Donuts i ovnen med chokoladepasta glasur

[Dej]

Donuts i ovnen med chokoladepasta glasur

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
hvedemel / kvalitet	325 f.Kr.
mælk	140 g
smør	30 g
æg C1	1 stk.
sukker	70 g
presset gær	15 g
vanilje	smag
salt	1/2 tsk
Glasur
chokoladepasta	140 g
fedt fløde	80 ml

Madlavningsmetode

• Jeg æltede dejen i en brødmaskine (7 * 5 * 12).

• Opløs gær i mælk.
• Smelt smørret og afkølet.
• Læg alle ingredienserne til dejen i brødproducentens spand. Ælte.
• Dejen er blød. Stikker lidt. Vi dumper det på det olierede bord. Vi pakker den ind i en kugle og sender den til gæring i olierede retter.
• Gæring indtil dejen fordobles i volumen. Det tog mig 90 minutter ved 24 grader.

• Dej i begyndelsen af ​​gæringen.

• Dej inden formning.

• Rul dejen ud i et lag på 3 mm tykt.

• Skær donuts. Overfør dem til et bageplade. Spred ud i en afstand fra hinanden. Trimme. Dejen er blød, så de er meget deforme. Dæk til og lad det være på afstand. Det tager 30-40 minutter.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 190 grader i 10-12 minutter. Overfør til et rist, og afkøles indtil det er varmt.

• Læg chokoladepasta i en skål, og hæld cremen i. Alt skal være ved stuetemperatur.

• Rør indtil glat. Du har muligvis brug for mere eller mindre fløde. Alt afhænger af fugtindholdet i pastaen og den ønskede konsistens.

• Dyp donuts i glasuren og lad den være på risten. Drys med nødder, dekorativt støvning eller efterlad sådan.

• 
• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Opskrift fra en udenlandsk blog.
Disse er donuts, der ligner mere boller, lette og fluffy. Anbefale!

[Angela]

Angela, Jeg er den første til donuts !!!

Og jeg fulgte, hvilke buttede mennesker, og det er dejligt, at det er i ovnen!
Jeg tog det ind, tak!

[Helen]

Helen, Ksyushatak fordi du kom forbi. Donuts er lækre, men på grund af glasuren er det ikke rigtigt)

hvad der er i ovnen

Ja, jeg så dig også fra ovnen. Meget god også.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jeg er den samme ..

sav fra ovnen. Meget god også.

Ja, der er dem, "du giver donuts fra ovnen, mange og forskellige"

Jeg er den samme ..

Tag to

Tag to

nat .. lige det samme ..

Piger, adskill alt så hurtigt som muligt, så der ikke er noget tilbage, når børnene kommer fra skolen !!! Melet i huset er forbi - de sender mig efter det efter at have set sådanne godbidder !!!

Og hvordan glasuren glitrer er simpelthen uudholdelig for det menneskelige øje! Driller også med stjerner-blomster !!!

chokoladepasta 140 g.

Creme - ja ... Pastaer - ingen CHO at gøre?

[Svetik,]

Svetik, løb bestemt i butikken for mel og pasta) Eller vent på weekend-køb.

hvordan glasuren glitrer

Ja. Sandt nok fryser det ikke, men det skinner hele tiden og falmer ikke. Selv er chokeret.

absolut løbe til butikken for mel og pasta

Anji, jeg skammer mig over at spørge, hvilken slags chokoladepasta? Ligesom Nutella? Eller hvad andet er der? Måske var jeg ikke opmærksom i butikken.

Skinne. Jeg køber ukrainsk. Det er skrevet chokoladepasta med nødder. Ligesom Nutella, men meget billigere.

Ligesom Nutella, men meget billigere

Åh, alt er i orden. Så jeg tænker korrekt. Vi har også analoger, der ikke er værre. Jeg tjekkede på børnene - jeg lagde dåser ved siden af ​​dem, og de prøvede med pandekager. Uanset hvor hårdt de prøvede, bemærkede de ikke forskellen.Og sammensætningen er den samme i procent ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvad vil du råde til at skære donuts, specials. Jeg har ingen formularer ...

Jeg skar det ud med en cookie cutter og en tandstikker æske. Se efter dig selv, måske et glas, et glas af en slags.

Tak skal du have! De er alle tvillinger, jeg tænkte måske en eller anden form eller "maskine"

Nej, der er ingen særlig form.

Angela, fortæl tekanden hvordan man dechifrerer dette. Jeg æltede dejen i en brødmaskine (7 * 5 * 12).

Dette er mit program: æltning * hvile * æltning. Jeg skriver, så alle kan blive styret af programmet til deres HP.

Tak for den gode opskrift! Lækker som altid! Hvilken slags pasta? hvilket firma?
Jeg bor også i Ukraine, men jeg har ikke set chokoladepasta med nødder.

[Tatyana]

Tatyanatak for ros. Pastaen er så chokoladeagtig og nøddeagtig.

En sådan plan. Der er også andre producenter. Noget som Nutella.

Tak for de lækre donuts. Spred smeltet chokolade og smør på toppen.

[Lenochka,]

Lenochka, du har så smukke mænd. Tak for den lækre rapport)

Angela, meget tak for det lækre !!!! Jeg kogte det, men uden dekorationer, godt, meget velsmagende, jeg eksperimenterede med formen, jeg lavede endda boller - VELDIG !!! TEST Helt ærligt. det er en skam at udsætte et sådant billede. efter din smukke men rapport ....

Mange tak, jeg vil lave mad, jeg vil helt sikkert dekorere ...

[Elena]

Elena, Jeg er glad for, at jeg kunne lide resultatet. Det vigtigste er, at det er lækkert) Tak for rapporten