Ostemasse vafler

Ostemasse vafler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
pastaagtig hytteost (0,5 l. vejet kefir)	150 - 200 g.
rosiner	125 g
æg	2 stk.
sukker	100 g
smør (smeltet)	50 g
mel	150 - 200 g.
bagepulver	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• Bland hytteost, rosiner, æg, sukker, smør. Tilsæt mel med bagepulver, bland det indtil det er glat. Dejens konsistens - så den strækker sig bag skeen og ikke dræner. Jeg spredte den på en fuld spiseskefuld, bages i 7 minutter.

Skålen er designet til

ca. 10 vafler

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Redmond multibaker, tyk vaffelmager

Bemærk

Da der ikke var nogen rosiner, tilføjede jeg 3 spsk. l. valmuefrø, også meget velsmagende

Lignende opskrifter

Crispy ostemassevafler med johannesbrød grillet Steba 4.4 (Omela)

Diæt ostemasse vafler (med psyllium) hos Princess pizza maker (Podmosvichka)

Tykke ostemassevafler med mango (intet mel) (Podmosvichka)

Tanechkv, tak for opskriften! Bogmærket, men er de bløde at smage?

[Irina]

Irina, efter at de er afkølet, er det bedre at skjule dem under låget eller i en beholder, så de ikke tørrer ud.

[Sheala]

Sheala, tillykke med den første opskrift!

[Bettina]

Bettina, Tak skal du have

Sheala,

Tror du, at sådanne vafler kan bages i silikoneforme i ovnen?

[Zarita]

ZaritaJeg tror, ​​du kan, hvorfor ikke
Skriv senere, hvad du får

[Tatyana]

Tatyana, tak igen for opskriften !!! Det gjorde jeg, men overdrev det med mel og vaflerne viste sig at være lidt gummiagtige, selvom de holdt deres form perfekt !!!! Jeg vil justere mængden af ​​mel, men jeg kunne godt lide smagen og har allerede fortæret alt !!

[Yulia]

Yulia, Jeg er glad for, at du kunne lide det!
Jeg tager sjældent mel mere end 150 g, medmindre hytteost er helt flydende, eller æggene er meget store.

[Tatyana]

Jeg lavede en dobbelt vafler, satte meget mindre mel i end første gang og tilføjede en spiseskefuld jordede jordnødder til dejen. Alt viste sig bare fantastisk !!! Tatyana, tak igen for opskriften !!!

[Tatyana]

Tatyana, fryser du først kefir eller afvejer det væske?
Vi spiser ikke cottage cheese, men jeg ved hvad vi har brug for. Nogle gange laver jeg gryderetter eller ostekager. Jeg vil prøve at lave vafler, måske går de bedre.

[Yulia]

Yulia, skal du også prøve med jordnødder
Bettina, nej, jeg fryser ikke. Bare dagen før hælder jeg en halv liter kefir i et dørslag foret med en hebashka og i køleskabet. Den næste aften har jeg næsten et glas valle og 150-200 gram meget mørt ostemassepasta.
Jeg forsøgte at fryse det og så ikke nogen forskel, ingen mening i at veje det alligevel? Det vil sige, hele proceduren forlænges med en anden dag.

Jeg har disse vafler i mine favoritter !!! Jeg bager dem oftere end andre. Flyv væk om et øjeblik. Jeg ændrer konstant noget. Jeg tilføjer fuldkornsmel, majsmel, banan ... Jeg ændrer mængden af ​​mel efter mit humør. .. Ja, jeg skal suge rosinerne. Første gang satte jeg det ikke i blød, og det forblev tørt.
Ikke en opskrift, men et eventyr, sådan et felt til eksperimenter. Det lykkedes mig aldrig at forkæle dem.
Jeg har allerede sagt tak til forfatteren, og jeg vil sige det igen. ...
Jeg anbefaler at prøve dem for dem, der ikke har bagt endnu. Desuden er der meget lidt olie der sammenlignet med andre opskrifter. Og jeg tager det også halvt med oliven.

[Elena]

Elena, Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften så meget

[Elena]

Desuden er der meget lidt olie der sammenlignet med andre opskrifter. Og jeg tager det også halvt med oliven.

Elena, forstod jeg korrekt, at du erstatter olivenolie med smør i opskriften? Hvor meget?

50/50 ca. Jeg overholder denne andel.

[Bettina]

Bettina, du behøver ikke gider at veje, simpel hytteost opfører sig også godt i disse vafler! Kun med mel behøver du ikke at overdrive det, så vaflerne er ømme

[Tatyana]

Tatyana, Åh, OK! Det vigtigste er ikke at være tør, ikke?

[Bettina]

Bettina, almindelig købt smuldrende cottage cheese Det vigtigste - afbryd ikke med mel - dejen skal være våd, let forstyrrende, men ikke flyde. Varme vafler er utroligt velsmagende - blød-luftige med en sprød skorpe

[Sheala, Tatiana]

Sheala, Tatiana, forståeligt nok! Hvordan man køber cottage cheese eller kefir, vil jeg prøve at gøre det med det samme!

Tak for vaffelideen! Hvorfor bare en idé? Der er ingen rosiner, 350 gram hytteost og mel og smør på "øjet" .... Men så lækker! Og pulveriseret sukker .... Alt dette med mælk er så lækkert!

[Katerina]

Katerina, glad for at du kunne lide det!

Min mand sagde: Jeg har en test for vafler!

Min fotoreport !!! I dag gjorde jeg det igen, reducerede melet endnu mere, men tilføjede en hel dynget spiseskefuld jordnøddemel.

Tak igen!!!! Opskriften er bare super !!!

