Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Bosch?

hvor mange minutter og med hvilken hastighed

4 hastigheder er den hurtigste. Med sukker 5 minutter og 9 minutter med protein.

Bosch?

Ja, Bosch 4-serien.



Olya Zvezda, tag sådan et lotteri på Avito, og jeg tager ikke noget i rater.
Jeg finder en piskeris på Polaris og fortsætter med at piske den og samtidig indsamler penge på Bosch.

Pastillen var fantastisk.

hvad en smuk skumfidus, til mesteren

Pastila er vidunderlig. Tak Galina for at dele med os.



Klatrede her på Amazon, i. Jeg ved det desværre ikke. Jeg så kun en mixer der, ikke helt som Galinas, men 4,2 liter i min 500 kapacitet. Hvis det ikke er svært, skal du kaste et link til 1200 strøm på mig, måske finder jeg nogen, der vil bestille en mixer, jeg forstår slet ikke disse Amazoner. Og 84 euro er en meget attraktiv pris

God eftermiddag alle sammen! Jeg har virkelig brug for rådgivning. Jeg satte bare marshmallow i 12 timer. Men det viste sig, at han tidligt om morgenen skulle rejse inden aftenen. Jeg har ikke tid til at smøre marshmallowen og tørre den i ovnen. Jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre:
1. reducer temperaturen til et minimum og tør i 24 timer
2. Sluk tørretumbleren efter 12 timer, lad pastillen være i tørretumbleren indtil aftenen, og tør den lidt mere om aftenen, hvis den er våd, smør den og tør den.
Eller måske er der nogle andre muligheder, eller der var lignende situationer. Jeg ville være taknemmelig for hjælp og rådgivning fra eksperter til forberedelse af skumfiduser.

[Esvt]

Esvt, du kan gå glip af det senere, det vigtigste er, at emnet tørrer.
I dag samlede jeg den til tørring, den, jeg gjorde for et par dage siden, kagerne var i en lukket beholder

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, Tak skal du have. Tør, håber jeg, har tid før morgen. Og hvis du slukker for tørretumbleren om morgenen og lader den være i den. Det er ikke skræmmende. Og så har jeg så stor kapacitet, der ville lukke, nej

Lad det være i tørretumbleren

Og hvis du slukker for tørretumbleren om morgenen og lader den være i den. Det er ikke skræmmende.

gå, bare åbn døren, ellers bliver den fugtig

[Ljna]

Ljna, Svetlana777, Tak skal du have. : rose: Jeg forstod alt. Der er ingen dør i tørretumbleren, jeg har en Isidri, men der er et hul der, måske hjælper dette. "Hvis det ..." - Jeg kommer og tørrer det igen.

[Esvt]

smid på mig et link til 1200 magt

På Amazon 1200W koster mixeren dig 169 euro med levering. Det er lettere at købe noget fordøjeligt i Den Russiske Føderation. Der er Gemlux, et godt brand.
Bork mere ..
🔗

Esvt, Svetlana, om 12 timer vil du se tilstanden af ​​dit slik. Hvis hun ikke er tør, er du velkommen til at tilføje tid og gå i gang med din virksomhed. Tørretumbleren afslutter programmet og slukker. Der sker ikke noget med lagene, de bliver ikke fugtige.
Hvad angår, kommer jeg og tørrer det, jeg kan ikke sige noget. Det har jeg aldrig gjort. Jeg tilføjede lige tid og gik.

[gawala]

gawala, Galina, Tak skal du have. Så det vil jeg.

[gawala]

gawala, Galina, sig mig, hvis den færdige puré vil stå i køleskabet indtil i morgen, er det ikke skræmmende? Det skal så varmes op på en eller anden måde, ikke?
I dag har æbletørreren travlt.

Sig mig, hvis den færdige puré vil stå i køleskabet indtil i morgen, er det ikke skræmmende? Det skal så varmes op på en eller anden måde, ikke?

Ksenia, der sker intet med ham, fra ordet overhovedet. Og det er absolut ikke nødvendigt at varme det op, slå det koldt, alt vil ordne sig. Vær ikke opmærksom på mine problemer. Vi gjorde det en gang, det fungerede, og fortsæt derefter med at gøre det samme .. Pastila vil altid fungere og under alle omstændigheder. Nå, medmindre du selvfølgelig ikke laver amatørforestillinger for meget.

[gawala]

gawala, Galina ,, i morgen fortsætter jeg

Jeg fortsætter i morgen

Foto glem ikke resultatet ..

Obligatorisk



Det ser ud til, at intet fungerer for mig ..
Jeg satte tre bakker, sådan en masse var luftig, den har stået i næsten fire timer, den har lagt sig ...
Enten afbrød hun tilsyneladende, eller så er laget meget tyndt ...
Okay, hvad sker der, så viser jeg det samme ...

