Kartoffel- og blomkålsgryde

Kartoffel- og blomkålsgryde

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: fransk

ingredienser
lille blomkål	1 hoved
kartofler	6 stk
brødkrummer eller brødkrummer	1/2 st
parmesan eller hård ost	250 g
salt, peber, urter	smag
Til sauce:
smør	50 g
mælk	250 g
mel	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Jeg foreslår at prøve denne enkle ægte franske skål. Bagte kartofler og blomkål med béchamelsauce med brødkrummer - det er simpelt, men så lækkert!
• Demonter blomkålen i blomsterstande, kog den mørt, skær kartoflerne i terninger og kog i saltet vand, tilsæt peber.
• Riv ost.
• Til saucen: smelt smørret i en gryde, tilsæt melet og opvarm det i smør. Tilsæt mælk, pisk med en piskeris, fortsæt med at opvarme blandingen. Så snart saucen tykner, fjern den fra varmen (kog ikke). Tilsæt halvdelen af ​​revet ost til saucen, bland.
• Smør formen med olie og læg kål og kartofler i lag, tilsæt salt og peber efter hvert lag.
• Hæld saucen over gryden.
• Drys ovenpå brødkrummer eller brødkrummer og send dem til ovnen, forvarmet til 200 * C i 20 minutter. Du kan også drys ost oven på gryden.
• Fjern den færdige gryde fra ovnen.
• Server straks til bordet.
• God appetit!

Skålen er designet til

4-5 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

[MariS]

MariS, Skønhed!

[MariS]

MariS, Marina, lækker mad,.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, kristina1tak piger!
Det er meget behageligt, at du kunne lide den enkle gryde. Hun er bare en tryllestav med hensyn til madlavningshastighed og smag. Franskmændene ved meget om mad ...

Franskmændene ved meget om mad ..

og vi er ikke selv værre end franskmændene.

Christine, det tvivlede vi aldrig på! Og vores køkken er det mest lækre i verden!

Åh, det er godt, at jeg huskede det! Jeg markerer her for ikke at tabe.
Jeg vil gentage denne lækre i den nærmeste fremtid.
Marishka, vent med rapporten.

Vent med rapporten.

Nå, det er det - nu sover jeg ikke før dig spis ikke alt kan du fortælle mig, om du kunne lide det ...

Marinochka, hvor smuk gryden ser ud. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er. Vi er nødt til at lave mad. Tak skal du have!

Vi er nødt til at lave mad. Tak skal du have!

Ninochka, tak! Hun er så enkel, landlig - så meget hyggelig og hjemlig. Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte!

[Marina]

Marina, i morgen vil jeg helt sikkert lave sådan en skønhed! Sandt nok er kålen frossen (hvis jeg kommer hjem fra arbejde, skal jeg ikke glemme at hente den fra fryseren), og sandsynligvis uden kartofler er hun ikke hjemme. Tak for opskriften.

Marinochka, varme ord og gryderetter gjorde min sjæl lysere. Tak skal du have!

sandsynligvis uden kartofler,

Tanya, ja, i det mindste et par kartofler til ægthed ville være godt! Generelt vil jeg være meget glad for, at du kan lide det - kål fra fryseren er også lækker.

min sjæl blev lysere.

Ninochka! Jeg følte mig også varmere, tak!

Tanya, ja, i det mindste et par kartofler til ægthed ville være godt!

Jeg siger det. Præcis to stykker er derhjemme!

Præcis to stykker er derhjemme!

Nå, det er allerede godt! Jeg vil vente på feedback om resultatet.

Marinkaaaaa! Det er et mesterværk! Nej, jeg forventede et fremragende resultat, at dømme efter ingredienserne, men hvad skete der ... Hvor lækker det er, mamadaragaya! Jeg mister sjældent min stemme, men venter lige og kan ikke finde ord.
I det mest afgørende øjeblik viste det sig, at jeg ikke havde blomkål (hvor vidste den uvidende det), men du er broccoli! Hun passede bedst her. Ooooh! Hvor vi kunne lide det, bedøvet! Kartoflerne blandet med ostbéchamel blev til noget utroligt ømt, omsluttende, cremet puré, behageligt kontrastfuldt med den elastiske, friske tekstur af blancheret broccoli ... plus en strækende øm ost med en lidt knasende skorpe ... Du kan dø en pandekage!)))
Jeg ved ikke noget, jeg tager opskriften til evig brug.
Marishka, tak for det lækre! Og hej fra Mavos mand!
Jeg kunne ikke vælge mellem to billeder, takshta, tag begge.

blandet med ostbéchamel, blev det til noget utroligt ømt, omsluttende, cremet puré, behageligt kontrasterende med den elastiske, friske tekstur af blancheret broccoli ... plus en strækende øm ost med en lidt knasende skorpe ... Du kan dø en pandekage!)))

