Chupama

Chupama

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kartofler (jordskokker)	150 g
svinefedt 30 g
Hvedemel (hampefibre)	0,8 spsk. l.
revet ost til drys	20 g

Madlavningsmetode

• Hvis du følger opskriften nøje, skal kartoflerne skæres i tykke cirkler og koges let i saltet vand. Læg derefter ost, mel og svinefedt i det drænede vand, hæld kartoflerne igen og bages.
• I stedet for kartofler havde vi jordskok - i år blev meget af det født som aldrig før! Derfor spiser vi i stedet for kartofler.
• Vi vaskede det grundigt, skar det, satte det i en portion portion bagning, rullede jamonskiver på toppen, hampfibre i stedet for mel, dryssede lidt champignonbuljong, revet ost på toppen.
• 
• Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 15 minutter.

Madlavningsprogram:

ovn