En meget god opskrift. Du kan ændre ingredienserne, som du vil, det er altid lækkert. Jeg tilføjer 100 gram kondenseret mælk meget tørt, hvis det er tør hytteost, det er meget velsmagende!

En enorm tak !!! For kun 2 dage siden modtog jeg en multibager, jeg havde akut brug for en opskrift, jeg fandt din og besluttede, at det med hytteost var det, jeg havde brug for, især til min 9-årige datter. Alle kunne lide vaflerne, og meget, meget. Kun jeg tilsatte 1 ostemasse på 250 gram og i stedet for sukker tilføjede jeg pulveriseret sukker, så alt blev bedre blandet uden klumper. Jeg påførte 1,5-2 spiseskefulde hver, dejen var lidt tykkere, men resultatet blev smukt, alt fløj væk med et brag!

[liliya72]

liliya72, Malinka_2008, Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften!
afnsvjul, Julia, hvordan tilføjer du jordnødder? Før du bare den stegte gennem snitteren og ind i dejen? Jeg vil prøve vafler med jordnødder i dag

Jeg bagte endelig disse vafler. Jeg kunne godt lide det, og børnene sagde straks: med cottage cheese! Selvom de ikke var hjemme, da det bagte. Og de spiste ikke.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har allerede købt jord i form af mel. Du kan fremstille jordnødde pasta af det, hælde det med varmt vand eller mælk, røre og få jordnøddesmør. Meget velsmagende!!! Jeg købte den på iHerb.

[Bettina]

Bettina, børn kan ikke narre Nå, i det mindste syntes du om det
Yulia, Indså jeg tak

Og det lykkedes mig at skjule ostemassen med en banan

[Tatyana]

Og det lykkedes mig at skjule ostemassen med en banan

Vi må også prøve ..

Tatyana, Jeg har allerede købt jord i form af mel. Du kan lave jordnødde pasta af det,

Forstyrrer jordnødder smagen af ​​hytteost?

[Bettina]

Forstyrrer jordnødder smagen af ​​hytteost?

BettinaJeg kan godt lide ostemassesmagen, men den bliver mindre udtalt, når jordnødderne tilsættes. Og for første gang satte jeg en hel teskefuld jordnødder til prøven, og jeg følte det næsten ikke. Og anden gang besluttede jeg allerede at tilføje en komplet spisestue, her blev smagen af ​​jordnødder mærkbar.

[Zarita]

ZaritaJeg tror, ​​du kan, hvorfor ikke
Skriv senere, hvad du får

Det viste sig godt i silikoneforme! Du skal bare reducere mængden af ​​mel, så dejen let falder i formen

[Zarita]

Zarita, Jeg er glad for, at alt fungerede! Tak for rapporten

I går bagte jeg igen. Lavet havremælk, der var kage. Indbyggede vafler. Dejen blev bragt til den ønskede konsistens ved tilsætning af mel.
Det viste sig yummy For forfatteren - endnu en tak !!!!!

[Tverichanka]

Tverichanka, Elena,

hvordan lavede du mælk?

[Elena]

Elena, lavede du kage + hytteost + mel?

Alle ingredienser blev anbragt i henhold til opskriften (undtagen mel). Så tilføjede jeg kage, ca. 120 gram, jeg havde. Derefter begyndte hun at tilføje mel med bagepulver, indtil dejen var tilfredsstillende for mig i konsistens.
Hvad jeg elsker ved denne opskrift er, at tilsætningsstofferne passer perfekt ind i den. Med en banan viste jeg mig meget velsmagende.

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften!

Lavet af almindelig hytteost (sandhed på markedet) - 250 g (jeg besluttede at prøve ...).Det tog meget lidt mel - ca. 100 g. Der var ingen rosiner. Hvor lækker det viste sig!

[Elena]

Elena, Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften

[Sheala]

Sheala, Tatiana, tak for vaffeljernet. Hun tog mel c / h. Det viste sig lækkert. Toppen er sprød. Jeg spiste to varme.

[Tatyana]

Tatyana, og jeg lavede tynde vafler. Fedtfattig cottage cheese, korn, halvdelen af ​​mængden af ​​smør og sukker. Vegetabilsk olie. Lækker. Tak skal du have.

[Margarita]

Margarita, Olya, Jeg er glad for, at opskriften er som den og kommer til nytte

[Tatyana]

Tatyana, Også jeg med en rapport fandt din opskrift i bogmærkerne, gjorde det for første gang, reducerede rosinerne lidt eller rettere to gange; og hytteosten var kornet, men stadig velsmagende, bagt i rød GF, i 5 minutter ikke maksimalt:



Da jeg læste tråden, så jeg beskeder fra Bettina, som senere døde i brand. Jeg ville huske det.

Bettina

Jeg husker hende hele tiden.

Sætter opskrifter og tip på forsiden. i Multibaker-tråden støder jeg på hendes navn: Bettina, Bettina, Bettina ... Jeg ser konstant hendes kommentarer.
Det sker! Manden kom til os i kort tid, men forblev for evigt. Hendes opskrifter er med os. Som om hun var her!

[Margarita]

Margarita, Tak for din forståelse.

De samme tanker. Og stadig vildt fra hvad der skete, var der en mand og nej. Og han vil ikke skrive igen

Begyndte at bage vafler ... din.
Pludselig ville jeg! Piger, al fredelig himmel og velvære i huset, gensidig forståelse!
Pas på hinanden

Nå, her er de! Lækker!

Jeg ville have en dokumenteret opskrift på saltede hytteostvafler, jeg opfatter kun hytteost i en usødet form. i MP, som jeg forstår, kan du enhver ovn