Speltgrød med græskar og garam masala, simret i ovnen

Speltgrød med græskar og garam masala, simret i ovnen

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Helt stavet	200 g
Græskar	500-600 g
Vand	3 st
Garam masala	1 tsk
Salt	smag
Smør	smag

Madlavningsmetode

• 
• Min mand bragte mig sådan korn og sagde - jeg vil have grød fra det! Og så dukkede græskar op!

• Vask, skræl og skær græskar i stykker

• Sorter grynene, skyl godt og tilsæt vand. Der er forskellige meninger om blødgøring af stavemåde: fra "skyl bare" til "blød natten over." Jeg gennemblødt i cirka en halv time (mens jeg arbejdede med græskar)

• Læg en del af det skårne græskar i en bageplade. Drys halvdelen af ​​garam masala. Jeg bagte i en støbejernspande

• Tilsæt korn, resten af ​​græskar og garam masala,

• salt efter smag

• Hæld kogende vand over. Der er også forskellige muligheder for andelen af ​​vand til korn. Jeg valgte 1: 3, fordi kornet er fuldkorn, og jeg ville have en mere smuldrende grød

• Luk bagepladen tæt med folie og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180-200 grader. Jeg bages i ca. 1 time. I løbet af denne tid absorberede kornet hele vandet, blev blødt og ømt. Græskar har fået konsistensen af ​​en græskarpuré. Fjern beholderen fra ovnen og tilsæt smør efter smag

• Kan serveres

• Det viser sig at være en meget velsmagende, øm, krydret græskargrød
• 
• 

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Jeg vil ikke skrive om fordelene ved dette korn, der er allerede sagt meget
Jeg prøvede stavet for første gang. Og lav mad og spis
Vi nød virkelig! Anbefale!

[Elena]

Elenahvor lækker !!! Jeg elsker stavet meget, jeg vil helt sikkert tilberede det, tak for opskriften!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ja jeg kunne godt lide det!
I dag var jeg færdig med at spise med kimchi Vkusnotaa ...

Også for nylig opdaget stavet, meget velsmagende og vigtigst af alt - tilfredsstillende! Jeg har ikke kogt med græskar endnu)

[Olenna]

Olenna, LenochkaJeg synes, det er værd at prøve. De supplerer hinanden: stavet og græskar

[Lenochka]

Lenochka, en interessant opskrift for mig er dette. Tak skal du have!
Selvfølgelig hørte jeg om stavet, men prøvede det aldrig.
Hvilken korn smager den? Jeg kan ikke engang tænke på det.
Vi har ikke engang det til salg ...
Mange tak, Lenochka!
Meget interessant grød. På det sidste billede, som med honning lige.

[Ritochka]

Ritochkatak fordi du kom forbi
Hvordan det ser ud ... Nu vil jeg ikke engang sige ... Hun har sin egen smag Ser ikke ud som hvede (jeg personligt kan ikke lide hende ..) Og på samme tid er der ingen lys smag ... Men lækker ...
Vi har det også for nylig. Før det læste jeg kun om hende. Det startede med sund madafdelingen, og forleden mødtes jeg i en almindelig butik.
Du kan helt sikkert finde det i Moskva!

[Ritul,]

Vi har ikke engang det til salg ..

Ritul, Vi hos VkusVill har helt sikkert både hele og knuste, jeg køber der, og jeg købte tidligere i Globus.

Elena, Jeg er med en rapport!
Det viste sig meget velsmagende, bare meget! Tak igen for opskriften! Jeg kogte i en keramisk gryde, gennemblødte kornene natten over, så jeg hældte 2 glas vand i stedet for tre, det kunne have været endnu mindre. Her er min skønhed))):

[Svetochka]

Svetochka, hvad en skønhed!
Og tak for at du skrev om oplevelsen med blødgøring om natten. Nu ved vi det. Måske forbereder hun sig hurtigere i dette tilfælde
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide grød!

Lenochka, tak !!! Jeg kogte i en time ved T = 180 grader under låget og holdt det derefter uden låget, indtil den overskydende væske fordampede).

Jeg kogte spelt i ovnen for første gang, normalt koger jeg den i Shteba).

Jeg laver normalt mad i Shteba)

Jeg har bare ikke Shteba ...