Fedtfattig forarbejdet ost "Delikat"

Fedtfattig forarbejdet ost "Delikat"

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
fedtfri blød hytteost	500 gram
mælk 0,5%	250 ml
æg s-1	2 stykker
salt	1/2 tsk
soda	1 tsk under kniven
aromastof	2-3 dråber valgfri

Madlavningsmetode

• Pisk mælk og cottage cheese sammen i en gryde.
• Sæt på komfuret og kold det under svag varme, omrør hele tiden.
• Kog den kogte masse i 5 minutter, fortsæt med at røre.
• Hæld derefter i et dørslag med to lag osteklud og lad det stå i 15 minutter.
• Omrør den resulterende ostemasse med jævne mellemrum.
• Sådan ser det ud på 15 minutter
• 
• Kør 2 æg i en ren gryde, tilsæt salt og sodavand, bland godt.
• Sæt den vejede ostemasse der.
• Sæt komfuret på, og kog det på svag varme, indtil det er glat, omrør hele tiden.
• Det tog mig 5 minutter.
• Vi overfører den til en egnet beholder, læg et stykke folie oven på ostemassen, afkøl det og læg det i køleskabet.
• Alle. Lækker og øm ost er klar.

Skålen er designet til

330 gram færdigt produkt

Tid til forberedelse:

30 minutter + afkøling

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Jeg tilføjede en smag for første gang.
Aromaen og smagen er virkelig osteagtig
Jeg kunne virkelig godt lide det, det adskiller sig praktisk taget ikke fra butikken.
Jeg gjorde det i går, stod i køleskabet natten over. Tyknet lidt, smører let.

Lena. tak for de interessante opskrifter. Jeg trak det væk, jeg vil prøve halvdelen af ​​normen. Et andet spørgsmål, hvilken smag var det, og hvilken smag? Hvis du kan tage et billede

[larissa]

larissa, det var så lidt
Jeg købte duften i Dukanovsky-butikken
ttps: // diætmarked. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizatory? id = 311

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, tak for opskriften.

Og du gjorde det ikke uden duft? Giver det ikke æg væk? Har du en osteagtig smag? I det mindste lille?
Jeg vil ikke bruge kemi. Og så blev det for meget i mad ... I det mindste undgår jeg det derhjemme. Alligevel har jeg børn. Barnebarnet elsker ost. Vil bestemt bede dig om at prøve.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, til helbred

karamel, Ira, jeg tilføjede en aroma for første gang.
Denne særlige ost blev lavet for første gang. Men før det gjorde jeg det mange gange med æg. Se i min profil efter opskrifter. Der var aldrig en smag eller lugt af æg.
Jeg vil ikke sige om ostelugten, ærligt talt sniffede jeg ikke
Mit barnebarn elsker også min ost

Lavet lidt ost. Velsmagende. Jeg undskylder for ikke at have et foto. Jeg havde ikke tid til at fotografere. De spiste det meget hurtigt, havde ikke tid til at blinke et øje.

Godt klaret
Spis for sundhed