Custard trekanter Samboussa maker af Princess

Custard trekanter Samboussa maker af Princess

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Væske (mælk + vand)	125 + 125 = 250 ml
Smør	100 g
Salt	at klemme
Mel	130-140
Æg	3-4 stk (afhængigt af lønklasse og størrelse)

Madlavningsmetode

• Endelig fik jeg mine hænder på at lave choux-wienerbrød i en samssushnitsa.
• Jeg gør det ikke så ofte, men det er blevet mere almindeligt med Samsushnitsa.
• Vi laver det sædvanlige choux-wienerbrød. Du kan kun gøre det med mælk, du kan gøre det med vand, jeg blander disse to væsker.
• Hæld væske i en gryde, tilsæt olie, salt og kog alt.
• Hæld alt melet på en gang, bland grundigt, indtil der dannes en homogen masse, og en tynd film skal vises i bunden af ​​gryden. Jeg trækker gryden ud af stikket og lader dejen afkøle lidt.
• Jeg begynder at tilføje æg et ad gangen og ælte, indtil dejen er skinnende og mere ensartet.
• Det er meget simpelt og ret hurtigt.
• Derefter forsigtigt ske dyppet i vand, spred dejen ind i cellerne. Disse trekanter bages på ca. 10 minutter.

Skålen er designet til

24 stykker

Tid til forberedelse:

10 minutter bagning

Bemærk

Nyd dine samlede forventninger og held og lykke. Pas på dig selv og dine kære.

Lignende opskrifter

Lækker choux wienerbrød (Tanyshka)

Choux dej til nudler, dumplings, dumplings (Administrator)

Choux wienerbrød donuts (fisk)

[Tanyulya]

Tanyulya, hvor skønt! Og jeg kan forestille mig, hvor lækker det er!
Når denne enhed vises, vil jeg helt sikkert købe den!
Py. Sy Tanyusha, og forresten, jeg er din fan på YouTube, jeg kan især lide videoer om forskellige køkkenapparater, jeg er forelsket i dit stativ.
Og hvor gik din airfryer fra hjørnet af køkkenet, er der en kaffemaskine nu?!

[Tanyush]

Tanyush, godt, hvad god zavarnushki viste sig. Anstændigt apparat !!! Og i hvilken gryderet lavede du dejen? Så sejt

[Tanyusha]

Tanyusha!!! Hvilke vidunderlige teblade !!!
Billederne er sådan, at du vil løbe direkte til køkkenet og tilberede dem !!!
Meget smuk viste sig !!!!!
Tak for den detaljerede video!

Vidunderlige teblade Tanyush! Og du er vidunderlig, ung, slank, skønhed vopchem!
Enheden er også vidunderlig, men jeg har ikke brug for det, det er nødvendigt, det er nødvendigt ...

[Tanyulya]

Tanyulya, godt som altid.
Og jeg kunne også godt lide udyret (var det?). Gammel allerede, ikke? Rolig sådan.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Tak skal du have
Raredenka er ung med os, ifølge vores beregninger er han 4 år gammel.
vernisag, Irinka, Tak skal du have
Og aagregatic er godt, infektion
Syvårsplan, Svetlanka, mange tak.
notka_notka, Natasha, Tak skal du have! KasrUlka fra Tay, jeg kan godt lide det.
En af disse dage flyver vi der igen, jeg håber, jeg vil medbringe noget andet interessant.
Lenusya, tak Med mig på bor du AG nu i landet. Jeg har to AFochki der arbejder hjemme og Kuzinka.

Raredenka er ung med os, ifølge vores beregninger er han 4 år gammel.

Og så rolig, beroligende!
Som om det allerede er klogt. Her er karakteren, det betyder sådan en afbalanceret.

[Tanyulya]

Tanyulya, tak for den næste opskrift ..

Tanya, jeg forstod ikke noget ... Sætter du dejen i den slukkede enhed?
10 minutter, er det, indtil den røde indikator tændes, eller har du valgt tiden til klar ved at skrive?

Tilføjet en og en halv spiseskefuld sukker, en helt anden interesse. Bagt i vaffeljern, ikke alle har sådan en moderigtig "trekant"
nøjagtigt ti minutter, hvis du smider en masse dej, puster den meget storslået op.

Jeg har bagt lidt te!
Jeg gjorde alt efter opskriften. (Åh, jeg lyver! Jeg tog væsken: valle og mælk i halvdelen. Og tilsatte 1,5 spsk sukker).Enten har jeg brug for at holde det i et par minutter mere (men jeg var bange for, at det ville brænde ud), eller jeg gjorde dejen ikke så luftig og elastisk (jeg æltede den bare med en ske) ... men inde inde kom den lidt kedelig ud (som en omelet). Men lækker !!! Spiste med vanillecreme (lidt pandekagekage tilbage). Jeg kunne godt lide det.


Et andet spørgsmål: skulle panelet smøres med olie (i det mindste den nederste)? De var meget fast i mig ... trak næsten ikke ud.

Jeg havde også et fugtigt tyndt lag indeni for første gang, det påvirker ikke smagen, anden gang jeg allerede holdt
10-11 minutter, men det brænder lidt med sukker, så du overdriver det ikke.

Jeg sprøjter altid med madlavningsspray. Jeg lægger aldrig sukker.Jeg kan ikke lide vanilledej med sukker. Det klæber ikke eller fugter, men selvfølgelig er disse ikke klassiske profiteroler, produkterne er mere fugtige.

Klar. Så jeg forstod korrekt, at jeg har brug for at smøre med en børste. Og jeg satte sukkeret ind, fordi jeg ikke vidste, hvad vi ville spise med slik. Jeg tager hensyn til fremtiden.

[Tanyulya]

Tanyulya, kom for at fortælle dig en kæmpe tak! Jeg har det! Ieeeeeeeeeeeee, jeg er så glad




Dine tekander var et fedt punkt i beslutningen om at købe Samson
Jeg indrømmer, at dejen bare var lidt anderledes, forholdet mellem olie og mel, jeg har lidt mindre olie, og alt andet er det samme, da jeg var bange for det hundrede svigt med denne test, gjorde jeg halvdelen af ​​hastigheden for 125 ml væske, jeg tror, ​​hvor mange celler der vil være det vil være så meget, men det er gået i opløsning i det hele taget, ikke jævnt, selvfølgelig, ja, hvordan skete det? fra kulde viste det sig 13 minutter. næste gang jeg reducerer det med 1 minut, er de bestemt ikke blackies, men lidt garvet, end jeg ville, de bagt perfekt, der var ingen dejedej, og hullerne var store, jeg tror, ​​på grund af mængden af ​​dej var der plads til at vokse. Jeg er meget ked af at jeg ikke gætte på at tage et billede, når jeg spredte dejen.
TAK SKAL DU HAVE!!!!!!!!!!!!