Gedostsoufflé med timian

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Gedostsoufflé med timian

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
blød gedeost	200 f.Kr.
æg	3 stk.
fedt fløde	70 ml.
timian	2-3 våde.
parmesan (jeg har hård ost med gedemælk)	50 g
smør	20 g
brødkrummer	2 spsk. l.
salt	smag
malet sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Smør bagefadene med smør og drys med brødkrummer.

• Del æggene i hvide og æggeblommer. Tilsæt æggeblommer og fløde til osten. Bland med en blender eller visp indtil glat.

• Tilsæt timianblade, let salt og peber.

• Pisk de hvide indtil faste toppe.

• Indfør proteiner i flere faser. Rør ved at folde.

• Det viser sig at være et meget luftigt emne.

• Arranger soufflé i former.

• Drys med ost ovenpå. Anbring i en skål med sider.

• Hæld kogende vand i gryden, så det dækker formene 1/2 af højden.

• Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20 minutter. Bagetiden afhænger af din ovn. Det kan enten være mere eller mindre. Fokuser på skorpens farve.

• Sådan stiger stor soufflé i ovnen. Vi tager straks ud og tjener.

• 
• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Skålen er designet til

3 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Ideen blev udspioneret af Y. Vysotskaya. Implementeret med mindre ændringer.
Jeg kunne godt lide denne opskrift, at jeg besluttede at tilberede den. Vi sælger ikke blød gedost. Men jeg huskede, at naboerne, der bor tre huse fra mig, har geder. Jeg gik og købte 3 liter mælk af dem og lavede ost. En krone kostede, og hvor meget glæde
Meget velsmagende, luftig og øm.
Server en sådan soufflé med det samme. Afgør straks. Anbefale!

[Angela]

Angela, det er herligt! Jeg kan forestille mig, hvilke aromaer der var i dit køkken.

Da ingen andre ønsker det, kan jeg få fat i den lille rødhårede souffleform? Hun er lige rigtig for mig størrelsefarve er som.

[Marine,]

Marine, da ingen vil, så får vi mere) Tak fordi du kom forbi.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Sonadora, Manya, Hvem sagde..

Da ingen andre ønsker det

Jeg vil også ..

Klassisk ... lad os finde ud af det for tre

Klassisk ... lad os finde ud af det for tre

åh ja .. ser du, og en anden vil indhente ..