Laks med hvidløg-osteskorpe

Laks med hvidløg-osteskorpe

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
laksesteaks	5-6 stk
brødkrummer	200 g
parmesan eller anden hård ost	50 g
kapers (valgfri)	2 spsk. l.
persille	5-7 grene
hvidløg	3-4 fedter
vegetabilsk olie	100 ml
oregano	0,5 tsk
malet peber, salt	smag
citron eller lime skiver til servering

Madlavningsmetode

• For nylig opdagede jeg en ny smag af fisk med hvidløg omgivet af urter og ost. Prøv hvor lækker det er.
• Hak persille fint sammen med hvidløg, tilsæt de hakkede kapers.
• Kombiner kiks med oregano, salt og peber.
• Sæson laksesteaks med salt og peber.
• Steg i vegetabilsk olie i 1 minut på hver side.
• Anbring de sauterede bøffer i en fad med bagepapir. Tilsæt revet ost og vegetabilsk olie til kiks. Røre rundt.
• Anbring den grønne masse med hvidløg på hver bøf.
• Drys med brødkrummer og ost ovenpå, tryk mod urterne.
• Send fisken til ovnen opvarmet til 160 * C.
• Bages i den øverste del af ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• Serveres garneret med citronkiler.
• God appetit!

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

[MariS]

MariS, Marinochka, opskrift og fotos er fantastiske! Mmmm ... meget, meget velsmagende! Tak for opskriften, jeg tog den.

Natalochka, tak! Prøv det (enhver fisk) - du burde helt sikkert kunne lide det! Skorpen er så lækker, lækker.

[Marina]

Marina, Jeg elsker fisk, og enhver, som de siger, ville være en fisk .. Men på en eller anden måde kan jeg ikke forestille mig kombinationen af ​​fisk med hvidløg, og jeg undgår det altid. Forgæves?

Ilmira, jeg har heller ikke for nylig prøvet fisk med hvidløg ... Jeg hørte om nyttige kombinationer af produkter med fisk: hvidløg, olivenolie og balsamicoeddike og prøvede det. I denne opskrift krydret jeg ikke med balsamico alene (jeg har min egen tilberedning og koger ofte fisk med den), men du kan let marinere den med den.
Og til den første fiskeprøve med hvidløg kan du lægge lidt af den. Men her og uden ham er der noget at fejre på. Jeg håber, det bliver lækkert!

Og til den første fiskeprøve med hvidløg kan du lægge lidt af den.

Tak, Marish, vi skal udvide vores smagshorisonter! En masse nytårsferie kommer, lad os prøve!

Vi vil forsøge!

Jeg håber virkelig, du kan lide opskriften! Kun denne sprøde skorpe er ikke til tør fisk, såsom torsk, som du ved!