anavi
Citat: gawala
Vil ikke ændre noget
Åh tak! Så prøver jeg igen ... kun jeg har ikke en ramme, og lagene viser sig godt, ikke 2 cm - er det ikke noget? Jeg smører dem på papiret, når det går. Jeg tror, ​​et eller andet sted 1 cm. Og efter 12 timer var lagene lige træ - jeg troede, de skruede op! Men nej, efter udtværing og anden tørring - de blødgjorde bare så godt! Jeg vil give mit barn skole til en snack - det er her, hvor det skal opbevares - hvis det naturligvis forbliver i køleskabet?
gawala
Citat: anavi
Jeg har ikke en ramme, og lagene viser sig godt, ikke 2 cm - er det ikke noget?
kan gøres på denne måde. Du tager et tandstikker, måler 2 cm på det og lægger enhver chira, selv med en markør. Dette vil være målestokken. Jeg lægger massen på et bageplade, og du begynder at udjævne den, og derefter sender du den over overfladen med et tandstikker. det vil sige, du ser nøjagtigt ud eller ej. Jeg gjorde det første gang. alt var fint.

Citat: anavi
det er her, hvor det skal opbevares - hvis det selvfølgelig forbliver i køleskabet?
Pergamentpapir og enhver papkasse og et køligt tørt sted. Du kan endda sætte i et køkkenskab. Hun klarer sig godt, men ikke længe.
Silyavka
Citat: anavi
hvor man kan gemme
Jeg holdt det i pergament køkken og i køkkenskab, dog ikke længe ... hun spiste alt selv
Ukka
Galya, fandt i dag et stykke af den salte marshmallow. Hun er stadig blødgjort, ikke fugtig, storslået. Sandt nok er saltet ikke forsvundet. Men jeg afsluttede det med te
gawala
Citat: Ukka
fandt i dag et stykke af den salte marshmallow. Hun er stadig blødgjort, ikke fugtig, storslået. Sandt nok er saltet ikke forsvundet. Men jeg afsluttede det med te
Sådan fandt jeg det en gang .. Der er så heldige mennesker .. Jeg ville bare finde det. Nej, jeg er nødt til at lave en ny ..
Ukka
Det er en skam, at jeg er færdig ... Ellers vil jeg sende dig en kusmanchik, salt ...
gawala
Citat: Ukka
Og så vil jeg sende dig en kusmanchik, salt ...
Et stykke guld ville komme ud ..
Om sommeren sendte jeg skumfiduser til mit barn hjemmefra. I den russiske føderations forstand. Jeg købte tre kasser, hun bad om "inspiration", der er kun tre typer af dem. Jeg kommer til posthuset, cool, cool, jeg kender priserne .. ja .. Jeg vidste .. Generelt havde pakken 300 rubler marshmallow, men det kostede mig at sende det .. Fall ikke .. I 2000 rubler. sådan gik alt. Moderen var chokeret. Hun sendte alt til sin svigersøn. "Alenka" Nu er det det. Tabe sig.
Ukka
Ikke noget ...
gawala
Citat: Ukka
Ikke noget ...
Jeg sagde endda køligere ..
Ukka
Nå, jeg er kultiveret, skrev jeg og sagde også ...
gawala
Citat: Ukka
Nå, jeg er kultiveret, skrev jeg og sagde også ...
sådan lever vi. drik ikke, spis ikke, send ikke chokolade .. Byada ..
zvezda
Citat: gawala
kun det kommer ikke fra den købte puré.
Her plager dette spørgsmål mig ... de plejede at sige, at skumfiduser ikke ville fungere ud af det, nu skubber de ud af det med magt og hoved ... kan prøve på egen risiko og risiko ...
Vil du svare mig om jernbagepladen i Ramik ???
Smil
Citat: anavi
