler, lad os tage os af æblerne. Vask æblerne, skræl og skær dem i terninger.

• Steg æbler med sukker i en gryde. Jeg tilføjede vaniljesukker og en knivspids kanel og stegte over høj varme, indtil væsken fordampede helt.

• Sæt dejen på et velmalet bord og drys med mel, stræk det flere gange og fold det.

• Vi ruller dejen til en rulle, skåret i portioner og skulpturter tærter.

• Sæt tærterne på et bageplade, smør med et æg og bages i en forvarmet ovn i 25-30 minutter eller indtil et smukt farveskema. Korrektur er ikke påkrævet.

• Jeg besluttede at lave en tærte i en rund keramisk form (bunden af ​​den elektriske tajin-skål)

• Resultatet er sådan en lækker tærte med æbler.
• 
• 
• 
• 
• Fred til dit hjem og god appetit!

Skålen er designet til

7-9 tærter

Tid til forberedelse:

1t 30min

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Det er bedre at bruge gammel, sur kefir, dejen bliver blødere og mere luftig. Hvis kefir ikke er gammel og ikke sur, er det bedre at bruge bagepulver, men i større mængder end sodavand.

[Irina]

Irinahvilke smukke og lækre tærter!

[Irishik]

Irishik, hvilke smukke tærter! Yum!
Bommen skal koges!
Tak, Irochka!

Ira, du er min sol! Hvordan ved du hvordan man muntrer op!)))
Lige til himlen!
Tak for tærterne, så solrige og lækre! Jeg vil helt sikkert bage!



IRUS, i HP, kan jeg ælte? Jeg har ikke sådan en mixer ...
Jeg laver endda din Galetnoye i HP. Succesfuldt....

[Galina]

Galina, Rita, Margaritatak piger! Tak fordi du kom forbi. Jeg håber du kan lide tærterne

IRUS, i HP, kan jeg ælte? Jeg har ikke sådan en mixer ...
Jeg laver endda din Galetnoye i HP. Succesfuldt....

Du kan bruge Rituel, kun denne dej er meget blød og klæbrig, selvom den i udseende og konsistens ligner meget gær.

kun denne dej er meget blød og klæbrig

OG?..
Ira, jeg forstod ikke i HP, at æltning vil gå dårligt?
Nå, det vil jeg ikke, og jeg kan ikke gøre det så godt, men mixeren er kun manuel: disse almindelige spiralkroge og firkanter ... som dem, ja, i mixere er der altid ... disse dyser med en firkantet kontur til creme.
Nogle gange ælter jeg brød med rugspiraler.

Mesi, det viser sig, at al den aktuelle spand derefter skal vaskes, den er klæbrig.

IRA, okay. Jeg gør det, vi får se! Hvad og hvordan. Så vælger jeg den mest acceptable mulighed. Eller en mixer med spiraler (uanset hvad dejen til 300 g mel vil gøre!) Eller HP. Jeg kan ikke vaske en spand ...

Jeg kan ikke vaske en spand ...

Her handler jeg om, som ingen kan lide

[Kager]

Jeg sidder og læser: "Kager gærfri med æbler "
Jeg synes, det er nødvendigt, det er mere som tærter ... Ja, og "gærfri" (som om vi kun gør det fra morgen til aften lægger vi gær i kager) Nå, jeg tror, ​​Irishka ved bedre, hvad hendes tama er blevet tilberedt ... Vi kan, hun har "sin egen kunstneriske vision" om madlavning.
Jeg ser længere, jeg ser det sidste billede -
Nej, jeg tror, ​​jeg går hen og finder ud af, hvorfor kagerne ligner tærter så meget? I ti minutter whinnied hun, da jeg ved en fejltagelse læste titlen igen.

Irishka, tærter - super!

Jeg sidder og læser:

Te sov ikke igen hele natten, øjnene klæber nogle gange sammen
Tak Lenochka!

Ja, jeg synes at have sovet. Jeg har bare ikke spist slik i lang tid, så jeg ser kager rundt omkring mig.

Jeg har sandsynligvis bare ikke spist slik i lang tid

Cheli på diæt?
Jeg er også på en diæt tærter, boller, tynde vafler, wiener vafler, pandekager, kager, Melkin khachapuri i går, jeg har stadig bagt, hvordan min kost er meget velsmagende og sød

Tak, Irishkin!

Til Ira's helbred!

Cheli på diæt?

Ja, PÅ TO - Jeg spiser ikke en op.

Nej, jeg er bare ligeglad med slik, så jeg glemmer ham. Men omkring en gang hvert halve år har jeg en kaaak tornet "FUCKING!"
Så kan jeg sluge en hel jackaladka uden at tygge og endda lakke den med tre slik. Så forsvinder alle allergier, og igen er jeg fri i seks måneder. Hviske!

Jeg er også på en diæt tærter, boller, tynde vafler, wiener vafler, pandekager, kager, Melkin khachapuri i går, jeg har stadig bagt, hvordan min kost er meget velsmagende og sød

Nå pralna! Sådan skal det være. Ellers hvorfor har du brug for det overhovedet, tror du, Irk?

Piger, og i princeska vil ikke fungere?

[Tatyana]

Tatyana, helt sikkert

Irina, tak for opskriften. Du har meget attraktive tærter !!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovnatak, bage til dit helbred!

prala! Sådan skal det være. Ellers hvorfor er det overhovedet nødvendigt, bare Irk?

Jeg bekræfter!
Jeg er også en diæt! ... Jeg elsker så meget ... mel ... en brødmisbruger!))) Jeg har en afhængighed ... og fra Irinkas tærter også!

Nej, jeg er bare ligeglad med slik, så jeg glemmer ham.

Jeg er heldig, at jeg er ligeglad med kød, men jeg kan ikke være ligeglad med bagning og vil ikke og ved ikke hvordan

Jeg kan huske, at min lillesøster fortalte mig, hun kom hjem i går, lavede suppe, strygede linned, underviste i lektioner med børnene, gik i seng og huskede "- åh, jeg glemte at spise"
Og hele tiden tænker jeg, hvordan glemte jeg at spise? Selv når jeg aldrig glemmer det

Jeg er også diæt!

Deltag i vores klub! Du bliver den tredje.

hvordan glemte du at spise? Selv når jeg aldrig glemmer det

Det er bare, at du har en god hukommelse

Det er bare, at du har en god hukommelse

Aaaaa, nøjagtigt

[Irishka]

Irishka, din kiksdej er meget god for mig, og den er endda lækker at læse! Og da jeg så billedet - hold mig syv ... hvordan ville jeg overleve indtil slutningen af ​​arbejdsdagen? Jeg vil have en pirozhkoff!

Zhenya tak, fordi du kom forbi! Jeg håber virkelig du nyder det!