Russisk kalvekød i en gryde

Russisk kalvekød i en gryde

Kategori: Kødretter

Køkken: Russisk

ingredienser
Kalvekød	300 g
Saltede agurker	1 stor
Laurbærblad, peberkorn, salt
Pæreløg	1 stor løg
Kød eller champignon bouillon	120 ml

Madlavningsmetode

• Vi skærer kalvekød i portioner,
• 
• vi slog meget subtilt af,
• 
• læg den syltede agurk skåret i små stykker,
• 
• pakk det ind i en rulle,
• 
• læg i en portion gryde, fyld med bouillon, tilsæt sauteret løg lavrushka, peberkorn,
• 
• indstillet til at bage ved T 200 grader i 40-45 minutter.

Madlavningsprogram:

ovn

Som altid, bravo! Det, jeg ser og næsten lugter, kan ikke være usmageligt!

Shl. Selve skålen er et mysterium for mig. I Rushen finder du et hav af opskrifter "Kalvekød på russisk" og "Oksekød på russisk". Jeg har aldrig mødt det samme. Som med syltet agurk. Ofte var der opskrifter med rugbrød i forskellige variationer med ingredienser og madlavningsmetoder. Så hvad der er "kalvekød på russisk" er ikke klart. På udenlandske kulinariske steder fandt jeg kun "russisk bagt oksekødsopskrift", men der er mælk og fløde i opskriften ...
Generelt, tag kalvekød, gør hvad du vil med det, og du får "Kalvekød på russisk".

[Maria]

Fantastisk! Enkle produkter, i slutningen får vi velsmagende lækkerhed.
Det vigtigste er kød!

Generelt, tag kalvekød, og gør hvad du vil med det - du får "Kalvekød på russisk"

Ja Ja nøjagtigt

Maria, Valkyr, meget god opskrift! Enkel og lækker.

interessant og simpelt.
er der nok krydderier?

hæld bouillon

du glemte at medtage bouillon i ingredienserne.

[Sens]

Senstak, tilføjet bouillon. Om krydderier - mere end nok.