Æble-pærecreme soufflé

Æble-pærecreme soufflé

Kategori: Konfekture

ingredienser
æbler, små pærer	1 stk
fedt fløde	100 ml
mælk	100 ml
sukker	3 spsk. l.
æggeblommer	2 stk
æg	1 stk
vaniljesukker	1 stk
hakkede pistacienødder (eventuelle nødder kan bruges)	3 spsk. l.
protein-æble blanding	100 g
smør	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Delikat aromatisk dessert med en sprød skorpe - næsten creme brulee! En let at tilberede dessert, der kan spises både varm og kølet, og med en kop kaffe vil det være et behageligt tidsfordriv.
• Kog cremen og mælken, tilsæt to spiseskefulde sukker - fjern den fra varmen.
• Skræl æbler og pærer (eller nogle æbler), skær dem i terninger og lad dem simre i smør, tilsæt sukker (1 spsk) og vaniljesukker.
• Pisk ægget og æggeblommer, indtil skum vises, og pisk uden stop, hæld den afkølede mælkeblanding i en tynd strøm. Vi fortsætter med at slå, indtil der vises et stabilt skum. Vi spreder frugten på bunden af ​​formene.
• Læg protein-æbleblandingen ovenpå.
• Hæld mælkeblandingen op til toppen af ​​formene.
• Vi bager i 50 minutter på det øverste niveau af ovnen, opvarmet til 150 * C. Vi lægger formene i en beholder med vand, så de er 2/3 nedsænket i vand. Afkøl den færdige dessert og send den til køleskabet i et par timer. Du kan begynde at spise med det samme, men kølet smagte det bedre for mig.
• 
• Drys den kølede flødesoufflé med hakkede pistacienødder.
• God appetit!

Skålen er designet til

3-5 portioner

Tid til forberedelse:

1 time 10 minutter + afkøling

Madlavningsprogram:

ovn

[Marisha,]

Marisha, hvad en delikat dessert! Jeg vil bare prøve.

Klasse. Og protein-æbleblandingen er piskede proteiner og bland de skårne æbler i?

Jeg vil bare prøve.

Mand, kom - jeg behandler dig med glæde!
Nikka, det er rigtigt, piskede hvide - kun med kartoffelmos (stuv æblerne lidt og mal), har jeg fra marshmallow https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=503737.0 forlod her og besluttede at bruge det i en souffle, så det gode ikke skulle spildes.

Åh, hvor ømt og lækkert !!!!!

meget appetitvækkende og tilsyneladende ikke en kompliceret opskrift
Tak skal du have! : rose: Jeg vil helt sikkert prøve
pistacienødder er særligt glædelige, måske tager jeg også pistacienis
det vigtigste er ikke at holde sammen))

[celfh]

celfh, Tanyusha, tak - jeg er meget glad for at se dig!

tilsyneladende ikke en kompliceret opskrift

wall-e, ganske ukompliceret og meget velsmagende.

Jeg tager også pistacienis

Jeg tænkte også på det - jeg spiser altid desserter med is, og så indsatte jeg en masse is i desserterne ... Derfor besluttede jeg, at det ville være bag kulisserne her.

Skønhed og lækkerhed!

[mamusi]

mamusi, Margarita, tak for komplimentet!

[MariS]

MariS, Marina, til bogmærker

[kristina1]

kristina1, Jeg vil være glad, hvis opskriften ikke forbliver i bogmærkerne i lang tid ...