Svinekød bagt med majroe og surkål i gryder

Svinekød bagt med majroe og surkål i gryder

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	250 g
Majroe	1 stk.
Sauerkraut	200 g
Pæreløg	1 stk.
En tomat	1 stk.
Ost	50 g
Kålgurke	100 ml
Creme 10%	100 ml
Creme fraiche	2 spsk. l.
Salt	smag
Svinekød	smag
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Vask majroe, skræl, skåret i 0,5 cm cirkler.

• Skær i tynde strimler på 0,5 cm.

• Skær løg i små terninger og steg på rast. olie indtil gennemsigtig, tilsæt derefter hakkede majroe til den

• og steg alt sammen indtil en smuk gyldenbrun.

• Arranger i gryder.

• Skær det vaskede og tørrede svinekød i strimler på 1 cm og læg oven på majroe og løg. Krydder med salt og svinekød efter smag.

• Top med surkål.

• Læg det næste lag tomat, skåret i 1 cm strimler.

• Hæld saltlage op. Hæld cremen i. Sæt med salt.

• Hvis der ikke er fløde, kan du hælde almindelig mælk i en hastighed på 100 ml pr. Gryde, men tilsæt ikke saltlage!

• Læg 1 spsk. l. creme fraiche og glat.

• Riv ost på et groft rivejern, drys ovenpå.

• Luk gryderne med låg, læg dem på et bageplade. Sæt i en kold ovn, indstillet til 200 grader og bages i 1 time og 20 minutter, indtil den er øm. Se i din ovn. Se også, hvordan du kan lide, i hvilken grad doneness kålen skal være, enten meget blød eller sprød.

• Vi tager de færdige gryder ud og serverer på bordet på stativer.
• God appetit!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Skålen er designet til

2 gryder

Tid til forberedelse:

1 time og 30 minutter

Madlavningsprogram:

Multikoger, ovn

Bemærk

Vi elsker mad tilberedt i gryder. Derfor laver jeg mad i dem ofte og i fem gryder på én gang. I opskriften er proportionerne specielt givet til 2 gryder, som en prøveindstilling for dem, der sjældent laver kålrot. Vi spiser det ret ofte i løbet af sæsonen. Prøv det også i kombination med andre ingredienser.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg laver ikke mad, der er ingen majroe og forventes ikke, og vi elsker surkål kun uforarbejdet, men jeg kunne ikke gå forbi opskriften - potterne er bare dødelighed, jeg har ikke engang mødt sådan hvor som helst, meget smuk

Gryderne er virkelig usædvanlige!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, grise er dejlige! Giv mig en opskrift om emnet keramiske gryder, ellers har vi en slags lull, inden vinteren gemmer vi opskrifter eller noget ... Genoplive Temka, det er tid

Tina, Lenusya, kom, se på ikke så smukke gryder endnu

Her er en stor tak for opskriften! Jeg tænkte bare på, hvad jeg skulle lave mad med majroe, ellers greb jeg ud af nysgerrighed, men jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre! Nu ved jeg!

[galchonok]

galchonokJeg taler ikke om gryderne - glæden er komplet!
Jeg vil spørge om majroe.
Jeg har aldrig stegt det før hovedforberedelsen.
Rent intuitivt forstår jeg, at forskellen i slutresultatet, for eksempel når man laver mad i suppe eller når man steger, mellem forstegt og ubrændt majroe er omtrent det samme som mellem stegte og ikke-stegte kartofler.
Så? Eller forvirrer jeg noget?
Jeg har en fiskesuppe med majroe efter planen i morgen.

[Olga]

bare i morgen fiskesuppe med majroe.

Olga, vil du vise suppen? Jeg har aldrig prøvet en sådan kombination, selvom der ikke er nogen majroe, men den er interessant og uhyggelig.

[Piger]

Piger, tak for at du kom forbi: a-kiss: Jeg forstår dig perfekt, jeg kunne selv ikke gå forbi disse små gryder, smågrise! For et par år siden gik jeg ind i karrusellen, så dem og købte dem til en latterlig pris.Vi gik langs handlingen - 150 rubler. stykket, selvom jeg aldrig har set dem uden lager.

Her er en stor tak for opskriften! Jeg tænkte bare på, hvad jeg skulle lave mad med majroe

Irina, for dit helbred! Hvis du laver det, skal du dele dine indtryk.

Rent intuitivt forstår jeg, at forskellen i det endelige resultat, for eksempel når man laver mad i en suppe eller stykning, mellem forstegt og ubrændt majroe er omtrent det samme som mellem stegte og ikke-stegte kartofler.
Så? Eller forvirrer jeg noget?
Jeg har en fiskesuppe med majroe efter planen i morgen.

Olga, Nemlig. Plus stegte majroe, udover at være mere velsmagende, kog hurtigere. Og om suppen er også interessant ... Jeg forbandt aldrig majroe med fisk

Jeg har aldrig prøvet denne kombination, selvom der ikke er nogen majroe,

Og om suppen er også interessant ... Jeg forbandt aldrig majroe med fisk

Piger, ingen mirakler! Tag din yndlingsopskrift på suppe, gryderet, grøntsagssalat og hvad som helst dit hjerte ønsker, og brug majroe i stedet for kartofler overalt.
Jeg erstatter ofte kartofler med enten majroe eller sellerirød.
Denne gang vil jeg lave a la skandinavisk / svensk fiskesuppe, men med majroe i stedet for kartofler er der mange af hans opskrifter på forummet, og jeg har min egen ændring.
Held og lykke!

[Olga]

Olgatak, boom ved!

Og jeg har aldrig set en majroe i mine øjne, vi sælger den ikke

[Lenusya]

Lenusya, undskyld

[galchonok]

galchonok, smager det som noget?

Det ligner en radise, kun ikke så saftig og kraftig, men lugten er en mod en.

Jeg kan godt lide det efter varmebehandling tættere på søde kartofler.

Ol, jeg skrev om rå, men jeg spiste ikke søde kartofler, jeg ved ikke, hvordan den smager.

[Irina]

Irina, Jeg spiser ikke rå majroe, selvom jeg ved, at det er muligt.
Og sød kartoffel ligner meget kartofler, kun sødig og grødet, der minder lidt om frosne kartofler. Men rober har deres egen smag, bare for dem, der ikke har prøvet det, prøver jeg at foreslå nogle analogier.

[Lenusya]

Lenusyai princippet har pigerne allerede svaret. Jeg er enig med dem.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, i dag kogte jeg svensk fiskefisk med majroe, og inden jeg lagde dem i gryden, stegte jeg majroe indtil den var let gyldenbrun. Det smagte virkelig bedre, end hvis du tilbereder det med det samme. Så mange tak for tip!

Er det okay, at jeg med min suppe kom ind i dit emne uden for profilen? hvis cho, jeg tager det væk, bare tip!

[Olga]

Olga, men slet ikke! Og din suppe er meget relevant her