Nå, faktisk kom jeg med.
Skønhed fungerede ikke for mig, fra ordet helt ...
Tilsyneladende afbrød jeg massen, og lagene var oprindeligt tynde, det var nødvendigt at tørre den resulterende masse enten med en pandekage, ja, maksimalt to, jeg strakte den i tre ...
Men jeg kunne virkelig godt lide smagen, sød - sur.
Jeg skjuler billedet, det er skåret i 4 stykker og er svært at stable ...

Opskriften er vidunderlig, og jeg har mine hænder

Mit eksperiment mislykkedes
Puree fra en dåse, alt var fint, massen blev pisket pisket, tørret, mistede næsten ikke højden, og så begyndte eventyrene
Jeg besluttede at samle igennem en med kager fra Antonovka
Den første batch efter belægning til efterbehandling var 7 cm i højden, efter 5 cm var det umuligt at skære, spise
Den anden batch, der var kartoffelmos fra en anden sort, bedre, men den samme situation, kartoffelmosen sank og lignede et lag. Jeg kunne klippe denne og trække et foto


Billedet viser tydeligt, hvordan bundkagen fra Antonovka sank, jeg kan ikke forstå hvorfor

P. s. kager fra Antonovka fås som candyfloss, løse eller fordi luftfugtigheden er høj, er der virkelig ingen opvarmning

Tilsyneladende afbrød hun messen,

Færdiggjorde det ikke ..

lagene var tynde oprindeligt,

Den ødelagte masse er storslået, og lagene er tynde, ja, de kan ikke opnås fra den. Ja, og hvis man dømmer efter billedet, visnede de ikke. Hvor længe tørrede du?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, hænder er normale, alt ordner sig! Det vigtigste er velsmagende

Den ødelagte masse er storslået, og lagene er tynde, ja, de kan ikke opnås fra den. Ja, og at dømme efter billedet har de ikke fizzet ud. Hvor længe tørrede du?

Du forstod det ikke, Gal.
Massen var godt slået, jeg smurte den knap på pallen, jeg havde kun kartoffelmos 1300 gr. plus et protein og 50 gram sukker.
Jeg smurte den på tre paller med et lag på ca. 1 cm plus jeg lod den være lidt til spredning.
Jeg skulle have taget et billede
Og hun tørrede i maksimalt 7 timer og gik derefter glip af i yderligere to timer ...
Nu skar jeg et stykke, det er lækkert
Boom øvelse

Og tørret i maksimalt 7 timer og derefter gået glip af i yderligere to timer ..

Ksenia, hvor er der skrevet 7 timer at tørre?
At dømme efter billedet har du det undertørret. En slags våd .. Pulveret er helt vådt. Det burde slet ikke være fra ordet.

[Galya]

puré var kun 1300 gr. plus et protein

Galya, men det kan ikke være så lidt protein ?? Nå 7 timer at tørre .. det er virkelig
Og du piskede først pureen selv ?? Jeg har 350 gr. halvanden paller piskes, noget i teknologien er ikke afsluttet! Læs opskriften omhyggeligt igen ..

Galya, kan det ikke være, at protein ikke er nok ??

Messen var godt slået, jeg smørede den næppe på pallen,

Nå, det er nok ..

Nå 7 timer at tørre .. det er virkelig

Dette er en rå skumfidus.
Ksenia, hvorfor var du bange for at tørre det yderligere?

Læs opskriften omhyggeligt igen ..

Så hvem læser det ..

Jeg har 350 gr. halvanden paller piskes, h

, Ol og hvilken størrelse palle?
Jeg fik det fra Isidri.
Nej, ja, jeg tørrede det i 7 timer, hvis kun mere, kiks viste sig helt, den er slet ikke flydende indeni, den er tynd, du trykker på den, når du trykker på den, den er solid.
Hvor meget skal du tage?
Jeg har en Bosch mor, jeg slog dem selv i 10 minutter ved 5 hastigheder og derefter med protein i yderligere 7-8 minutter, ikke nok?
Som jeg siger, det blev pisket som normalt, det viste sig som en kiksdej, sandsynligvis smurte jeg næppe på pallen.
Kort sagt .... det vigtigste er lækkert.

Jeg fik det fra Isidri.

Undersøgelse ..

Æble marshmallow "belevskaya" i Ezidri (Topolinka)

Så jeg afsluttede ikke mine 1.300, tværtimod så det ud til, at jeg havde afbrudt, så hun slog sig ned.

Er der nogen, der har kogt din skumfidus i Isidri, hvor meget æbleauce ikke piskes, for hvor mange paller?
Efter at have slået, steg min masse ca. to, to og en halv gang ...
I det mindste at navigere.

