Prebranac - serbiske bagt bønner

[marika33]

Jeg kogte bønner i en pizza maker

marika33, MarinaJeg tror, ​​det viser sig ikke værre end i ovnen

Ny Bean Dish Report, jeg lover

vil vente

[Igor]

Bager du bare der eller laver mad på en anden måde? Og hvad gør det hurtigere?

Igor i pizzaovnen er temperaturen høj 240-250 grader, alt koges hurtigere. Jeg fik en fuld stegepande, selv saucen forblev, men jeg tilføjede den gradvist. Og hun slukkede med jævne mellemrum ovnen, fordi der var en voldsom kogning. Som et resultat blev der bagt 15 minutter.
Lena, Jeg følte ikke forskellen i den færdige skål. Den eneste ulempe er, at der er et lag bønner og et lag løg, fordi området er stort.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, det er bare et sind at spise, hvor lækkert! Jeg elsker bælgfrugter, de er lækre. Lad os vise noget andet en lækker tråd.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, Tak skal du have! Jeg er enig, det er lækkert, især hvis der er mange løg
Jeg lavede også teffleki af mungbønner, men denne ret er selvfølgelig saftigere.

Især hvis der er mange løg

Dette er bare mit emne, mere, mere)))

Jeg elsker bønner meget. Men jeg kan ikke lide stuvede løg. Og lad dem oversvømme mig med hjemmesko, men jeg spørger stadig ... Kan du ikke erstatte buen med noget?

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, ja, måske sætte det meget mindre? Det falder meget i volumen og giver saftighed
Hvis uden ham ... vil jeg tilføje vild hvidløg, pile hvidløg ... Allerede med det, du gerne vil improvisere dengang
Og så fortæl os, hvad der ellers viser sig, at det er lækkert med

Lavede grønne linser med samme opskrift
Så ømt, at jeg virkelig kunne lide det

Lavede grønne linser med samme opskrift

Nå, tilbage til at tale om skala!
Er det sådan en kæmpe Kamchatka-linser igen eller en lille plade?
Ved første øjekast ser det ud til, at linserne er to centimeter i diameter!?
Vi elsker også linser ...

Er det sådan en kæmpe Kamchatka-linser igen eller en lille plade?

Her er en almindelig storøjne linser, som jeg skryter af en koreansk tallerken. Og ja, den er lille ... Jeg fik ikke lov til at trække en stor en hen over gulvet i Korea på en cykel ...

Jeg henter opskriften, den fortjener opmærksomhed, især i faste.
Lena, meget velsmagende skål, tak!
I dag lægger jeg en masse løg, bønnerne har kun haft gavn af dette.
Vi må prøve at koge det med linser.

[Marina]

Marina, Tak skal du have! Jeg kan også godt lide disse bønner
Jeg gjorde det også med linser, jeg viste det på denne side, men jeg glemte det allerede. Lækker, men anderledes. Du kan også prøve med kikærter. Allerede den tredje skål vil vise sig

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Jeg kiler kun ind med en beskrivelse af skålen, fordi jeg af ganske objektive grunde ikke engang tænkte på at tage et billede.
Som jeg allerede skrev her, fra det nordlige Spanien bragte vi et minde om lækkert fabade, dette er noget som en prebrants, kun uden løg, men med en bonus i form af pølser!
Og de bragte store hvide bønner fra Cypern. Lad os kalde det betinget "lima". Noget som vind-tat på side 6.

Kona besluttede at kombinere de to opskrifter og lave mad "f-branz": sammen med løg stuvede hun svinekød, spanske og ungarske pølser. Men det var kun halvdelen af ​​slaget, eller rettere kun en tiendedel af jobbet.
Sugte bønnerne i en dag og begyndte at lave mad. Ikke en time eller to fik hende ikke til at se blødt ud, forsøgte at smide hende i koldt vand, tilsatte sodavand eller sukker til vandet - alt forgæves. Ventetiden på middag blev forsinket til 23-00. Min søn og jeg tog en lur selv i en "halvt sultet svømning" i en time ...
Som et resultat af at vågne op af en følelse af sult, "direkte" beordret til at sætte skålen i ovnen!
Spørgsmålet plager mig stadig: er det på grund af vores sult eller kombinationen af ​​opskrifter, at fadet viste sig at være så velsmagende ???
Så jeg anbefaler og endda insisterer, hvis en persons tro eller moralske fundament tillader det, tilføj forskellige kødprodukter til forblandingen - og du vil være dobbelt så glad!

[Igrig]

Igrig, Igorhvad din middag viste sig at være! Så du kan spise op for en dag, som for mig
Efter denne skål kan jeg ikke spise i 5-6 timer.
Tak for at beskrive oplevelsen! Sikker på, at det var sååå velsmagende!
Jeg spekulerer på, hvilken slags bønner dette er, og hvorfor det ikke kogte ... Som et resultat blev bønnerne bløde?

Er slutresultatet af bønnens blødhed?