hvis du stadig ikke tørrer gennem en sigte? Hvad vil det ændre?
Skindene kommer på tværs ... i små stykker, men de ødelægger alt, jeg prøvede det på Antonovka: eksperimentet var en succes - jeg kunne ikke lide resultatet. Ja, kagerne blev også tilsluttet ved tørring.
gawala
Citat: zvezda
Her plager dette spørgsmål mig ... de plejede at sige, at skumfiduser ikke ville fungere ud af det, nu skubber de ud af det med magt og hoved ... kan prøve på egen risiko og risiko ...
Ol, jagter penge og elektricitet til at overføre, gør det. Jeg købte kartoffelmos her, færdiglavet uden sukker, det piskede ikke engang. måske har du kartoffelmos, så patsila pumpes op.
Citat: zvezda
Vil du svare mig om jernbagepladen i Ramik ???
om bagepladen, vil jeg ikke svare dig, jeg ved ikke om bagepladen. Og jeg har allerede skrevet til dig om rammen.
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 4640
zvezda
Citat: gawala
om rammen
Jeg husker og bare kaai bestemme tiden ?? Kan jeg prøve det i børnehaven ?? tage 1 bageplade ?? !!
Jeg er tiltrukket af dem af en række forskellige smag, jeg taler kun om børn ... Nå, jeg tror, ​​jeg kan trække 3-4 krukker ...
gawala
Citat: zvezda
bare kaai bestemme tidspunktet ?? Kan jeg prøve det i børnehaven ?? tage 1 bageplade ?? !!
Tid til hvad?
Ol, du kan udtrykke din tanke mere tydeligt. Jeg forstår ikke rigtig, hvad talen handler om. Tid, tid, babymad ..
Børn mad? Nå, køb og prøv. Hvad er problemet? Jeg havde ikke nøjagtigt børnenes mad, jeg havde de sædvanlige kartoffelmos. Baby er dyrt, hvorfor skal jeg gøre sådanne eksperimenter, hvis jeg har mine egne æbler. Fra den købte puré insisterede min mand på, at jeg prøvede. Da jeg begyndte at slå, var det allerede klart, at intet ville fungere, proteinet slog slet ikke massen. Da det var flydende, forblev det.
Prøv det. Du fortæller mig senere.
Olga 61
Hej allesammen. Tillykke mig, jeg prøvede Belevskaya marshmallow. Endelig. Hun følte det, lugte det og spiste det. Lad det være en hel del, men i det mindste forstår jeg, hvad jeg skal stræbe efter. Jeg ville have mere at vise og give min mand en chance. Så jeg forstod, hvilken form for figen denne Belevskaya marshmallow gav op til mig, og hvorfor jeg blev knyttet til den med en planetblander. Nå, hvad kan jeg sige, godkendte min mand, nu kun for at skaffe penge. Noget med denne fryser er urolig. Jeg købte et stykke på 100 gram i en fast prisliste. Der er 2 pakker på 100 gram tilbage. Jeg åbnede, de er ikke forseglede. Jeg kiggede, udsigten er lige, anstændig og blød, smuk. Og smagen er god. Sød og sur. Men for mig er det endda meget sødt. Du skal prøve igen, omend med en simpel mixer. Jeg købte pektin, pludselig ordner det sig.
Ljna
zvezda, Olya, lavet af hjemmelavet puré, vejet. Jeg fandt det i krukker, jeg kan ikke huske, hvilken slags æbler, kagerne viste sig, men i krympeprocessen blev de komprimeret, og når det skæres, er det dette lag, der strækker sig bag kniven, se mine billeder tidligere. Jeg prøvede også crunches fra en kage, tørrede den næsten ikke, i varmen blev massen våd. Jeg lagde den i en krukke under et vakuumlåg.