Nej, det burde være så fristende at fortælle om en simpel gryderet, Len! (y) Jeg ville allerede have den mest lækre ... Lad os skrive en meddelelse om alle opskrifterne ?!

Det billede, du har vist sig fantastisk, og det er godt, at du har sendt begge dele - skønheden er smuk! Jeg er glad for, at det var lækkert for dig og din mand ...
Men jeg sov ikke hele natten, som jeg lovede - jeg så din anmeldelse ... Og du formoder, spiste, spiste og sov. Okay, jeg tilgiver dig for sådanne billeder ... Jeg får lidt mere søvn.

så fristende at tale om en simpel gryde

Så jeg kom ikke med et ord, ved du! Jeg har lige beskrevet, hvad der skete. Og det var præcis det, der slog - sådan en tilsyneladende enkel komposition, og madlavningsmetoden kræver ingen balancegang, men resultatet er så fantastisk! Jeg elsker disse opskrifter!

... Og du, formoder jeg, spiste og sov.

Nej, hvad er du! Jeg gjorde det i morges til morgenmad.
Forresten, næste gang, og jeg er sikker på, at han ikke er langt væk, vil jeg forberede denne gryderet om aftenen for ikke at rode rundt om morgenen. Jeg kunne virkelig godt lide at gøre dette med din brødgryde - om morgenen tog jeg formen ud af køleskabet, lod den stå i en halv time for at varme op og i ovnen, som gritsa, bez-støj og støv. Jeg tror, ​​at der ikke sker noget med denne gryderet natten over, og hvad der skal ske der, alt er kogt.
Alligevel, Marish, tak for en anden lækker morgenmad!

[Marina]

Kartoflen blandet med ostebechamel blev til noget utroligt ømt, omsluttende, cremet puré, behageligt kontrasterende med den elastiske, friske tekstur af blancheret broccoli ... plus en strækende øm ost med en let sprød skorpe ...

Du kan dø, forbandet det!)))

Nemlig!

Marina, din opskrift gik til folket!
Faktisk en meget god opskrift. Zanykal for mig selv i bogmærkerne.

Fantastisk opskrift! En opskrift, som ingen hooliganisme kan ødelægge!
Jeg kogte kartoflerne, kålen var rå. I stedet for bechamel viste det sig at være creme fraiche-ægsauce med tilsætning af mozzarella og selvfølgelig ingen krummer på toppen.
Det viste sig meget pænt! Og kålen knuste så pænt! Tak for den store gryderide!

[Marina]

Marina, tak for den lækre gryderet!
Det viste sig meget velsmagende.

din opskrift gik til folket!

Anya, og det er fantastisk! : girl-th: Og jeg spekulerede stadig på, om jeg skulle udgive det. Jeg troede, det var meget simpelt ... Det viser sig, at jo enklere jo bedre!

ingen hooliganisme kan ødelægge!

Irin, det siges så rummeligt! Præcis - du kan spise alt under denne sauce!

det viste sig lækkert.

Lena, jeg er glad for, at jeg kunne lide det! Godt helbred!

(når jeg kommer hjem fra arbejde, så glem ikke at få det fra fryseren)

Optøet optøet, men kunne ikke lave mad. Jeg var nødt til hurtigst muligt at rejse. Nå i det mindste gættede jeg opskriften på arbejde. Kål i køleskabet, kålopskrift. God svigerdatter, hurtigvittig, løb endda efter kartofler. Så jeg spiste middag i går, og i dag spiste jeg morgenmad med en gryderet! Jeg gentager, jeg elsker disse ting.Jeg vil reducere kartoflen lidt, det lyder meget stærkt for mig. Sandsynligvis var kartoflerne store, men min Marina tog ikke dette i betragtning. Marinochka.

[Tancha]

Jeg spiste middag i går, og i dag spiste jeg morgenmad med en gryderet!

Tancha, Tanya, hvor dejligt! Som om jeg var ved bordet med dig! Jeg er glad for, at jeg kunne lide alt - for et godt helbred!