Blødhed er dukket op, men jeg vil gerne være lidt blødere! Men det smager godt !!!

[Elena_Kamch]

Efter denne skål kan jeg ikke spise i 5-6 timer.

Elena_Kamch, Elena, griner Nimagu. Og de spiser ikke bare denne gang. Lad os sove til morgenen

tilføj forskellige kødprodukter til forblandingen

Mine mænd er de samme! Jeg er otgolya, jeg prøver at servere vegetabilsk protein til dem i forskellige blues, og de har kun bacon og røget kød i nærheden ... eller du kan gå lige derhen ...

Jeg er i eksil, jeg prøver at servere vegetabilsk protein til dem i forskellige blues, og de har kun bacon og røget kød i nærheden

Så kun for at modregne den raffinerede og raffinerede smag af dette meget protein!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, griner Nimagu. Og de spiser ikke bare denne gang. Lad os sove til morgenen

Svetlenki, Sveta, Dette er forståeligt. Men efter en sådan middag skal du bestemt IKKE sove ...

Blødhed er dukket op, men jeg vil gerne være lidt blødere!

Mystiske bønner ...

Lækker! Især når det er koldt. De tog store hvide bønner, efter min mening lima. Jeg gennemblødte det i næsten to dage, skiftede vandet to gange. Så kogte jeg den i lang tid. Tomatpasta blev tilsat løgpanden. Jeg brugte 150 g vegetabilsk olie. Bagt i en time. Som et resultat fik jeg, hvad jeg ønskede.

Hvilken lækker bønne!
Lima er meget smuk!
Tatyana, hvor får du det? Jeg så den nuværende Mistral baby lima hos os. Små, men prisen! ..

Tatyana, hvor får du det? Jeg så Mistrals baby-lima hos os

Nata, købt i Metro, også Mistral, men stor. Tilberedningsprocessen var langvarig. Men før det var der en mislykket "test af pennen". Tilberedt af bønner, der opbevares derhjemme. Hvor længe det blev opbevaret, så jeg ikke engang ud, det vigtigste er, at det var stort. Kort sagt forberedte jeg det ud fra, hvad der var. Men det var umuligt at spise. Bønnerne forblev næsten intakte og faldt på bordet med en klang, når de blev kastet. En slags lille kulinarisk fakap. Derfor besluttede jeg at lave mad fra frisk købt og suge godt. Jeg satte 0,5 kg bønner i en 2-liters skål, hældte to liter vand og skiftede vandet i tilfælde af.
Men for piger, der bor sydpå, anbefaler jeg at lave mad fra unge bønner, der lige er blevet plukket. Uden gennemblødning og lang kogning. Jeg tror, ​​dette vil være en mulighed - "spis dit sind"

Hvis kun en gang for at se friske bønner i øjnene

[Tatyana]

Tatyana, ja, mælkebønner smager meget bedre end modne bønner. Jeg fryser denne og laver mad fra den, men jeg kogte den ikke.

bønner med mælkemodighed er meget bedre i smag end modne

Og vi var ærligt talt bange for at købe en på markedet i Krakow i maj sidste år. En kæmpe hvid bedstemor solgte, hun talte russisk på samme måde som jeg polerede ...
Vi troede, at det måske blev mugnet, mens vi tog det hjem. Og det er heller ikke så billigt ...
Men vi har aldrig spist så lækker hjemmelavet Krakow-pølse, købt der!

[Igor]

Igor, Jeg tror, ​​at du gjorde det rigtige, du ville ikke have leveret.
Jeg fryser det med det samme. Min datter bragte friske bønner fra Litauen, mange af dem gik dårligt.

[celfh]

Lækker! Især når det er koldt.

celfh, Tatyana, hvilken forførende appetitlig skønhed!

Hvis kun en gang for at se friske bønner i øjnene

Nata, Ja! Dette er meget vigtigt for vores region. Her vokser ikke bønner. Og jeg vil meget gerne lige fra dåsen ...
Som og dog alt andet lige fra dåsen ...

Som dog og alt andet lige fra dåsen ...

Og hvordan vi vil have alle mulige friske Kamchatka-skaldyr, som vi ikke ville tøve med at bytte til bønner!
Ellers vokser de heller ikke her!

enhver frisk Kamchatka fisk og skaldyr

Og for os ... prisen på problemet er meget umenneskelig

var bange for at købe en på markedet i Krakow i maj sidste år

Vi plejede at transportere fra Zhitomir til Vladimir hvert år. Allerede rengjort. Vi kørte i bil, rejsetiden er 18-20 timer. Jeg kom der normalt, bogstaveligt talt et par bønner spirede. Frys og hele vinteren havde vi vidunderlige bønner

Det er tid til at hente opskriften
Jeg har lige fået det ud af ovnen, vi spiser i morgen

Jeg har lige fået det ud af ovnen, vi spiser i morgen

Dette er viljestyrke !!!

Dette er viljestyrke !!!

