Polessisk schnitzel

Polessisk schnitzel

Kategori: Kødretter

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
Kyllingefilet	500 gr.
brød (hvidt brød)	50 gr.
mælk	50 ml.
smør	40-50 gr.
salt peber	smag
brød (hvidt brød) til panering	100 g
æg	1 stk.
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Vi fører kyllingefilet gennem en kødkværn. Tilsæt et brød, der er gennemblødt i mælk, bland det og før det gennem en kødkværn igen (jeg er for doven til at vaske en kødkværn, male alt med en kværn), tilsæt salt og sort peber her

• Skær brødbrødet i små tynde terninger og tør lidt i ovnen

• Skær smøret i tynde rektangler og læg det på hakket kyllingetortilla

• Dæk smørret med en mindre kage, og pakk siderne ind, form alle fem koteletter som denne

• Vi dypper emnerne ned i et let pisket æg og giver dem en oval schnitzelform omkring to centimeter tyk

• Panerede schnitzels i krutoner

• Steg schnitzels i en stor mængde olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune, og fold dem i en bageplade

• Vi sender formularen til ovnen forvarmet til 170 ° C i 15 minutter. Jeg har på billedet to koteletter uden brødkrummer - til børn. Vi serverer schnitzels straks efter madlavning med enhver sidefad efter smag

• God appetit!
• 

Skålen er designet til

5 stykker.

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

[V-tina]

Min, min, min. V-tina, Jeg forguder dig!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, du bor langt væk, ellers ville jeg have behandlet dig Dette er sååå lækkert, lige ud over ord, jeg har lavet mad i lang tid, men ikke ofte, der er selvfølgelig mange kalorier her, men lækre

[Tina]

Tina, Dette er lækkert! Og hvilket oprindeligt navn

Polesie - hjemland, kun fra siden af ​​Ukraine

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tak. Jeg håber opskriften kommer til nytte

[Tina]

Tinahvilke lækre schnitzels !!!! min mor behandler os nogle gange, når vi kommer på besøg! SMAGT !!!

[Gulnara]

Gulnaratak, jeg er glad for, at du er bekendt og kan lide denne ret