Crispy ostemasse tykke vafler

Crispy ostemasse tykke vafler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost	350 g
Smør	175 g
Æg	5 stykker.
Sukker	185 g
Mel	175 g
Salt	0,2 tsk
Bagepulver	1,75 tsk
Vanillin

Madlavningsmetode

• Pisk blødt smør med sukker og salt, tilsæt æg, piskning. Tilsæt cottage cheese, slå. Tilsæt mel og bagepulver, omrør. Lad dejen stå (hvis du har tid. Jeg havde den ikke, jeg bagte den med det samme).
• Min cottage cheese var almindelig, ikke pastaagtig, let fugtig:
• 
• Vafler lige fra vaffeljernet er absolutte "klude". Når det køler af, bliver ydersiden sprød. Når tiden går, blødgør disse vafler, som alle andre tykke, endelig.
• Wafers, der ikke spises, opvarmes straks perfekt i en brødrister, ikke længe. De er straks sprøde på ydersiden. Jeg anbefaler kraftigt ikke opvarmning i vaffeljern - resultatet er utilfredsstillende (jeg tjekkede det). De bliver igen "klude", da de køler ned begynder de at knuse lidt, men de er ikke som nybagte, og de er meget, meget langt fra at blive opvarmet i en brødrister!
• Opskriften blev taget fra "spis hjemme" -stedet og konverteret til en 350 gram pakke hytteost, undervejs reducerede jeg antallet af æg. Tak til forfatteren af ​​opskriften og i noten giver jeg den originale version. Hvis du ikke har brug for 12 vafler på én gang, kan du bruge det.
• 

Skålen er designet til

Fra dette antal produkter opnås nøjagtigt 12 stykker.

Tid til forberedelse:

Bagning: 6-8 'i Redmond Pro Multi-Baker

Madlavningsprogram:

Vaffelmaskine til tykke vafler

Bemærk

Original opskrift:
100 g hytteost
50 g smør
2 spsk. l. Sahara
2 æg
50 g mel
en knivspids salt
0,5 tsk bagepulver

Ejere af en Redmond multibaker kan finde mere information om forskellene mellem tykke MP6 og MP7 wafere i emnet Tykke vafler i Redmond Multipack: MP6 vs MP7.

Lignende opskrifter

Tykke vafler, smuldret på kondenseret mælk (Tanyulya)

Tykke courgettevafler med Osterkron-ost (Babushka)

Lækre smuldrende vaffelkager (soneyka)

[Udførelse]

Udførelse, Lenusik, godt klaret! En gang har jeg allerede bagt ostemassevafler med rosiner. Mine sagde aldrig mere! Og her er du med dine fantastiske opskrifter. Bogmærke indtil weekenden! Jeg vil helt sikkert prøve. Og hvordan smager de? Med hensyn til sammensætning er dette en forenklet belgisk opskrift (eller Wiener, der adskiller dem) kun med hytteost. Du skal spise varmt, forstår jeg det rigtigt?

Ser ud som en lækker lys muffin. Ikke til cookies. Dem, der er afkølet i nogen tid, knaser også. Generelt spiser det frisk. Nå, du kender selv til brødristeren!
Men i virkeligheden er MP6 et helt andet produkt! Selv ville det ikke bage af den samme dej og på samme tid - sandsynligvis ville jeg ikke engang tro det!

Forresten er jeg ikke specialist i tykke vafler, men det ser ud til, at de kom til den konklusion, at de belgiske er gærbaserede, de wienere er med bagepulver. Du er ikke bærer af en tråd med hemmelige oplysninger om denne score? Kan du kaste lys?

Jeg ved det ikke, Lenok, for mig er de alle belgiske, de efterlod ikke et spor i vores smagspræferencer, hverken med gær eller med en ripper. Først var det interessant, så vil de ikke længere have dem. De er mere tilbøjelige til cupcakes og cookies.
Og da jeg ikke har den 6. MP, betyder det, at jeg har ringe chance for at få hængende vafler ved udgangen!