In-in! Der er bønner og kartofler. Jeg gnaver næsten på skærmen fra dette billede

Lima er denne gang simpelthen smuk - enorm, fløjlsagtig indeni. Jeg satte bønnerne i en beholder og satte gaffelen ned for at vise størrelsen på bønnerne.

Jeg satte gaffelen ned for at vise størrelsen på bønnerne.

"Hvor fra brænde bønner? "

De tog dem til metroen med en god rabat.

De tog metroen med en god rabat.

Smuk!
Jeg gik for at overtale min kone til at tilberede vanvid igen!

Jeg gik for at overtale min kone til at tilberede vanvid igen!

Fra egne dyrkede bønner?

PS. Flere bønner er plantet og er allerede sprunget op ved dachaen i drivhuset. Vi vil forsøge at dyrke det - men resultatet er stadig uforudsigeligt!

Hvad var der med fakir der? Var tricket en succes?

Hvad var der med fakir der? Var tricket en succes?

Vellykket !!!
Plantet 15, samlet 35!
Der blev lavet kritiske designfejl: bønner blev plantet i sengene uden trelliser. Damn, jeg forventede ikke engang, at de vil vokse 3 m!
Der blev sat pinde, der ikke gav det mirakuløse resultat, der var forventet af dem!
Umodne bønner blev sendt til kompost (læs om deres skade på umodne organismer).
Uncommodity mængde bønner i mængden af ​​35 frugter tørret og tilsat de grundlæggende fædre og mødre til opbevaring!
I øjeblikket bliver den omsættelige mængde hvide bønner fra Cypern våd i en plastikskål på vindueskarmen. Bønnerne selv er græske. Heftig!


Jeg indrømmer, at jeg var fristet til at sige, at det var en spiseskefuld, men jeg skiftede mening i tide! Te stue!
Sandt nok er bønnerne allerede hævede, og hvis du tager billeder nu, vil de være i samme skala, hvis du lægger dem i spisestuen!
Så resultaterne er i morgen!

[celfh]

Lima er denne gang simpelthen smuk - enorm, fløjlsagtig indeni.

celfh, Tatyana, for at blive bedøvet, hvor saftig og fkussno jeg dryppede alt med spyt ...

hvor saftig og funky

Bare prøvet det. Nå, det viste sig meget velsmagende. Lena, mange tak for opskriften

Plantet 15, samlet 35!

Cho, okay! Jeg elsker eksperimenter.

Jeg indrømmer, at jeg var fristet til at sige, at det var en spiseskefuld, men jeg skiftede mening i tide! Te stue!
Sandt nok er bønnerne allerede hævede, og hvis du tager billeder nu, vil de være i samme skala, hvis du lægger dem i spisestuen!

Og hvad sagde jeg dig!


Dette er for at fjerne al tvivl!

[gnave]

Cho, okay! Jeg elsker eksperimenter.

Eksperimenterne blev fortsat!
Efter "låsen" blev bønnerne kogt! To og en halv times madlavning i en gryde førte kun til det faktum, at bønnerne kunne være gnaveuden at få den ønskede fornøjelse ...
Derfor blev det besluttet at gennemføre et eksperiment med madlavning i en trykkoger (jeg læste på vores forum, at dette er muligt). Før det var der absolut tillid. at bælgfrugter ikke kan koges i en trykkoger.
En halv time - og nu får du et fordøjeligt, blødt cremet resultat!
Tilberedt påfyldning med løg, krydderier og tomat. Bønnerne blev sat i en form, der blev anerkendt af eksperten (elskede kone) for lille, hvorefter de blev sat i nøjagtig den samme, men større diameter og forsigtigt sat i ovnen!
Her er det længe ventede resultat!


Og det serveres også i en smuk tysk porcelænsplade, der er ældre end mig!


Og tak igen Elena_Kamch,Elena, for hvad der oprindeligt blev bedt om!
Og tak celfh,Tatyana, for at hæve opskriften!
Og tak Kalyusya, Galina, for ondsindede, men præcise modhager om eksperimentet!

Uden al denne ståhej havde vi ikke været på vores festbord i går!
PS. Sandt nok, i dag vil det ikke være på vores bord af en helt prosaisk grund: næsten alle har spist!

for at hæve opskriften!

Jeg sidder her og tænker på at samle op og ikke hente stegte pickles. Også en favoritopskrift i posten. Ja, og ikke i posten er fantastisk

Jeg sidder her og tænker på at samle op og ikke hente stegte pickles.

Er det nødvendigt! Og så har vi disse syltede agurker som uskårne hunde!

[Elena]

Elena, tak for en meget velsmagende skål! Jeg lavede mad i Ninza. Lima bønner.
Ninja køkkenapparatfamilie # 2836

[Igrig]

Igrig, Igorhvilken skønhed du har i et sjældent fad!
Eksperimenter i



Cvetaal, Svetlana, tak for billedet! Glad for, at du kunne lide