Grillet bacon fyldt courgette og aubergine - opskrift fotograferet på Mcooker: de bedste opskrifter

Grillet courgette og aubergine fyldt med bacon

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

En sådan forretter vil være meget nyttig til en landspiknik. Men selv i en bylejlighed er den perfekt til at møde venner - tiden flyver umærkeligt med behagelige samtaler ...
Det er alt, hvad vi har brug for for at bage grøntsager.
Skær bacon i skiver og drys spidskommen over.
Jeg brugte også svinefedt og også drysset med spidskommen.
Vi laver åbninger i grøntsager (ikke hele vejen rundt) i en afstand på 1,5 - 2 cm og indsætter bacon og bacon i hvert snit. Det er bedre at gøre skiverne af bacon og svinefedt lidt større end størrelsen på åbningerne.
Vi trækker grøntsager på spyd.
Til hjemmelavet madpakning, pakk ægplanterne med courgette i folie (og du kan lave mad med spyd i ovnen) og grill i 20 minutter.
Mens grøntsagerne bager, skal du forberede nøddesauce: finhak koriander, hvidløg, krydre med sukker og salt.
Pisk med en nedsænkelig blender i en pasta, tilsæt eddike.
Piskning, tilsæt nødderne, tilsæt lidt smør ad gangen. Hvis saucen er tyk, hvis det ønskes, kan du tilføje varmt vand.
Vi tager de færdige grøntsager ud af ovnen, tager spydene ud (hvis de er kogte sammen med dem).
Serveres med nøddesauce. Det er meget farverigt at spise sådanne grøntsager godt sammen med tortillas og dyppe dem i saucen. Og jeg har med friskbagt brød.
God appetit!