Kyllingebryst bagt i en konvolut med svampe, smør, hvidvin og timian af Jamie Oliver

Kyllingebryst bagt i en konvolut med svampe, smør, hvidvin og timian af Jamie Oliver

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebryst	400 gr.
tørrede porcini svampe	håndfuld
friske svampe (jeg har champignons)	255 gr.
hvidvin	150 ml.
smør	50 gr.
timian frisk	en håndfuld (jeg tog 3 grene)
hvidløg	2 tænder.
havsalt	smag
friskmalet sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Alt er ekstremt simpelt, men sååå velsmagende.

• Tag to stykker kyllingebryst, læg i en skål, tilsæt skrællet og hakket hvidløg. Sæt timiankvist på toppen

• Tilsæt en håndfuld tørrede hvide. Jeg tilføjede ikke en håndfuld

• men en håndfuld. Forgæves. Meget forgæves.

• Nu er det champignons tur. Jamie har bare svampe. Kantarellerne ville have spillet godt her, men jeg havde dem ikke, så champignons. Hvorfor 255 gr. - Jeg ved det ikke, jeg tog 250 gr. uskrællet, skrællet og skåret i store skiver

• Tilsæt salt og friskmalet sort peber, smørstykker (tre stykker i opskriften, uden vægt)

• Hæld hvidvin i (jeg tog halvtør), bland alt og tænd for ovnen for at varme op til 220 ° C

• Tag nu to store stykker folie. Oliver's -

• størrelsen på en "skokasse" blev jeg styret af størrelsen på bagepladen fra ovnen. Vi folder arkene oven på hinanden og bøjer kanterne, så vi får en konvolut med den ene åbne side

• Vi lægger forsigtigt alt i vores foliekuvert, pakker og klemmer kanterne og sendes til ovnen i 25 minutter

• Vi serverer ved at lægge konvolutten på en stor skål, rive foliens øverste kant og nyde aromaerne og den vidunderlige smag

• 
• God appetit!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

30-40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Kyllingebryst bagt i airfryer (Administrator)

Fyldte og bagte kyllingebryst med cremet sauce. (Administrator)

Kyllingebryst bagt i airfryer (Administrator)

Jeg tror, ​​det er lækkert, og jeg vil bestemt tilberede det! Tinochka, tak!