Marshmallow fås fra vejede kartoffelmos, hvis du lægger kartoffelmos i sirup, behøver du ikke veje
zvezda
Olga, selvfølgelig fungerer det !!
Citat: gawala
du kan udtrykke din tanke mere tydeligt
Så du hvad klokken var ?? Aldrig min .. så forstå det fra et halvt blik
Jeg har bageplader af plast i Travola og sarte i Ramike. På dem forekommer opvarmning anderledes .. er det klart endnu ?? Hvordan beregner man tiden ?? Måske har nogen allerede erfaring med jernbageplader?
Om kartoffelmos ... Jeg, udelukkende af interesse KUN på grund af de mange forskellige smag, vil jeg prøve fra 3-4 krukker ... fuf ..
gawala
Citat: zvezda
Så du hvad klokken var ?? Aldrig min .. så forstå det fra et halvt blik
Jeg har bageplader af plast i Travola og sarte i Ramike. På dem forekommer opvarmning anderledes .. er det klart endnu ?? Hvordan beregner man tiden ?? Måske har nogen allerede erfaring med jernbageplader?
Om kartoffelmos ... Jeg, udelukkende af interesse KUN på grund af de mange forskellige smag, vil jeg prøve fra 3-4 krukker ... fuf ..
Så .. alt er mere forvirrende og forvirrende. Nu er der også tid og et halvt look.
Du kan ikke vente på en klar tanke ..
Ol. Jeg har en anden tørretumbler med metalbakker ..
Nå, hvis du allerede er fysiker-fysiker, så råder jeg dig til at indstille tiden til, ja, lad os sige 17 timer, men start efter at se efter 12 timer. Kun ved at skrive og empirisk kan du bestemme klokkeslættet. og hver efterfølgende puré tager sin tid. 17 timer er nok for nogle æbler, 12 timer for andre. Så se, når stykket skrider frem. Jeg kan ikke anbefale noget andet. Jeg gør som jeg skrev ovenfor.
OgneLo
Citat: zvezda
Jeg har bageplader af plast i Travola og sarte i Ramike
Læg noget af jernet og nogle af plastbakkerne i Ramik, og start fra det. Så vil du sammenligne og fortælle os.
zvezda
Marina ま り な, tog det lige fra min tunge ... bare sådan en tanke var! Åh, jeg er nødt til at spise tekster - shmyriki
Kvist
Som jeg forstår det, afhænger den sidste tørretid også af tørretumblerens belastning. Hvem ved, om du lægger to bageplader eller ti?
OgneLo
Citat: Kvist
sidste tørretid
afhænger af tørretumblers samlede belastning og fugtigheden og strukturen for, hvad der blev lagt i tørretumbleren, og hvor det blev lagt i tørretumbleren, og placeringen af ​​bakkerne i tørretumbleren og fugtigheden og temperaturen omkring tørretumbleren og af intensiteten af ​​luftudskiftningen omkring den .. ...
Citat: zvezda
fra tungen
hvad der er indlysende for fysikere, tekstforfatterne er måske ikke kendt ...
gawala
Citat: OgneLo
hvad der er indlysende for fysikere, så er tekstforfattere måske ikke kendt.
Ja, det er ikke det værd .. tekstforfattere. Tekstforfattere uden fysikens love klarer sig meget godt,
og fysikere kan ikke finde deres lejer i tid og rum ..
zvezda
Citat: gawala
fysikere kan ikke finde deres lejer i tid og rum ..
Nej, vi beregner først alt, estimerer .. men vi giver det nøjagtige resultat .. ah, Marisha, ja, de .. forstår ikke livsglæder ... de har alle blomster, smørblomster. Sådan piskes Letterskoe fendipersa puré op ... du går ... nu kører jeg det hurtigt ned .... efter 5 timer viser jeg dig byttet!
gawala
Citat: zvezda
Vi beregner først alt, estimerer .. vi giver det nøjagtige resultat.
Mens du er her, beregner, beregner og ikke rigtig giver noget ud. Vi, tekstforfattere, har lavet en pastille i omkring to år nu, og der kommer intet ud af det mentalt .. og uden relativitetsteorien.
ElenaM
Her begyndte jeg at gentage min første succesrige skumfidus. Men det var der ikke. Æblerne er de samme, madlavningsalgoritmen er den samme, men resultatet er negativt, det hænger meget under tørring. Jeg spekulerede på: hvad ændrede sig under madlavning? Og der er så mange parametre!
Citat: OgneLo
afhænger af tørretumblers samlede belastning og fugtigheden og strukturen for, hvad der blev lagt i tørretumbleren, og hvor det blev lagt i tørretumbleren, og placeringen af ​​bakkerne i tørretumbleren og fugtigheden og temperaturen omkring tørretumbleren og af intensiteten af ​​luftudskiftningen omkring den ..
Ja, jeg vil aldrig gentage min succesrige skumfidus nøjagtigt!
gawala
Citat: ElenaM
Æblerne er de samme, madlavningsalgoritmen er den samme, men resultatet er negativt, det hænger meget under tørring. Jeg spekulerede på: hvad ændrede sig under madlavning? Og der er så mange parametre!
Tilsatte du pektin?
Nå, hvad med parametrene. Det er bare en teori. Ingen kontrollerede, mens enhederne ikke stod, hvordan miljøet påvirker tørringen af ​​skumfiduser. Med mig, hvis jeg ikke gør det selv, som sidste gang, så viser marshmallow altid det samme. Det vil sige, det fungerer altid.
ElenaM
Citat: gawala
Tilsatte du pektin?
Ja, både første og anden gang. For første gang blev 10 g pektin tilsat til 2000 g puré, og i den anden endnu mere: til 3000 g - 20 g. Første gang i tørretumbleren var der 3 bageplader med skumfidus og +1 med kød, og den anden - 4 med skumfidus. Tilsyneladende afhænger resultatet virkelig af mange parametre. (De siger det selv fra stemningen.)
gawala
Citat: ElenaM
afgjort meget ved tørring
Nå, hun skulle slå sig ned ... Skiftede kagerne til en pandekage?
Citat: ElenaM
Tilsyneladende afhænger resultatet virkelig af mange parametre.
Kan ikke sige noget. Min skumfidus viser sig altid at være den samme, som jeg skrev ovenfor, hvis jeg ikke selv synes noget. Nå, lidt højere, lidt lavere med et par ml lag. men dette er slet ikke kritisk.




