Bagt løg med kød

Bagt løg med kød

Kategori: Kødretter

ingredienser
Pæreløg	700 g
Svinekød (papirmasse, magert)	500 g
Salt peber	smag
Svinekød (kebab)	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skær det skrællede løg i ringe på 2-3 mm.

• Skyl svinekødsmassen, tør med et papirhåndklæde og skær det i portioner.

• Læg løg og kød i en dyb skål. Sæt med salt og peber efter smag, tilsæt svinekød (kebab).

• Bland alt godt og ryst (som kål til salat), så løg og kød giver juice. Men på samme tid uden fanatisme, så buen forbliver intakt.

• Luk låget og afkøles i mindst 4 timer, helst natten over. Denne gang blev alt marineret i 5 timer.

• Læg næsten alle løgene i en bageplade smurt med vegetabilsk olie. Hæld den resulterende juice ud på den.

• Anbring kødet i løg ovenpå. Og hæld igen al den resterende juice ud. Bag ved 190 grader 50 minutter, indtil de er møre og gyldenbrune. Se i din ovn.

• God appetit!
• 
• 

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

En variation på temaet kebab, som jeg måtte bage i ovnen, da vejret ikke tillod, at planen blev realiseret. Som et resultat kunne jeg virkelig godt lide løgen kogt på denne måde. Siden da er andelen af ​​løg blevet øget, og køddelen er blevet reduceret. Og hvad en lækker bagt løg og kødjuice

Lignende opskrifter

Løgbrød (karameliseret løg + Ciabatta-blanding) (Rad)

Fransk løgsyltetøj (Fugleskræmsel)

Løgbrød (ANGELINA BLACKmere)

[Afkrydsning]

Afkrydsning, de mest fremragende konsekvenser af de forkerte omstændigheder !!! Jeg elsker stegt syltet kebab-løg! Jeg tager denne madlavningsmetode til efterretning. Tak skal du have!

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, en meget god løsning til dårligt vejr, vi elsker løg i enhver form, og jo mere, jo bedre. Opskrift - til bogmærker i sig selv - til kød. Tak skal du have.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg elsker virkelig bagt løg! Og også med kød .... Tak skal du have!

[Afkrydsning]

Afkrydsninghvad en velsmagende godbid! Bogmærke, tak

Normalt er der kød med løg (ost, grøntsager osv.), Og derefter løg med kød, åh, hvordan! Vi elsker også løg, både stegt og stuet, så jeg laver det på denne måde. Kun du har brug for at syle det først

[Catherine]

Catherine, Ilmira, Yulia, Marina, godt helbred, piger! Jeg ville være glad, hvis du laver det og kan lide det. Tak fordi du kom forbi!

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, Så velsmagende! Hvem elsker buen er den samme!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, alt er genialt simpelt!
Jeg må indrømme, at jeg i første omgang lavede en del ophidselse over navnet: ikke kød med løg, men løg med kød, så ved gramme, indså jeg, at det var så ...
Og jeg følte også direkte, hvor lækker det var, og selvom kartoflerne parallelt blev kastet i ovnen for at bage og / eller skære et sort brød ... en vidunderlig opskrift! tak skal du have!
Til bogmærker! og på jagt efter lækkert kød!
Hvilken del tog du fra mascaraen?

[Antonina]

Antonina, Tatyanatak piger!

Hvilken del tog du fra mascaraen?

Normalt en lår, hvis ikke, så et skulderblad. Og denne gang købte jeg en lænd, og der var et stykke med "ekstra" kød. Nå, det vil sige, jeg afskår et stykke kød fra det, så lænden får den ønskede rigtige form. Jeg ved ikke, om hun forklarede det tydeligt. Jeg lavede mad fra dette kantede stykke.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg forstod alt, de skar vores hals sådan, nogle gange er kusmanchik ret tung, og nu ved jeg, hvordan jeg bruger det bedre.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, cool idé, lækker

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning,Jeg rapporterede: Jeg bagte det - de spiste det og endda med hvilken hastighed!
Marineret om natten, salt, peber og provencalske urter og bagt allerede længe før middagstid. Jeg hældte lidt vand med det samme, da jeg satte det i køleskabet, da det viste sig, var det ikke forgæves, men for en sideskål - tag taknemmelighed fra hele familien for dampede kartofler

[Catherine]

CatherineJeg er så glad for, at opskriften kom godt med!

Jeg tilføjede lidt vand med det samme, da jeg satte det i køleskabet, som det viste sig, ikke forgæves

Wow, jeg har sådan en saftig løg, tværtimod, der var en overflod af juice denne gang. Med dampede kartofler elsker vi det også med dette kød - alt smager så ømt.

accepter taknemmelighed fra hele familien

Tak, mine elskede! Et godt helbred til hele din vidunderlige familie!