Bagt svinekød med møtrikskorpe

Bagt svinekød med møtrikskorpe

Kategori: Kødretter

ingredienser
svinekoteletter (enhver anden del er mulig)	1 kg
sennep	20 g
tørret hvidløg	2 tsk
salt peber	smag
hakkede valnødder	150 g

Madlavningsmetode

• Udseendet af bagt rødmosset kød på bordet er altid et behageligt øjeblik på enhver fest! Svinekød i en sprød møtrik-sennepsskorpe med en let ristet nøddesmag viser sig at være meget saftig og aromatisk. Der er absolut ikke noget besvær med hende.
• Vask svinekød til bagning (jeg har hugget) og fjern fugtigheden med et papirhåndklæde.
• Kombiner tørret hvidløg, salt og peber og gnid blandingen i kødet.
• Steg svinekød på alle sider, hold det med en tang.
• Dæk et stykke svinekød med sennep på alle sider og drys det med møtrikskrummer. Vi opvarmes ovnen til 180 * C.
• Vi lægger kødet i en bageplade og sender det til ovnen i 1 time.
• En time senere måler vi temperaturen inde i stykket, den skal være cirka 65 * C eller gennembore den med en spyd - den ekstraherede juice skal være gennemsigtig. Lad kødet stå i 5 minutter og server.
• Vi afskår det første stykke - kødet viste sig at være saftigt rødmosset! God appetit!

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time og 30 minutter

[MariS]

MariS, Marinochka, kødet er meget appetitvækkende! Hurtig, enkel og lækker madlavning! Foto. zashibis .. ..: swoon: kontinuerlige reflekser! (y) Tak for opskriften. Den lange ferie kommer snart, jeg tager opskriften med til min sparegris!

Den lange ferie kommer snart, jeg tager opskriften med til min sparegris!

Tak, Natasha! Svinekødet viser sig at være det mest ømme, og det tilberedes meget enkelt og hurtigt. Nødskorpe gennemblødt i fedt - godt, meget velsmagende! Min datter beder nu kun om denne, men jeg kan lide forskellige muligheder ...

[MariS]

MariS, Marinochka ,: venner: tak fordi du gør dig tilfreds med dine opskrifter! Og vi har nødder, jeg vil helt sikkert lave dem! Der er lidt tilbage at gøre, find et godt kød!
Jeg har et spørgsmål, vi marinerer ikke kød, men koger det lige efter spredning? Eller måske om aftenen? Jeg tror ikke, jeg vil forkæle det, eller ikke?

Og vi har nødder, jeg vil bestemt lave dem! Der er lidt tilbage at gøre, find et godt kød!

Nå, så er denne opskrift noget for dig. Skorpen er så duftende og gennemblødt i fedt - meget velsmagende. Igen holder nødder kødet i at tørre ud. Forbered dig på et godt helbred.
Og det er svært at finde friske nødder her.

Eller måske om aftenen? Jeg tror ikke, jeg vil forkæle det, eller ikke?

Det er bedre at rulle lige før bagning - det tager ikke lang tid, men nødderne bliver ikke våde. Og du kan gnide krydderierne ind om aftenen. Behøver kun at stege inden bagning - saften forbliver indeni og lækker ikke ud, når den bages.

[MariS]

MariS, Marinochka, tak
Selvfølgelig taler jeg om krydderier! Selvom det til at begynde med strengt ifølge opskriften!

Selvfølgelig taler jeg om krydderier!

Natasha, jeg forstod dig ikke straks bare ... Jeg bremser.

[MariS]

MariSbagt kød i jordnødder. Lækker! Det skal gentages i valnødder. Tak skal du have!

[Elya]

Elya, jordnødderne skal også være lækre. Nu forhåbentlig vil du prøve valnødder. Min datter er kun sammen med dem og beder om at lave mad!

[MariS]

MariSSørg for, at kun valnødder skal hakkes på forhånd.

valnødder skal hakkes på forhånd.

Jeg kan forestille mig, hvor lækker det vil være med friske nødder - der er mange af dem i dit område ...

Marina, godt nytår! Tak for den gode opskrift! Så dejligt! Saftig, øm, let at lave mad. Jeg anbefaler det af hele mit hjerte, og jeg vil selv lave mad mere end en gang!

[Irina]

Irina, tak for din tillykke og ros for opskriften! Mine tillykke med det nye 2019 år og de bedste ønsker !!! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kødet - kog det for et godt helbred.