Bare ... de knuser kun udenfor !!! Inde er en cupcake!

De i tanken noterede sig! Chukchi troede det!

Tak kære!
Elskede vaflerne!
Undskyld for billedet ... Vi sidder, nyder, diskuterer, ser - et kvarter er lige tilbage! Det lykkedes mig næppe at optage

[Nata]

Nata,! Nå, jeg gjorde det sjovt! Jeg håber, at dette kvartal blev revet ud af hænderne på dem, der nyder en kamp?!
Tak for din feedback, jeg er glad for, at du kunne lide det!

Hende. Hvem får den sidste vaffel? Pralna! Til den der bager, det vil sige mig. Jeg lavede cottage cheese til 150 g. Ikke uden ad-libbing. Hytteost var tør, "gennemblødt" med kondenseret mælk, et par skeer, og sukkeret blev lidt reduceret. Jeg tilføjede også 1,5 spiseskefuld surdej til dejen, hvilket er godt at gå i skraldespanden, når du starter noget dej. 5 hele vafler viste sig, kun en kom ud til hver.
Tak, meget fluffy center, og skorpen knuser, især jumpere! Mammaia!

Jeg glemte at spørge, men hvad handlede det om?

Jeg har en gammel tefal-tegneserie. Jeg ser på redik pro. Men ... Min, sådan en infektion, er stadig mere levende end alle levende ting! Så jeg bruger
Jeg kan ikke engang huske, hvor gammel han er. Låsegrebet fyrede for længe siden og fløj væk i ukendte afstande, grillpanelerne er opbrugte narzan hyppig stegt og kastet, efterladt sandwich og vaffel, pommes frites godt.

Min, sådan en infektion, er stadig mere levende end alle levende ting!

Det sker også for mig med teknologi. Karma er sådan

Jeg gik for at ælte dejen, jeg prøver en ny redik



Her!

Tak for den gode opskrift!

[Arka]

Arka, Nata, dog sent, men tillykke med dit køb!
Glad for, at opskriften var praktisk!
Det er en skam, at det i dag er umuligt at garantere et 100% resultat - det gør ondt, at vi alle har forskellige mel og hytteost! Dine vafler virker meget tætte på mig på billedet.
Det vigtigste er dog, at det var velsmagende for dig!

Ahh, dette er en hot cut, vaflerne er lækre!

Ffuuuh, det er lettet! Og så i emnet om MP7 er Svetik larmende! "Vafler, - siger han - ikke vores mulighed!" (_Tyts). Det er vores! Hurra! Hurra! Hurra! 😁

Vi har disse de mest succesrige vafler. Balance mellem smag og sundhed. Stram ikke hoveddejen med lang æltning

[Elena]

Elena, Hør, skal jeg prøve sådanne vafler med blød ostemasse?

[Arka]

Vic selv bager ikke af blødt, men jeg tror, ​​du kan risikere det. Korriger fugtindholdet i dejen med mel. En tristhed - jeg var så rastløs, at jeg ikke engang kan tænde for hjernen og huske, hvilken konsistens denne dej er! Kan du forestille dig? Nå endelig: -!
Med blød ostemasse fungerer det forresten måske endda bedre - det har en homogen konsistens! Prøv det!



Arka, Nata, red mig, bevidstløs! Hvad er konsistensen af ​​dejen?

husk hvilken konsistens denne dej er! Forestille

Hør, hvordan kan vi huske alt, hvad vi laver og bager? Det er bare umuligt!
Jeg skriver allerede mine yndlingsopskrifter med alle mine kommentarer. Ingen anden måde.
Aha! Jeg vil helt sikkert prøve!

Hvad er konsistensen af ​​dejen?

Oladieva ca.



Ikke for flydende

Nata ,!
Vika, vi venter på dine vafler!