Apple muffin under en ostemassehætte

[Æbledej]

Apple muffin under en ostemassehætte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æbledej
Æg (C1)	2 stk.
Sukker	150 g
Salt	chips.
Smør (stuetemperatur)	120 g
Mælk	80 ml
Mel / s	180 g
Bagepulver	1 tsk
Æbler (medium)	2 stk.
Ostemasse lag
Ostemasse 1,8%	250 g
Æg (C1)	1 stk.
Sukker	100 g
Vanillin	chips.
Smør (stuetemperatur)	30 g
Gryn	50 g
Rosiner	50 g
Mel / s	1 tsk
Til smøring og støvning af støbeforme
Vegetabilsk olie	1 tsk
Brødkrummer	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Madlavning af æbledej. Pisk æg med sukker og salt, indtil massen er hvidt og luftigt i 1 minut.

• Tilsæt smør ved stuetemperatur, hæld mælk i og pisk hurtigt, indtil det er glat.

• Hæld mel blandet med bagepulver.

• Tilsæt æbler, skåret i små terninger.

• Bland hurtigt, indtil det er glat med en spatel.

• Forberedelse af ostemassen. Læg cottage cheese, smør ved stuetemperatur, vanillin, sukker, semulegryn, æg i en skål.

• Pisk indtil glat med en mixer.

• Bland de vaskede og tørrede rosiner med mel og tilsæt ostemassen. Blande.

• Smør en silikone bageplade (minestørrelse 23 cm i diameter, 11 cm høj) med vegetabilsk olie og drys bunden med brødkrummer. Læg ostemassen ud og glat.

• Læg dejen forsigtigt ud med æbler på toppen og glat.

• Bages i en forvarmet ovn ved 180 radianer i 45-50 minutter indtil en tør kamp og en smuk rødlig farve. Se i din ovn. Fjern den færdige kage fra ovnen, og lad den stå i form i ca. 10 minutter, og vend den derefter over på en skål. Det kan spises både koldt og varmt.

• God appetit!
• 
• 
• 

Madlavningsprogram:

Mixer, ovn.

Bemærk

En meget usædvanlig dobbeltlags cupcake. Samtidig blanding til elskere af hytteost og æblebagværk. Lækker med mælk. Prøv at lave mad!

Bare i dag blinkede din cupcake gennem nyhedsfeeden i VKontakte. Jeg kiggede også på, hvad der var smukt gjort.

[galchonok]

galchonok, Galina, meget smuk cupcake .. tak.

[kristina1]

Tak navnebror for at komme forbi!



kristina1, for dit helbred! Tak skal du have !

[galchonok]

galchonok, Hak, hvad en vidunderlig cupcake Og formen er meget sød. Jeg mistede på en eller anden måde denne konkurrence af syne. Jeg vil hurtigt se på opskrifterne. Nu er jeg med ovnen. Afkrydsningsmærke, jeg ønsker dig sejr. Du er så talentfuld!

[Svetul]

Svetul, Hej! Tak fordi du kom forbi til en cupcake! Nå, bare flov. Og da der er en ovn, kan du deltage i dine opskrifter!