Citat: ElenaM
De siger det selv fra stemningen.
Det er bedre ikke at gøre noget med dårligt humør .. Selv røræg ..
Kvist
Citat: ElenaM
For første gang var der 3 bakker med skumfiduser og +1 med kød i tørretumbleren
Tilsyneladende havde hun ikke nok kød.
gawala
Citat: Kvist
Tilsyneladende havde hun ikke nok kød.
ElenaM
Citat: gawala
Gik kagerne til en pandekage?
Nej, ikke ligefrem i en pandekage, men markant lavere, et sted der var 1 cm tilbage.
Citat: gawala

Min skumfidus viser sig altid det samme
Nå, med din erfaring! Når jeg gør det i så mange år, da forhåbentlig, Jeg får det altid også.

Og jeg bemærkede også, at det meget afhænger af spændingen i e-mailen. netværk. Jeg målte endda temperaturen i tørretumbleren med et termometer. Om aftenen nåede T næppe 50 grader, ved 70 grader, og om natten - 68 grader viste et termometer.


Citat: gawala
selv på stemningen
Citat: Kvist
Tilsyneladende havde hun ikke nok kød.

Det er det, og stemningen ved "Mcooker" vil altid hæve! Derfor er jeg her med glæde.
... Og med godt humør løb hun til køkkenet for at lave mad ...



gawala
Citat: ElenaM
Nej, ikke ligefrem i en pandekage, men markant lavere, et sted der var 1 cm tilbage.
Og hvad så.? Alt er fint. Er 1 cm højde ikke nok for dig?
Citat: ElenaM
Når jeg gør det i så mange år
Ja, og en dag varer længere end et århundrede .. kun 2 år ..

Citat: ElenaM
Og jeg bemærkede også, at det meget afhænger af spændingen i e-mailen. netværk. Jeg målte endda temperaturen i tørretumbleren med et termometer. Om aftenen nåede T næppe 50 grader, ved 70 grader, og om natten - 68 grader viste et termometer.
Så måske er dette en tørretumbler .. Nå, i den strålende by Podolsk springer spændingen så meget. 50 km mod syd er alt i orden, intet springer. I det mindste klager venner ikke over strømstød.
ElenaM
Citat: gawala
Så måske er dette en tørretumbler.
Selv i min elektriske ovn er temperaturen 20-30 grader under indstillingen i perioder med maksimal belastning på netværket. Derfor om aftenen, især på lørdag, prøver jeg ikke at lave noget, der kræver en nøjagtig temperaturindstilling. Men det er en anden historie ...
gawala
Citat: ElenaM
Selv i min elektriske ovn er temperaturen 20-30 grader under indstillingen i perioder med maksimal belastning på netværket.
Hvordan det sker.
Men 1 cm i højden er normal, så fortsæt og gør det. Vi venter på fotoet af skumfidus. Forresten forsvandt Silyavka et eller andet sted med marshmallowen .. Lenk, lad os komme ud af undergrunden ..
Silyavka
Citat: Olga 61
Jeg købte et stykke på 100 gram i en fast prisliste.
Olga, endelig har du aldrig prøvet "Belevskaya", alt, hvad der sælges i butikkerne er (hvordan man kan sige det mildt?), for at sige det mildt, byaka. Min købte (bragt fra fabrikken fra Belyov) spiste ikke, men hjemmelavet




