Tærte med rødbeder, topløg, aveluk og snefnug

Tærte med rødbeder, topløg, aveluk og snefnug

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Gærfri butterdej	250 g
Roetoppe	170 g
Purløg	45 g
Fermenteret tør aveluk	0,5 spsk. l.
Tør gæret tørt	0,5 spsk. l.
Blød ostemasse	80 g

Madlavningsmetode

• Hak roetoppene fint,
• 
• lad det koge med hakket purløg, indtil det er halvt kogt.
• Cool, bland med ostemasse,
• 
• tilføj aveluk og løbende,
• 
• lad stå i en time.
• Rul derefter dejen ud tyndt, læg påfyldningen,
• 
• fold, klem, prik ovenpå med en gaffel,
• 
• bages ved T 180 grader, indtil de er kogte.

Madlavningsprogram:

ovn

Hvordan laver man gæret hvidvask? I stedet for roetoppe har jeg syltede chard-toppe.

[Florichka]

Florichka, hvordan man gør? Interesse Spørg!
Vores mor er engageret i alle mulige planter-indsamlingsemner, min svigermor.

Hun lavede sig en gæret drømme te om foråret. Og til denne opskrift fangede vi lidt søvn fra hende ... såvel som aveluk ...
Som hun gjorde - samlede hun det, tørrede det i en dag, barberede det let, holdt det varmt natten over og tørrede det derefter. Ligesom du laver ildgræs. Ingen?

Ja det kan jeg godt. Jeg går til dachaen nu, du kan stadig få en ung drøm. Det ser ikke ud til at fungere til te, men bare til en kage.

[Florichka]

Florichka, Irina, selvfølgelig ved du bedst om Ivan-te! Om at drømme - hvis du er ung, kan du sandsynligvis lave te. Det er i gamle planter, at enhver byaka akkumuleres med alderen - såsom oxalsyre osv. Som dog i alle levende ting .......
Og vi havde ved et uheld friske roetoppe - for alle bekymringer glemte de simpelthen at grave roerne op, sneen var allerede gået og smeltet, og så fandt vi rødbeder med lyse toppe af farver! Saftigt !!!