I det mindste at navigere

Jeg har en masse fotos !! Helt til toppen h Keshe !!
Pisk i 6 minutter uden protein på en gynge, derefter i 3 med protein i 4 minutter og yderligere 6 minutter på en gynge. Det er i Kesh. Palle 30 * 25

Pisk i 6 minutter uden protein på en gynge, derefter i 3 med protein i 4 minutter og yderligere 6 minutter på en gynge. Det er i Kesh. Palle 30 * 25

Ol, hvilken magt har du?

en masse fotos !!

Stick din næse med pzhalusta.

Stick din næse

Damn it mlin .. nu i tærte ... Jeg sender det

hvilken magt?

Kenwood, smuk 1500

[Ksyusha]

Ksyusha, Det gjorde jeg i Isidri. Jeg gik efter 5 paller - 700 + 700 + 700 puré, sukker efter smag og protein fra et lille æg i hver portion. Jeg slog hver portion på én gang alt sammen (kartoffelmos fra køleskabet), men ikke til hårde toppe, den blev let fordelt. Jeg tørrede det natten over og lidt mere (med en pause).

her er en kage fra tørretumbleren, næsten intet æsel

1500

Nej, jeg har en mindre, 900

Nej, jeg har en mindre, 900

og jeg har også 900, men jeg slog det, så det nogle gange kommer ud af bankerne, jeg tager 700 gram puré.

[Ksyusha]

Ksyusha, Det gjorde jeg i Isidri. Jeg gik efter 5 paller - 700 + 700 + 700 puré, sukker efter smag og protein fra et lille æg i hver portion. Jeg slog hver portion på én gang alt sammen (kartoffelmos fra køleskabet), men ikke til hårde toppe, den blev let fordelt. Jeg tørrede det natten over og lidt mere (med en pause).

her er en kage fra tørretumbleren, næsten intet æsel

Tanya, jeg forstod rigtigt:
For hele mængden af ​​puré (2100 g), tog du 3 proteiner og piskede alt på én gang?
Og den resulterende piskede puré til 5 paller var nok? Ja?
for dumhed.

og jeg har også 900, men jeg slog det, så det nogle gange kommer ud af bankerne, jeg tager 700 gram puré.

Len, hvor stor er din skål?

Tagdækfilt 4.7, tagdækfilt 4.3, kan ikke huske

Len, piskede du 700 gram kartoffelmos til "randen"? Eller mere?

Len, piskede du 700 gram kartoffelmos til "randen"? Eller mere?

Piskede 700 gram til randen.



Ksyusha, vær ikke bange for at afbryde kartoffelmos, ellers sker der noget forfærdeligt.

vær ikke bange for at afbryde puréen

Så bange, sho afbrudt, det er ikke korrekt.
Så jeg gjorde alt forkert, jeg vil ordne det!
Tak for hjælpen !

[Piskede hver portion]

tog du 3 egern og slog dem alle på én gang?

Nej, Ksenia,

protein fra et lille æg i hver portion.Piskede hver portion alt på en gang

ganske enkelt på en gang læg proteinet og pisk alt sammen. Men hver del er adskilt.

frygt, sho afbrudt det er ikke korrekt.

WHO? Galya skrev, at hun afbrød meget, og intet ... Læs emnet.

[Trishka]

Trishka, piskede hun tre bogmærker på 700 g hver, de kom ud tre gange i skålen, lagde ingredienserne, piskede dem sammen 700 kartoffelmos + sukker + protein

For hele mængden af ​​puré (2100 g) tog du 3 proteiner og piskede alt på én gang

Nej, jeg skrev det så uforståeligt. Jeg ville gerne sige, at jeg ikke pisker kartoffelmos separat, så tilføjer protein og pisker mere, jeg tilføjer 700 gram kartoffelmos + sukker + protein på én gang (dette er en portion) og så tre gange.
Åh, Zhenya svarede allerede tidligere.

At grine af dig ... læs Galins første opskriftindlæg !!
Jeg afbryder, marshmallowed shikardos !! Der opnås både bløde og croutoner, afhængigt af hvad du næste gang, efter 27 timers tørring vil du gøre ..

[Olya]

Afbryder jeg

Olyahvorfor afbryde? Hun er allerede normal, blød. Hvorfor pine mixeren?

[Tatyana]

Tatyana, Jeg gør alt strengt i tide ... modet og afbryder ikke, sagde de bare, men jeg er klassisk !! Jeg har min egen bæverstjerne marshmallow

Jeg ser ikke på det tidspunkt, alle har forskellige mixere.

Så skræmme ud, sho afbrudt det er ikke korrekt

Det er det, det betyder at lære en lektion dårligt. Det er allerede bevist af forfatteren af ​​opskriften, at afbrydelse ikke engang er skræmmende .. Og nogle gange er det endda nyttigt. Men ikke for at afslutte massen, det er allerede dårligt.
🔗

Åh, fse ...

Piger, tak, jeg forstod alt og!
Alle Liu