Krydret honningkage "østlig sødme"

Kategori: Bageriprodukter
Krydret honningkager orientalsk sødme

ingredienser

Æg (C1) 1 stk.
Sukker 80 g
Flydende skat 180 g
Creme 35% 90 g
Hakkede nødder 80 g
Stødt kanel 1 tsk
Jordfedter 1/3 tsk
Stødt ingefær 1/3 tsk
Citronskal 1/3 tsk
Vegetabilsk olie 2 spsk. l.
Mel / s 140 g
Bagepulver 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Krydret honningkager orientalsk sødmeAdskil den hvide fra æggeblommen og læg den til side. Pisk æggeblommen med en mixer med 50 g sukker. Tilsæt fløde, nødder, nelliker, kanel, ingefær, zest, honning, vegetabilsk olie og pisk godt.
  • Krydret honningkager orientalsk sødmeDejen er tyk.
  • Krydret honningkager orientalsk sødmePisk proteinet, indtil det skummes, tilsæt de resterende 30 g sukker, og pisk det til faste toppe.
  • Krydret honningkager orientalsk sødmeSæt i dejen.
  • Krydret honningkager orientalsk sødmeRør forsigtigt med bagsiden af ​​en ske.
  • Krydret honningkager orientalsk sødmeLæg den færdige dej i en smurt bageplade (min diameter er 20 cm). Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 35 minutter, indtil den er tør. Se i din ovn.
    Tag det færdige honningkage ud og slip det straks fra formen, vend det på en skål.
  • God appetit!
  • Krydret honningkager orientalsk sødme
  • Krydret honningkager orientalsk sødme
  • Krydret honningkager orientalsk sødme

Skålen er designet til

Form med en diameter på 20 cm

Tid til forberedelse:

45 minutter.

Madlavningsprogram:

Mixer og ovn

Bemærk

Hurtig at forberede, som alle honningkager. Blød, fluffy, krydret-honning-nøddeagtig. Den næste dag smager det endnu bedre. Det hærder ikke i lang tid, så du kan bage det sikkert på forhånd og opbevare det pakket ind i folie.

zvezda
Afkrydsning, Jeg elsker virkelig dine opskrifter !!! Tak for det nye, og som det ser ud til mig, skal en meget afbalanceret smag komme ud !! Jeg tager det til bogmærkerne, jeg vil helt sikkert tilberede det ... selv i MV vil jeg prøve
galchonok
Olga, Hej! For dit helbred! Tag det og gør det klar. Tegneserien fungerer også godt. Vi elsker dette, jeg håber, du også kan lide det. Tak fordi du kom forbi!
Hæklet
Citat: galchonok
omrør med bagsiden af ​​en ske

Afkrydsning, og hvad giver blanding af det piskede protein med hoveddejen med bagsiden af ​​en ske?

Er det piskede protein så mindre skadet, når det indføres i dejen, eller er det noget andet?

Jeg har aldrig hørt om en sådan metode ...
galchonok
Inna, ja, strukturen forbliver frodig og ikke skadet. Tak fordi du kom forbi honningkager
Hæklet
Citat: galchonok
Tak fordi du kom forbi honningkager

Det er svært at komme forbi SÅDAN en godbid !!!

Citat: galchonok
ja, strukturen forbliver blød og ikke skadet

Jeg vil helt sikkert prøve !!!

Og hvorfor har jeg aldrig hørt om denne metode før ...



Tak for videnskaben Afkrydsning !!!
kristina1
galchonok, Afkrydsning, Jeg bogmærker ..
galchonok
Innochka,
kristina1, tag det til dit helbred! Tak skal du have !

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter