Kylling i ost og chips panering

[Marinade]

Kylling i ost og chips panering

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebryst (filet)	500 g
Marinade	100 ml
Yoghurt (kefir)	100 ml
Provencalske urter (tørret blanding)	1/3 tsk
Hvidløg	2 tænder.
Soya sovs	1 spsk. l.
Salt peber	smag
Panering
Mel / s	100 g
Æg (C1)	1 stk.
Ost	100 g
Kartoffelchips (med salt)	50 g
Vegetabilsk olie (til smøring)	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skær kyllingebrystfilet i 2 cm strimler.

• Overfør til en skål. Hæld yoghurt, sojasovs, tilsæt en blanding af provencalske urter, revet hvidløg, salt og peber efter smag.

• Bland alt godt og læg det i køleskabet for at marinere i mindst 1 time.

• Til panering skal du male chipsene i en blender, indtil de er store stykker. Riv osten på et groft rivejern inden tilberedning og bland med hakkede chips. Pisk ægget i en separat skål.

• Rul de syltede kyllingestykker i mel.

• Så i ægget.

• Derefter i ost og chips panering.

• Anbring i en bageplade (eller bageplade), godt smurt med vegetabilsk olie. Gør det samme med resten af ​​stykkerne. Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20 minutter, indtil den er øm og smuk gyldenbrun. Se i din ovn.

  Server straks med dine yndlingssauce. Denne gang havde vi en sauce med creme fraiche, syltede agurker og finhakket dild.
• God appetit!
• 
• 

Tid til forberedelse:

30 minutter (ekskl. Marineringstid)

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Delikat saftig kylling i original panering. Chips skal være lavet af kartofler, ikke kartoffelmos, og uden andre smagsstoffer end salt. Prøv at lave mad!
Jeg så ideen om panering i chips i et kulinarisk magasin.

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, hvad gouzhonchiki !!! Mine børn ville have gnavet skærmen nu. Sov godt allerede!

Jeg blev meget tiltrukket af den "sunde" måde at lave mad på, som ikke er nødvendigt at stege i dej.

Fortæl mig, hvis brødet knuser? De tilgiver mig ikke en ikke-knasende

[galchonok]

galchonok, Superr !! Og opskriften, fotoet og panering! Tak skal du have !!!

[Sveta]

Sveta, Natasha, Tak skal du have ! Vi elsker denne kylling meget.

Fortæl mig, hvis brødet knuser?

Nej, det knuser ikke, fordi der ikke er nok chips til dette. Der er en smule skorpe, det er det, vi kan lide. Og for at det skal knuse, er det nødvendigt at rulle det i næsten nogle chips med en lille tilsætning af ost og hugge i større stykker. Så det var i den originale opskrift, og jeg kogte den i starten.
Men med tiden begyndte hun at lave mad nøjagtigt som i denne opskrift. Så eksperimentér efter din smag.

[galchonok]

galchonok, Afkrydsninghvilke stykker kylling! Original, rulle og ikke stege er nyt for mig! Jeg prøver det på en eller anden måde!

[Antonina]

Antonina, Tak skal du have ! Prøv det for helbredet!

Bryst er den hurtigste ting, du kan tilberede kød. Jeg bliver nødt til at smide denne opskrift til min elevsøn til en ændring. Han tilbereder ofte brystet.

[Albina]

Albina, Jeg er enig med alle 100. Lad ham være lækker!

[galchonok]

galchonok, Afkrydsningtak skal du have

[kristina1]

kristina1, !

[galchonok]

galchonok, hvor interessant, jeg vil prøve at lave mad på denne måde, men jeg har allerede en færdiglavet filet (sous vid). Jeg tror at brygge det sådan, men tilsyneladende er det bedre at stege det i en stegepande, ellers koges brystet?

cool erstatning for regelmæssig panering) Jeg vil helt sikkert prøve opskriften, tak!

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have ! Ja, det er bedre at bare stege.
wall-e, for dit helbred! tak skal du have

[Afkrydsning]

Afkrydsning, panering viste sig med en let brændt smag, selvom det udadtil er meget smukt. Det er smagen, ikke lugten.Og denne smag var mere tydelig, da kyllingen blev kølet ned.
Nu vil jeg prøve at gøre det i airfryer.
Jeg eksperimenterer yderligere og matcher børnenes smag

[Lisichkalal]

Hak af, forseglingen har en let brændt smag

Lisichkalal, Svetik, og er du steget i en stegepande? Mere præcist, hvor meget olie var der i panden?

[Svetlana]

Svetlana, hvilket betyder, at det i denne panering stadig er bedre i ovnen eller AG, stegning er ikke godt. Tak for at fortælle mig! Meget nyttige oplysninger

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, lidt olie, en halv gurgle fra en flaske). Det vil sige bare at stege og ikke lave mad i olie. Chipsen gav en brændt smag.
Manden kom hjem fra arbejde og greb straks det afkølede stykke, bemærkede ikke nogen forbrænding, men han var sulten)
Datteren sagde lækker, bare brændt. Jeg blev også overrasket, fordi jeg selv prøvede det varme stykke. Det var velsmagende. Og så smagte jeg den afkølede og faktisk brændte smag.
Afkrydsningtak for opskriften

[Svetochka]

Chipsen gav en brændt smag.

Ja, de tålte ikke stegningen igen

tak for opskriften

Svetochka,