Citat: OgneLo

afhænger af tørretumblers samlede belastning og fugtigheden og strukturen for, hvad der blev lagt i tørretumbleren, og hvor det blev lagt i tørretumbleren, og placeringen af ​​bakkerne i tørretumbleren og fugtigheden og temperaturen omkring tørretumbleren og af intensiteten af ​​luftudskiftningen omkring den .. ... at det er indlysende for fysikere, så er tekstforfattere måske ikke kendt ...
mine kære, hvor svært alt er. Og jeg sidder der og knækker rester fra min fkusnaaaa skumfidus. Galyahvordan afkøles det hurtigt? Jeg har busbilletter i 17 timer. Jeg vil tage et stykke til en godbid.




Citat: ElenaM
et sted 1 cm
Jeg kan kun drømme om en sådan højde
OgneLo
Citat: ElenaM
afhænger af spændingen i el. netværk
I sådanne tilfælde er det optimalt at tænde enheden via en spændingsstabilisator.
Silyavka
Citat: gawala
Siliavka forsvandt et sted med marshmallowen .. Lenk, kom ud af undergrunden ..
Silyavka

Jeg gik til kirkegården, i dag er det 3 måneder


Jeg har allerede tørret min skumfidus, nu slukker jeg tørretumbleren og gnider den med pulver, tada og viser mig ... måske sandsynligvis
gawala
Citat: Silyavka
Jeg vil tage et stykke til en godbid.
Skær det varme af. Intet galt.

Citat: Silyavka
og gnid det med pulver, tada og vis det ... måske sandsynligvis
Det er, hvordan sandsynligvis?
zvezda
Citat: gawala
Det er, hvordan sandsynligvis?
Og så dig, den skurke pastilina
Og det gør vi også, hvis der er noget, men vi sammenligner bare ... Jeg tællede, hvor mange skumfiduser jeg lavede i en måned, inklusive chokolade, yoghurt, jordbær ,,, det viste sig 114 bakker ...
Nu spørgsmålet ... Hvem spiste hende ??! !
Silyavka
Citat: gawala
Det er, som
Nå, okay, okay, vi overtalte mig til at være hurtig med resultatet. Højden er 5 centimeter, vægten er 870 gram, den skæres meget godt, selv når den er varm. Der er heller ikke nogen døtre, jeg tørrede i 17 timer, men midten af ​​lagene viste sig at være lidt fugtig
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
godt sååå velsmagende og ømt. Afkrydsning, tak igen for pektinet.




Citat: zvezda
114 bakker ...
Godt at spise spis, du er sund pige
zvezda
Citat: Silyavka
Nå, spis spis, du er sund deushka
Duc nej ... fra ordet overhovedet !! En lille dybt nedgravet chokolade ... hvor er mit gode ??? !!
Pastila på dig ,,, dræb ...
Silyavka
Citat: zvezda
Pastila på dig ,,, dræb ...
Nå, Duc zhezh, så er Siliavochkas hænder gyldne, og det betyder ikke noget, hvad der vokser ud af røvet
gawala
Citat: Silyavka
godt såååå velsmagende og ømt. Hak, tak igen for pektinet.
Len, men slet ikke. Svisni, hvis noget, lad os justere pektinet for dig ..
Nå, nu ved du, hvordan du arbejder med pektin. Alt fungerede fint, du skal tørre det længere.
Citat: zvezda
Og så dig, den skurke pastilina
Silyavka
Citat: gawala

det er nødvendigt at tørre længere.
Jeg havde ikke længere styrken til at sidde, jeg stod op kl. 7, tørrede til kl. 3, og i dag rejste jeg mig igen kl. 7, der er meget at gøre i dag, og alt skal gøres inden kl. 16.
gawala
Citat: Silyavka
der var ikke mere styrke til at sidde
Nå, ja .. du omarrangerer rammerne fra meta til sted. Jeg tog det på og glemte det i 17 timer.
zvezda
Citat: gawala
Jeg tog det på og glemte det i 17 timer.
det forstod jeg ikke
gawala
Citat: zvezda
det forstod jeg ikke
Hvad igen?

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter