Kyllingsoufflé med grønne ærter og kantareller i bacon

Kyllingsoufflé med grønne ærter og kantareller i bacon

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebryst (filet)	600 g
Æg (C1)	1 stk.
Smør (stuetemperatur)	20 g
Mel / s	2 tsk
Salt peber	smag
Karry	0,5 tsk
Mælk	75 ml
Grønne ærter (frosne)	100 g
Kantareller (kogt, frossen)	250 g
Tørret bacon	200 g
Grønne

Madlavningsmetode

• Optø kantareller og ærter og læg i et dørslag. Læg en håndfuld kantareller til side for at dekorere rullen.

• Anbring bacon i en bageplade med kanterne hængende ned, så den overlapper lidt. Selve formen behøver ikke at smøres.

• Anbring kyllingefilet i en blenderskål og hugg den af.

• Adskil den hvide fra æggeblommen og læg den til side. Tilsæt blommen til fileten. Tilsæt også smør, mel, salt (overvej baconens saltholdighed), peber, karry og mælk.

• Det er godt at bryde igennem i høj hastighed. Sæt den resulterende masse i en dyb skål, tilsæt kantareller og ærter. Bland godt.

• Pisk proteinet indtil faste toppe, tilsæt kyllingemassen og bland forsigtigt med bagsiden af ​​en ske.

• Dette er sådan en frodig masse skal vise sig.

• Tænd for ovnen til forvarmning. Vi spredte massen på den tidligere tilberedte bacon, som om vi dannede en rulle, stampede og udglattede overfladen.

• Dæk nu den udlagte masse med bacon, startende med den sidst lagt strimmel. Samtidig forsøger vi at afrunde rullen med bacon (den strækker sig også) og derved give den en afrundet form. På samme tid skal du ikke stramme for meget, da souffléen øges lidt i volumen under bagning. Sæt skålen med rullen i en allerede forvarmet ovn og bages ved 180 grader 35 - 40 minutter

• indtil bacon er færdig og brun. Se i din ovn. Tag den færdige rulle ud og lad den køle lidt af. Pynt derefter med venstre kantareller og urter, og du kan skære i stykker.

• God appetit!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

Blender, ovn

Bemærk

En meget hurtig og slet ikke vanskelig at forberede rulle vil dekorere både et festligt og dagligdags bord. Den delikate smag af soufflé og den krydrede smag af bacon er en fremragende smagskombination!

Lignende opskrifter

Baconvafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker) (Manna)

Torsk med kartofler og bacon i en luftfryser (gala10)

Ørred i bacon fra Alexey Zimin (fomca)

Hvilken skønhed!!!

E Meget flot og velsmagende !!!

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, skønhed .. bravo ..

[Elena]

Elena, Irina, kristina1, godt helbred, piger! Denne skønhed tilberedes meget simpelt og hurtigt på 10 minutter uden bagning. Tak for rosene, dejligt

Det viste sig at være en virkelig festlig skål! Både smuk og lækker!

Jeg sidder her i buskene, men da jeg så en sådan SKØNHED, kunne jeg ikke tie. OTEPAD !!!

[Afkrydsning]

En god idé til et festbord! Det ser luksuriøst ud, jeg kan forestille mig, hvor lækkert det er. Og hvis det også forbereder sig hurtigt, er det bare en gave. Afkrydsning, mange tak for ideen!

[Irina]

Irina, Elena , Håber, tak for din opmærksomhed på opskriften! Jeg ville være glad, hvis du nogensinde tilbereder det.

[Afkrydsning]

Jeg ville være glad, hvis du nogensinde tilbereder det.

Afkrydsning, Har jeg allerede forberedt mig. Resultatet var meget behageligt. Og vigtigst af alt viste det sig, at det slet ikke var besværligt. Hurtig nok og vigtigst af alt smagfuld !!!
Den ene blev spist varm. Den anden blev skåret den næste dag. Det viste sig også at være meget velsmagende til en sandwich !!
Kun jeg "svøbte" fyldningen er ikke særlig vellykket. Noget rev dem fra hinanden.En af dem måtte endda vendes, ellers var udsigten ikke særlig pæn. Jeg havde rå bacon og tog ærter på dåse med gulerødder. Men det ser ud til, at nedskæringen kun har haft gavn af dette.
Snart mors fødselsdag besluttede jeg at jeg bestemt ville gøre det for hende.



Mange tak for opskriften !!

Åh, Lyudochka, hvor dejligt! Så glad for, at jeg kogte det og vigtigst af alt kunne lide det!
Et godt helbred til hele din vidunderlige familie!

Og vigtigst af alt viste det sig, at det slet ikke var besværligt. Hurtigt nok

Ja, jeg sagde det til dig.

Kun jeg svøbte hakket kød ikke særlig godt

Luda, det er sandsynligvis stramt, ikke? Nu kiggede jeg, jeg troede i opskriften, at jeg ikke angav, at det er nødvendigt ikke at stramme massen med bacon ... angivet.

Jeg tog ærter på dåse med gulerødder. Men det ser ud til, at nedskæringen kun har haft gavn af dette.

Det ser ikke ud til, men bestemt vundet! Faktisk tilføjer jeg altid alt til denne soufflé på forskellige måder, inklusive denne særlige Bonduelle-duet. Det vigtigste er, at der er noget lyst og harmonisk i smagen. Alt viste sig godt for dig !!!

Den anden blev skåret den næste dag

Men jeg glemte at skrive om dette, men du gættede det selv. Jeg håber, at andre, hvis de laver mad, også vil gøre det.
Mange tak, Lyudochka, for at dele dette vidunderlige foto!

Nå, lige AHHH ... Jeg kan ikke finde flere ord ... Strømmen med savlen ...

[Anastasia]

Anastasia,

[Afkrydsning]

AfkrydsningDu er en troldkvinde, sådan en skønhed

[Elena]

Elenatak, tak! Prøv det - det er meget simpelt og hurtigt at forberede. Og du vil meget glæde dine kære