Pust med kødsalat

Pust med kødsalat

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
kogt kød (skinke, kogt svinekød)	300 g
butterdej	400 g
syltede blommer	5-6 stk
grønne løg fjer	5 stykker
hård gedost (ostemasse kan bruges)	30 g
creme fraiche	50 g
peberrod	50 g
salt peber	smag
arugula	håndfuld

Madlavningsmetode

• Varme kødsalatblæser er en forretter, der hurtigt kan tilberedes til morgenmad eller frokost.
• På peberrodssauce med creme fraiche er der kogt oksekød (kylling, skinke, kalkun), arugula, grønne løg, syltede blommer og gedeost. Lidt mere sauce tilsættes ovenpå - og alt dette i en sprød pust. Lækker!
• Vi blander creme fraiche og peberrod - dette er den fremtidige sauce til pust.
• Vi tager de syltede blommer ud af containeren.
• Vi skar dem i små stykker.
• Hak grønne løg og gedeost med lange fjer.
• Dejen er optøet under tilberedningen af ​​påfyldningen, rulles let ud og skæres i firkanter. I halvdelen af ​​firkanterne tegner vi en kontur langs omkredsen med 1 cm tilbage. I midten af ​​den anden halvdel af firkanterne foretager vi et korsformet snit. Du kan klippe en lille stjerne.
• Sæt saucen på firkanterne med en kontur.
• Sæt rucola og stykker kogt kød på saucen.
• Tilsæt stykker syltet blomme.
• Så fjerene af grønne løg.
• Top med stykker gedeost.
• Dæk salaten med en skåret firkant og pres kanterne med en gaffel. For at få dejlagene til at klæbe godt sammen fugtede jeg kanterne med vand ved hjælp af en børste. Kan smøres med kyllingeprotein i stedet for vand.
• Tilsæt lidt mere sauce til hvert stykke. Lad det være varmt i ca. 20 minutter.
• Smør nu med blomme og send den til ovnen, opvarmet til 200 * C, i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• I varme puffer anbringes desuden stykker ost og grønne løg. Drys med urter.
• Serveres varm, garneret med urter.
• Du får en vidunderlig frokost med en kop te eller kaffe og en god snack til middag!
• God appetit!

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Syltede blommer i en salat kan erstattes med kapers eller syltede agurker, og saucen kan være hvad du vil.

Lignende opskrifter

Hurtige abrikospust (Gala)

Babypust med smeltet ost og sesamfrø (L-olga)

Bananer-karamelpust (Omela)

[Marina]

Marina, Jeg elsker butterdej, tak for det lækre!

Lækker, tak, jeg tog det!

[Marina]

Marina, åh, hvilke lækre og søde puster du har!

Du behøver ikke tilføje kød, jeg gør det uden det

meget festlig og velsmagende ret! kan være med bouillon til frokost ..

Maris. Marinochka er en pustbombe !!!
Tak for opskriften, jeg tog den med til sparegrisen.

[Marina]

Lad det være varmt i ca. 20 minutter.

Marinaderfor skal butterdejen være gær ...
tak for opskriften !!!

Ilmira, Ksyusha, Galina, Marina, Natasha, Tatiana - tak piger for puffernes varme velkomst! Så sød! Jeg ville være meget glad, hvis du prøver pusten.

Galina, det bliver også lækkert uden kød - lav en anden salat i dem.
Marina, med bouillon til frokost - åh ja! Bedste brug, tror jeg.
Tanyush, denne gang var dejen butterdej, og den forrige var blødgær. Jeg skulle ikke have skrevet om korrektur.

[MariS]

MariS, MarinaTak for den lækre puff opskrift

Zhenya, jeg er glad for, at du kunne lide pustene! Fødselsdagen fortsætter - tillykke igen !!!

Awesome puffs!

Marina, smuk! Jeg elsker butterdej, det er et glat udseende.

[MariS]

MariS, Marina. Opskriften er fantastisk.

[Tanyulya]

Angela, Tanechki (Tanyulya, tata2307,) tak - jeg er meget glad for, at pustene kunne lide. Bag for et godt helbred og for din families glæde!

Marina, pustene er vidunderlige. Jeg tror, ​​at du kan drømme med deres udfyldning. Jeg tager det med til bogmærker, jeg vil bestemt lave det.

Jeg er glad for, at jeg kom forbi, Natasha! Fantasize for health - der er mange muligheder for at fylde. Denne fyldning kom fra mine kødsalatsfantasier ...

[Marina]

Marina, hvilken interessant opskrift Nu gentager jeg det næppe - jeg er syg, så snart jeg kommer lidt væk, vil jeg prøve at gentage det, men indtil videre bogmærke det. Og jeg har også et spørgsmål - hvilken opskrift syr du blommer?

Anya, jeg ønsker dig en hurtig bedring, og jeg vil være meget glad, hvis du kan lide opskriften.

Opskriften på syltede blommer indeholder laurbærblade, nelliker, eddike, sukker - det tager 6 dage at lave mad. Der er mange lignende opskrifter, det ser ud til, at der er på webstedet.

[Marina]

Marinahvad lækkerhed! Jeg ville bare spise!

Jeg ville bare spise!

Gulnara, tak for sådan et kompliment! Brunchtid (mellem morgenmad og frokost) - tag en bid at spise!

Meget appetitvækkende og ubesværet pust og meget smukt!
Tak for opskriften, Marina!

Olya, tak! Jeg er enig i, at enkle pust og en fremragende snack! Håber opskriften kommer til nytte.

Marina!!! Tak for de lækre puster !!!

De gjorde det sammen med mit barnebarn - han elsker virkelig tærter med kartofler!
Dette er til dig fra os

Hvilke gode venner er du og dit barnebarn !!! De har skabt sådan en skønhed! Vi er nødt til at kysse barnebarnet fra tante Marina (eller bedstemor Marina) og fortælle ham, at vi venter på ham her med opskrifter.

Mange tak for sådan en smuk rapport - jeg er så glad og dobbelt så glad for, at du og dit barnebarn kunne lide pusten!